酒甜點食譜的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦吳金燕寫的 自己做蛋糕.餅乾 和DanielFenster的 筋膜自療聖經:伸展.正位.化開激痛點,跟疼痛和躁鬱說再見都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自康鑑文化 和境好出版所出版 。
明志科技大學 視覺傳達設計系碩士班 劉瑞芬所指導 陳永禎的 飲食文化類書籍封面設計之研究 (2021),提出酒甜點食譜關鍵因素是什麼,來自於飲食文化、書籍封面設計、書籍封面插畫、KJ法。
而第二篇論文國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 劉元安所指導 顏婉華的 從廚師經驗探索台菜道地性之建構 (2020),提出因為有 台菜、道地性、飲食文化、敘事探究的重點而找出了 酒甜點食譜的解答。
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自己做蛋糕.餅乾
為了解決酒甜點食譜 的問題,作者吳金燕 這樣論述:
作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富, 將多年的教學成果和常見問題融入本書, 收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法, 無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,都有詳細的作法解說和介紹, 不論是烘焙的新手或老手,都可以從書中找到想做的食譜, 餅乾.蛋糕自己做,美味不變,安心加倍! 本書特色 118種打卡甜點,新手也能簡單上手 簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光 34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。
酒甜點食譜進入發燒排行的影片
森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶
除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理?
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***
森永牛奶糖,各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售,線上通路↓↓
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牛奶糖布丁球材料
主體:牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬:森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
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飲食文化類書籍封面設計之研究
為了解決酒甜點食譜 的問題,作者陳永禎 這樣論述:
隨著經濟、科技及教育的進步,台灣書籍出版不論在書籍內容的題材或封面的表現形式,都擁有更多樣性的變化。而飲食也從早期是基本需求,從只需要吃得飽到現今還需要吃得健康,這樣的過程除了是經濟與生活型態有所轉變外,也是因為經歷過食安風暴,使得人們更注重健康飲食,如今在疫情之下,也能透過烹飪增添生活樂趣,而在現代轉變為一種另類的社交活動,研究者自身也因熱愛美食,因此透過許多形式獲取飲食的相關訊息,從閱讀書籍的過程中,了解到飲食文化是多元且廣泛的,再經過書籍運用不同的編排與表現形式,更讓飲食文化增添了不同的視覺饗宴。封面設計除了能抓住閱讀者目光,針對不同主題有不同的設計形式,運用的媒材亦會不同,因此本研究
目的為:1.透過執行KJ法了解設計師對飲食文化書封設計形式之歸納;2.透過訪談了解設計師對飲食文化書封之設計要點,了解訪談對象對飲食文化書封的設計形式、媒材及書封設計的想法;3.透過交叉論證探討飲食文化書封設計與插畫之要點,經過訪談與KJ法的交叉分析,了解飲食文化書封中上的文字表現、色彩運用、圖像呈現以及視覺動線,對於整體書封設計與插畫的想法,並提供給後續研究者或出版社參考。在研究結果與發現中,得出以下結論:1.設計飲食文化書封,應設定合適的媒材或表現手法,且直觀的表達書籍主題。2.飲食文化書封設計形式涵蓋文字的設計、色彩運用與圖像的表現手法及媒材等。3.飲食文化書封設計與插畫要點具有:大佔比
與設計感的文字、運用色彩增加連結感、用圖像傳遞書籍主題、手繪與電繪差異以及流暢的視覺動線。最後根據KJ法與訪談分析之結果,提出以下建議:可將書封融入設計師自身的設計與繪畫風格,設計元素與主題概念需緊密連結,使飲食文化書封達到明確傳遞之目的。以上提供給後續研究者與出版社能有更好的依循參考。
筋膜自療聖經:伸展.正位.化開激痛點,跟疼痛和躁鬱說再見
為了解決酒甜點食譜 的問題,作者DanielFenster 這樣論述:
★全美排名第一的疼痛管理診所院長「丹尼爾‧芬斯特」重磅著作★ 簡單又非侵入式的筋膜療法,讓你告別疼痛成功自療 9大伸展姿勢× 6項正位練習,找回筋膜最佳狀態。 7大面向×21個技法,化開筋膜激痛點 10位專家深入訪談,讓你擁有健康的身心狀態。 ──筋膜鬆了,身體就好了── 【筋膜解痛專家/國家隊隊醫|凃俐雯醫師 專業審訂】 筋膜是我們體內最大的器官,從頭頂一路延伸到腳底,我們的一舉一動,都跟筋膜脫不了關係。許多人以為筋膜只是把身體部位連結在一起,其實筋膜是人體最重要的通訊網絡,感覺神經末梢數量比肌肉多了十倍。許多疼痛的真正原因就出在筋膜! 全美排名第一的疼痛管理診所院長丹尼
爾‧芬斯特,以整合醫學的觀念,為本書設計了自評測驗,並提供了不同的非侵入性自療方式,讓你可以依不同狀況量身打造自己自癒計畫,除了治療師、運動員、健身愛好者之外,想要無痛一身輕,這本書是你的起身行動的最佳選擇! 【你不知道的筋膜祕密工作】 筋膜是一個「百變」的器官,隨著功能的不同,組織也會有不同的形態,並不只是「包裝材料」,筋膜和心臟、大腦、肺臟一樣強大。 ►讓身體每個部位都在對的位置上► 保水►人體免疫系統的重要連結 ► 把人體的各個部位串連在一起► 創造了「張力整合」► 促進淋巴循環 ► 反映壓力和情緒 【人體筋膜每天都承受著許多壓力】 ◎歪斜體態→扭
曲了筋膜原本的狀態 ◎睡眠不足→擠壓了筋膜的休息時間 ◎不良飲食→剝奪了筋膜的水分和營養素 人體的筋膜就像是3D列印機,當你長期維持固定的姿勢,筋膜就會卡住,不再流動自如的筋膜會引發焦慮不安的情緒,各部位的慢性疼痛、胃食道逆流、高血壓,甚至是癌症。傳統醫療方常常忽略了筋膜,因此只能局部緩解,無法真正病除。 【鬆筋膜,是身體變好的關鍵】 經過實證鬆開筋膜,不僅能改善疼痛,還有讓你更神清氣爽,更加健康。 ◎降低血壓 ◎改善睡眠 ◎減緩經前症狀 ◎生產過程更順利 ◎控制膀胱更有力 ◎緩解胃食道逆流 ◎改善暈眩 ◎減輕體重 ◎
體態更良好 【圖解9項正確伸展姿勢,立即起身鬆開筋膜,找回健康】 筋膜就像一塊吸飽水的海綿,需要擠壓海綿讓髒水流出來,重新吸滿乾淨的清水。馬上動起來就是最好的方式。 ◎足底筋膜伸展 ◎側下背部伸展 ◎瑜伽眼鏡蛇式 ◎腰肌伸展三部曲 ◎三方位頸部伸展◎瑜伽貓牛式 ◎髖部伸展五部曲 ◎抬頭挺胸坐姿伸展 ◎門口伸展操 【6個抬頭挺胸的正位練習,讓你精氣神煥然一新】 緊繃的筋膜會使你呼吸淺短,進而引發焦慮,光是抬頭挺胸,就能讓你輕鬆地深呼吸舒緩焦慮的情緒。 ◎貼牆練習 ◎超人式 ◎肘撐棒式 ◎肘式仰臥撐體
◎精進體態的負重鍛鍊 ◎俯身屈體單手划船 【21個技法,化開筋膜激痛點】 用按摩滾筒滾動放鬆身體各部位的筋膜結節,運用這些技法一一化開足底筋膜→小腿→四頭肌→大腿後側肌群→髖部屈肌→髂脛束→梨狀肌→下背部→上背部→頸部→胸部→三頭肌→闊背肌→前臂,你會發現緊繃感、痠痛感漸漸消失,整個人也會愈來愈輕鬆。 【7大面向調整生活方式,徹底療癒筋膜】 筋膜是全身性的系統,身體的整體健康狀態愈好,「生活型態」愈健康,筋膜就會愈輕鬆自在,即使只是調整一兩項也會有明顯的進展。 |減少體內的糖化終產物|補充大量維生素 C 和其他營養|補充水分| |讓生活更清淨無毒|
充足睡眠|運動,瑜伽、太極或皮拉提斯| |學習應對你的壓力| 【筋膜自療成功案例】 簡單又非侵入式的筋膜療法,可以讓許多飽受疼痛之苦的人,不必靠著止痛劑或侵入式手術來擺脫疼痛。想要活得沒有疼痛、精力充沛又幸福快樂,絕對要照顧好你的筋膜,這本書是你的起身行動的最佳選擇! ●頭痛、肩背痛的上班族 38歲的單親媽媽莎莉一天有八小時都坐在電腦前,長期姿勢不佳,她的上背部常感覺疼痛、緊繃,肩膀的肌筋膜也卡卡的。工作、家庭兩頭燒的壓力,令她頭痛的狀況愈來愈嚴重,常常感到焦躁不安。 〔筋膜自療計畫〕 莎莉展開的第一個行動是上瑜伽課。瑜伽課教的呼吸和伸展方式放鬆了她的筋
膜,也舒緩了她背部和肩膀的緊繃感;而除了瑜伽,她每個月還會去按摩。她也買了一張升降工作桌,每天輪流以坐姿和站姿工作。 〔效果〕隨著日子一天天過去,她的姿勢改善了,頭痛消失了,背部和肩部的疼痛舒緩了。 ●膝蓋腫脹、髖部發疼運動族 米格爾白天坐在辦公桌前工作,晚上則窩在沙發上網。米格爾的膝蓋有舊傷,是高中參加體育活動受的傷。跑完步的週末,米格爾會發現自己膝蓋腫脹或髖部發疼,每次他都會吞幾顆消炎止痛藥。 〔筋膜自療計畫〕 米格爾的第一個行動是加入健身房,教練要他積極伸展身體,平常他也會持續做一些簡單的動作,或是用按摩棒滾開自己的肌筋膜。他也開始游泳取代跑步,因為這能讓
膝蓋的筋膜少承受很多壓力。阻力訓練也強化了他無力的臀肌。 〔效果〕幾個月內,米格爾的膝蓋和髖部疼痛就減輕了,他的腰圍小了12公分,不僅改善了他的體態、筋膜更健康。 【特別收錄:20道筋膜營養建議食譜】 ●能量飲品──經典綠奶昔、薑汁蘋果檸檬水、雙莓蔬果汁、甜蜜可可香蕉奶昔、能量茶、地表最強超級奶昔 ●美味餐點──活力蔬果沙拉、超級食物羽衣甘藍沙拉、孜然鷹嘴豆黃瓜沙拉、橙瓣酪梨芝麻葉沙拉、紅得發紫沙拉佐酸甜葵花籽醬、地中海煎蛋捲、薑黃孜然藜麥飯、核桃烤鮭魚、低醣青醬義大利麵、白花椰菜泥、洋蔥雙蔬腎豆濃湯、雞骨高湯 ●療癒甜點──杏仁蛋白球、藍莓奇亞籽布丁
無痛推薦 蔡士傑 Janus Tsai /C-IAYT 瑜伽療癒師 謝明儒 Dr. Victor/乾針名醫.《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家 蘇柏文/中國文化大學運動防護專任教師 (以上依姓氏筆畫排序) 國外專家佳評如潮 「如果你想要讓自己變得更好、更快樂和更年輕,這本書你非讀不可。芬斯特醫師會在書中告訴你,為什麼鬆開筋膜是你走向活力、無痛人生的關鍵,而且還會一步一步告訴你如何做到。」──法布里奇奧‧曼西尼醫師(Dr. Fabrizio Mancini),美國社群媒體人氣最高的健康生活專家、世界知名脊骨神經醫師、國際暢銷書作家和演講者、商業顧問、帕克大學(Park
er University)榮譽校長 「身為一名精通『主動放鬆技術』(Active Release Techniques)的合格治療師,這本詳述筋膜重要性的書令人收穫滿滿。在治療疼痛症狀時,我們絕對不能輕忽這方面的軟組織修復。丹尼爾‧芬斯特醫師太棒了,我很敬佩他!」──克里斯托福‧安賽米(Christopher Anselmi),整脊醫師(DC)、主動放鬆技術專家 「這本書激勵人心又超級有料,丹尼爾‧芬斯特醫師向你介紹人體體內最重要、也是最神祕的器官——筋膜。他會教你該如何優化筋膜,改善靈活度和活動力,進而全面提升你的健康狀態。」──達娜‧柯恩醫學博士(Dana Cohen,
M. D.)
從廚師經驗探索台菜道地性之建構
為了解決酒甜點食譜 的問題,作者顏婉華 這樣論述:
所有的文獻都指出「台菜」是臺灣經歷三百年政權更迭、異族文化的交融下,發展而成具有道地性 (authenticity) 的臺灣傳統飲食文化,但是僅有少數文獻討論過台菜的道地性。廚師是台菜的「做」者,他們持續且長期生活在這個地方,熟諳台菜的文化,因此他們應是最有能力和洞見來論述台菜道地性的主體,但是這樣的文獻也付之闕如。故本研究的目的是對廚師的經驗敘說進行台菜道地性的詮釋,並建構出台菜的道地性。本研究運用敘說探究法,以立意取樣對7位擁有30年以上台菜廚藝經驗之廚師進行半結構式訪談,使用主題分析法進行敘說文本的分析。最後得出三個面向及十個分析主題,在「台菜道地性的根基」面向中包含烹飪場域的結構化、
烹飪慣習的鞏固、關係資本;在「台菜道地性的核心」面向中包含台菜原料的物性、台菜味道的關鍵、台菜的外在美感;在「台菜道地性的展現」面向中包含概念與獨特、經典菜餚、台菜的變化、創新的應用。經由分析與詮釋,本研究認為「台菜的道地性」的概念是指由對臺灣有深度的地方體認且有長年台菜烹飪工藝的演繹者,經歷過台菜烹飪場域的被結構化與再結構化和烹飪慣習的鞏固,擁有關係資本的底蘊基礎,憑藉對原料物性的理解、關鍵味道與外在美感的掌握,也能夠展現台菜的概念與獨特、經典、變化、和創新的脈絡下所做出的臺灣飲食。最後本研究建議保存並重視擁有豐厚台菜閱歷的師傅是讓台菜文化存續的首要之務。
酒甜點食譜的網路口碑排行榜
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#1.食譜- 聚賢園藤閣@ My Cafe
食譜 ; 香草冰淇淋加巧克力, + 巧克力漿, 巧克力屑, 冬日漿果甜點, + 樹莓蛋糕, 漿果, 棉花糖, 椰子 ; 香草冰淇淋加堅果, + 榛子, 森林樂趣冰淇淋, + 奶油, 楓糖漿, 榛子. 於 sites.google.com -
#2.【食譜設計】用日本優質食材,做美味的酒漬水果蛋糕及酒麴燉 ...
【食譜設計】用日本優質食材,做美味的酒漬水果蛋糕及酒麴燉蘋果. 我向來偏愛日本飲食文化,優質美味的日本食材,也總是我做料理或烘焙時的首選。 於 www.cecillia.com.tw -
#3.容易的橙色利口酒蛋糕食譜 - HILOVED.COM
用新鮮的橘子皮,切碎的山核桃和一些橘子甜酒將它變成黃色蛋糕混合物,讓您興奮不已。 這款橙色蛋糕配方包括庫拉索和三重配以及容易製作的釉。 於 zhtw.hiloved.com -
#4.食譜【蛋糕】英式酒漬水果條蛋糕第一次就上手! @Lexie's Blog ...
這天為了送我家那隻青蛙一個特別的生日禮物就在網路上報名了手作蛋糕的課程$1500/人有專業的烘培教室還有老師現場指導(會先做一遍給大家看)當然所有的 ... 於 lexie.tw -
#5.【食譜】成熟風味!酒漬蔓越莓磅蛋糕 - Chi's baking life
前幾篇食譜提到我喜歡蔓越莓乾搭白蘭地來做甜點,今天分享一個酒漬蔓越莓磅蛋糕食譜。 一樣是用蔓越莓乾+白蘭地製作,浸泡一天以上的果乾比較入味, ... 於 bakingchi.com -
#6.法式甜點|金磚蛋糕- 費南雪食譜|黃建勳老師 - 新唐人之友
道地法式風情的酒漬櫻桃費南雪,濃濃蛋糕香,配上甜蜜的櫻桃與巧克力香緹,多層次豐富的口感與味覺,帶來午的法式饗宴!費南雪中最特殊的做法是焦化奶油,就是將奶油煮 ... 於 ntdfriends.com.tw -
#7.英文美食食譜甜點烘焙麵包西餐廚房飯廳調酒樣板間裝飾真書擺件
歡迎前來淘寶網實力旺鋪,選購英文美食食譜甜點烘焙麵包西餐廚房飯廳調酒樣板間裝飾真書擺件,該商品由才華映象店鋪提供,有問題可以直接諮詢商家. 於 world.taobao.com -
#8.酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) - Cook1Cook
還加了朗姆酒和巧克力,蛋糕是帶點濕潤,香香的巧克力和香蕉味。做法簡單,零難度,只需拌勻就行了。想知道我更多食譜可以免費 ... 於 cook1cook.com -
#9.湯圓食譜-甜點食譜-酒香巧克力湯圓 - 蛋糕與美食- 痞客邦
淡淡的酒香搭上濃濃的巧克力,充滿異國風情的湯圓滋味。 食譜來源:木不子廚房做實驗,原本想做松露巧克力湯圓(誤)! 食材:以下為10顆湯圓份量, ... 於 cupcook.pixnet.net -
#10.Recette 經典巴巴(蘭姆酒)蛋糕| Produits Laitiers de France
經典巴巴(蘭姆酒)蛋糕. Pierre Hermé主廚的食譜. 1; 1 h ... 於 dairy-products-from-france.tw -
#11.[食譜] 蘭姆酒焦糖三重奏~甜點三種 - macaron 的餐盤筆記- 痞客邦
[食譜] 蘭姆酒焦糖三重奏~甜點三種~本文來自為了消耗鮮奶油,macaron今天煮了一小鍋甜茲茲的焦糖醬~ 家裡的材料充足,微醺的蘭姆酒當然不可少~ 難得有一 ... 於 macaron.pixnet.net -
#12.法國老奶奶的甜點食譜:自製蘭姆酒、清爽蜜桃湯 - 女人迷
跟法國鄉村老奶奶學的道地食譜,今天的菜單是香草肉桂鳳梨調味蘭姆酒,以及薰衣草水蜜桃甜湯! 於 womany.net -
#13.黑森林蛋糕:樱桃酒是她的灵魂 - 豆果美食
黑森林蛋糕的做法,黑森林蛋糕怎么做请看步骤:1.樱桃洗净对半切开,去核,倒入朗姆酒和细砂糖,提前冷藏腌制一天左右2.在无油无水的碗里把蛋清和蛋黄分离3. 於 www.douguo.com -
#14.【食譜限時公開】全年齡的成熟好滋味~苦甜杏仁巧克力蛋糕佐 ...
【文章限時公開至十月底】長大後才發現甜點不一定要很甜,帶點可可的苦味、輕輕的酒香,反而讓人更沉醉。唯一需要注意的,就是別一不小心吃太多啦! 於 hahow.in -
#15.[食譜] 香蕉蛋糕做法(香蕉核桃蘭姆酒蛋糕) - 翱翔的姿態-
香蕉蛋糕是很簡單而且很常見的奶油蛋糕食譜。這個食譜的分享差距只在:蘭姆酒與肉桂粉。 單純的香蕉被酒香與肉桂一襯,單薄的 ... 於 tuanuu.tw -
#16.威士忌甜點DIY!蘇格蘭傳統美食Cranachan動手簡單做,給 ...
【威士忌甜點DIY!蘇格蘭傳統美食Cranachan動手簡單做,給新手的簡易食譜免烤箱,莓果奶油我全部都要!】 ... 酒神啊!難道沒有其他品嘗威士忌的方法了嗎? ... 來製作超級簡單 ... 於 www.facebook.com -
#17.草莓香檳蛋糕食譜大公開!超簡單步驟影片教學初學者也能輕鬆 ...
除了之前介紹過的一分鐘巧克力馬丁尼調酒超簡單食譜影片,ELLE 這次推薦甜點控挑戰DIY香檳草莓蛋糕,甜點達人快跟著一起做,保證在家也能擁有待在咖啡廳 ... 於 www.elle.com -
#18.3道「純素甜點」食譜!迷人酒香可麗露、熔岩黑巧克力旦糕
3道「純素甜點」食譜!迷人酒香可麗露、熔岩黑巧克力旦糕、香草舒芙蕾,全植物無蛋奶也能做出法式美味 · 1.香草莢1根 · 2.植物奶500毫升 · 3.嫩豆腐100克 · 4. 於 www.harpersbazaar.com -
#19.酒羊羹- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站
書名. 日式點心-和果子 ; 菜式. 甜點 ; 關鍵字. 洋菜粉 麥芽膏 白蘭地 豆沙 ; 出處. 台視文化 ... 於 www.ttv.com.tw -
#20.【食譜】咕咕霍夫酒漬果乾迷你磅蛋糕(分蛋打發法) 濃農本家 ...
聖誕節常見的酒漬果乾磅蛋糕通常是長條形狀的, 試著用迷你咕咕霍夫烤模來做也很可愛喔! 而且更方便做各式繽紛應景的裝飾呢! 這次我用的磅蛋糕作法是 ... 於 parisroka.pixnet.net -
#21.聖誕食譜:香港四季酒店的香料酒煮香梨 - MICHELIN Guide
香港四季酒店行政餅房主廚陳永雄,每年聖誕節都會為朋友炮製「香料酒煮香梨」,煮的時候,一室香氣,非常有氣氛。一起來跟他製作這道美麗的甜點。 於 guide.michelin.com -
#22.【食譜】巧克力布朗尼蛋糕。情人節必備。簡單不失敗。加酒更 ...
情人節限定"巧克力布朗尼蛋糕" 今天是2/14情人節喔~所以要來點巧克力的甜點啊! 祝大家情人節快樂啦~ 所以決定要來分享一下布朗尼蛋糕的做法非常 ... 於 hmling0619.pixnet.net -
#23.【星級師傅食譜】一枝甜酒炮製2款簡易微醺甜品 - she.com
全民Stay At Home抗疫,不少人都趁機會在家中磨練一下廚藝,製作一些小甜品或者簡易飲品,像之前的400次咖啡、400次綠茶拿鐵Dalgona Matcha、朱古力米 ... 於 www.she.com -
#24.很多食谱里都用到朗姆酒,有什么用?可以不用吗? | 烘焙小课堂
答案很简单。朗姆酒最大的作用,就是调味。它可以赋予甜点一种更有层次的香气,尤其是在巧克力蛋糕等味道浓郁的甜点里。如果没有朗姆酒,这些可口的甜点尝 ... 於 www.sohu.com -
#25.Rumtopf rezept 德國傳統蘭姆酒漬水果食譜. 做法莓果酒 ... - 食物鏈
做法莓果酒冬天的甜點搭配香草或巧克力的首選甜酒German fruit wine recipe. 我以前每年冬天到德國來最期待的就是中餐後的甜點時間. 因為 ... 於 foodchainunme.blogspot.com -
#26.甜點用酒專修班4/4-酒要怎麼加?品項和做法大解析
酒精遇熱會燃燒、揮發,所以我們可以利用加酒的時機和溫度,來調整最後要留下多少「酒味」。實務上的做法,可以將調味酒和食材中的水分一起加熱,或在食材 ... 於 www.2treestory.com -
#27.簡單情人節甜點食譜DIY:酒漬小蘋果巧克力 - Pinkoi 設計誌
你可以訂購Pinkoi 上各式各樣的甜點,也可以考慮自己動手與情人做出簡單的甜食喔。今天小編介紹的食譜非常簡單,只要將食材購買齊全,就可以輕鬆做出 ... 於 blog.pinkoi.com -
#28.酒蒸鮮蝦、巧克力蛋糕等多道料理,使用美國Crockpot 萬用 ...
隨鍋內附的配件有不沾內鍋、飯匙、不鏽鋼蒸架跟台灣獨家的玻璃上蓋和很實用的中文食譜書, Crockpot 萬用壓力鍋 從開關蓋、壓力、溫度、限壓、防堵、 ... 於 travelerliv.com -
#29.艾波兒世界金牌, 烘焙用酒專業用酒調酒基酒優米企業股份有限 ...
※奇士安烘焙專業用酒基酒提供奇士安芒果酒相關食譜與酒譜 · 微爆漿芒果生乳捲 · [免烤箱免機器]芒果乳酪蛋糕杯 · [果醬料理]調理機做微甜芒果果醬磅蛋糕 · [健康的吃] 火腿, ... 於 www.umewine.com.tw -
#30.法式「千層蛋糕」在家DIY輕鬆做!零失敗食譜學起來
提拉米蘇千層 · 1.奶油隔水加熱倒入可可粉攪拌均勻,接著倒入牛奶和白糖繼續攪拌。 · 2.放入咖啡粉和咖啡朗姆酒攪拌,過篩低粉繼續攪拌。 · 3.將【內餡】食材 ... 於 www.bella.tw -
#31.【食譜】黑帶料理廚房(下):主菜與甜點篇
②SUNMAI黑麥啤酒麥芽是唯一能影響啤酒酒體顏色的釀造原料。將黑麥與裸麥(Rye)畫上等號,是常見的翻譯錯誤。裸麥是一種麥芽品種,但世界上並不存在一款 ... 於 sunmai.life -
#32.朗姆酒葡萄干磅蛋糕 - 菜谱
超简单朗姆酒葡萄干磅蛋糕的做法-美食杰加菲狗教你怎么做家常朗姆酒葡萄干磅蛋糕好吃,朗姆酒葡萄干磅蛋糕的做法步骤图解,1、1.黄油切小块室温软化。 2. 於 www.meishij.net -
#33.威士忌蛋糕,請問其他酒適合他嗎? -食譜
您是想喝威士忌蛋糕做甜點的人之一嗎? 在大多數餐館,他們通常為我們提供工業蛋糕。 因此, 於 www.recetin.com -
#34.巧克力咸焦糖挞配山核桃——甜点食谱及葡萄酒搭配
之后将巧克力甘那许均匀地倒在焦糖上(如果需要的话,可以使用小抹刀)。在冰箱内冷藏20分钟,然后我们就可以用糖渍山核桃仁进行装饰点缀了。 配酒建议:. 於 www.decanterchina.com -
#35.{食譜} 5 個材料做出入口即溶的濃郁酒香松露黑巧克力chocolate ...
1. 苦甜巧克力用濃度高的味道比較好, 請找70%以上可可成份的 · 2. 鮮奶油不是奶油, 是裝飾蛋糕用的那種鮮奶油, 在沒有打發前是液狀的 · 3. 酒可以用橙酒, ... 於 ichigoholly.pixnet.net -
#36.[食譜] 生巧克力/ 甘納許:做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子
巧克力是怕燙的食材,因此做任何巧克力甜點時,都應該注意溫度的變化, 這也就是為什麼巧克力常會選擇用隔水加熱的方式來融化, 來避免太過劇烈的溫度改變 ... 於 keispice.com -
#37.沉醉。大人口味。威士忌酒香蛋糕whisky bundt cake。 – 阿妮塔...
酒甜點食譜 ,大家都在找解答。 原參考自GIMME some OVEN 非常多人推薦的一個食譜, 本身是用蘭姆酒做的, 因為喜歡威士忌+家中只有淺色蘭姆酒, 於是做成威士忌版本, ... 於 twagoda.com -
#38.男友是酒鬼專屬蛋糕| Ying's Life
做了一些功課,挑了幾個食譜參考,最後的組合是:巧克力蛋糕體、鮮奶油混威士忌漬藍莓夾餡與外表塗層、君度橙酒鮮奶油裝飾、蜂蜜胡桃裝飾。 於 www.mycookingright.com -
#39.【手做】酒香巧克力磅蛋糕
最近真的很熱愛磅蛋糕加熱後溫溫的口感搭配香濃巧克力這個季節來一塊當下午茶真的有種滿足感材料如下白蘭地可加可不加看個人雞蛋+無鹽奶油要先拿出來 ... 於 nt23049.pixnet.net -
#40.美食輕鬆做:手作酒甜點微醺好滋味蛋糕與提拉米蘇篇 - 妞新聞
一年四季都適合食用的蛋糕,甜蜜滋味誰能抗拒? · Source: abeachcottage · 漂亮又好吃的鄉村野莓蛋糕,紅白搭配的外觀使他常常出現在聖誕節的場合上,作法 ... 於 www.niusnews.com -
#41.芝士蛋糕食譜 酒香巴斯克芝士蛋糕加一隻酒回味更深
整慣普通巴斯克芝士蛋糕,可以在基本做法上加點變化,例如加入酒一同焗,常用的有冧酒, ... 芝士蛋糕食譜│酒香巴斯克芝士蛋糕加一隻酒回味更深. 於 hk.news.yahoo.com -
#42.防疫在家做甜點之食譜分享—病毒馬卡龍(橙酒巧克力奶霜)
A, B, C, D. 杏仁粉165g, 蛋白146g, 草莓乾燥顆粒適量, 奶油250g. 糖粉160g, 砂糖115g, 鮮奶油70g. 竹炭粉15g, 苦甜巧克力100g. 於 suiitsu.com.tw -
#43.教你用咖啡酒做一道甜点,做法简单易学,拿它做茶点 - 新浪
教你用咖啡酒做一道甜点,做法简单易学,拿它做茶点,还特别省事!其实玛德莲就像缩小版的磅蛋糕,油、糖比例都很高,那天爬山带去当点心, ... 於 k.sina.cn -
#44.食谱中的酒居然还有这些作用 - 知乎专栏
即使你没有注意到,但它出现的频率,也让人无法忽视,它在甜点中担任着重要的角色。奶油蛋糕、冰淇淋、巧克力甜点等,太多的甜点会加入朗姆酒了。朗姆酒在 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#45.耶誕水果酒漬蛋糕| Christmas Fruit Cake - 不萊嗯的烘焙
... 親手烘培這份充滿節慶的『耶誕酒漬水果蛋糕』。也因加拿大魁北克省是早期法國移民後裔,所以相當類似食譜也可以在這裡的法式節慶食譜中找得到。 於 brianrecipe.com -
#46.大人限定.美味烘焙甜點: 活用酒類、香辛料、香草 - 誠品
大人限定.美味烘焙甜點: 活用酒類、香辛料、香草、鹽, 讓風味百倍提升:◎搭配咖啡、紅茶、酒都很對味!讓您品嘗到前所未有的風味◎有別於一般的甜點,用洋酒、香料、 ... 於 www.eslite.com -
#47.【食譜】梅酒磅蛋糕做法:大人風味的酒香蛋糕,加入酒釀梅子 ...
【食譜】梅酒磅蛋糕做法:大人風味的酒香蛋糕,加入酒釀梅子更迷人 · 1. 將放置室溫下的奶油打散後,加入砂糖打成泛白蓬鬆的乳霜 · 2. 雞蛋打散後,少量多次 ... 於 haruhii.pixnet.net -
#48.手工酒糖巧克力|甜點食譜 - 鷹眼觀察
巧克力400g;; 鮮奶油200g;; 蘭姆酒50g;; 可可粉適量。 手工酒糖巧克力/食譜作法. 加熱鮮奶油至沸騰;; 在熱 ... 於 www.vedfolnir.com -
#49.酥鬆口感!酒香蔓越莓司康食譜、做法 - 烘焙筆記Baking Note
從小就喜愛蛋糕的我,不僅喜歡吃也喜歡自己動手做。烘焙是一件很有趣的事,用雞蛋、麵粉、砂糖及奶油就可以做出各式各樣的甜點。 於 bakingnote.com -
#50.【甜點】「休日好食光」漏網食譜,蘋果酒&檸檬松露巧克力
【甜點】「休日好食光」漏網食譜,蘋果酒&檸檬松露巧克力 ... 製作松露巧克力後的廚房狀態,總有「被泥巴轟炸過了嗎?」的錯覺。 後續的清理工作,心裡不免 ... 於 neochai.pixnet.net -
#51.當蛋糕遇上酒譜出濃郁又提升甜味 - 今周刊
淡淡的酒香可以昇華西點的層次,不論是慕斯、卡士達蛋糕口味,還是滑潤口感的奶油醬、咖啡餡料,甚至是用來點綴的新鮮水果、核桃等,在櫻桃酒、蛋奶酒、蘭 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#52.氣炸鍋食譜|氣炸鍋甜點,酒漬蔓越莓巧克力蛋糕,大人味的甜點
今天就要來分享氣炸鍋甜點食譜~ ... 低筋麵粉20g、可可粉10g、酒漬蔓越梅乾30g. DSCF5770.JPG. 做法:. 1.先將奶油+牛奶+黑巧克力融化,可以隔水 ... 於 sainteat.tw -
#53.巧克力朗姆酒甜点| 食谱 - 厨房故事
将烤箱预热到150度。在小炖锅中中火煮沸奶油。然后将巧克力放入大碗中,往上倒入奶油。搅拌至巧克力融化,并与奶油完全混合。在进行接下来的操作之前,先用食品温度计 ... 於 www.chufanggushi.com -
#54.終極提拉米蘇蛋糕三個關鍵元素
作法 · 終極提拉米蘇蛋糕可做11 x 11cm 正方形 · 手指餅乾(Lady Finger) · 提拉米蘇內餡(Tiramisu Filling) · 咖啡巧克力酒糖液(Chocolate Coffee Syrup) · 組合. 於 ciao.kitchen -
#55.酒鬼必收4款「微醺甜點」 夢幻玫瑰酒凍、酒心和菓子光看就醉了
小紅書作者「大美麗」分享過許多特調雞尾酒以及含酒精的點心食譜,讓各位酒鬼們不出門也能DIY屬於自己酒香甜點。(食譜,DIY,小紅書,高顏值,甜點,手作) 於 fashion.ettoday.net -
#56.《酒蛋糕》食譜與做法,共124 道- 愛料理
酒蛋糕料理怎麼做?愛料理精選124篇簡易食譜做法與步驟,有最新的濃厚大人味!奶酒提拉米蘇(無蛋)、提拉米蘇Tiramisu(簡易無酒版)、提拉米蘇(無酒無咖啡)、酒香紅 ... 於 icook.tw -
#57.做提拉米蘇不用威士忌?甜點師改用6款酒實驗被高粱辣到衝腦門
影音中心/劉又瑋報導提拉米蘇是源自義大利的經典酒甜點,正統做法是要將最底層的手指餅乾,泡入咖啡酒水液當中,一般會以威士忌或蘭姆酒做為食材首選 ... 於 www.4gtv.tv -
#58.酒香熱巧克力(食譜) - 兩位太太甜點工作室Mrs.2 cookies & cakes
天氣突然就變得好冷喔~~ 如果有杯濃濃的熱巧克力真的很幸福! 只要用costco買的永遠吃不完的松露巧克力就可以冬天真是適合養肉的季節! 於 kaoifang.pixnet.net -
#59.Watch 葡葡酒焦糖巧克力|甜點食譜|Vogue 蔡穎卿料理
葡葡酒焦糖巧克力| 甜點食譜 |Vogue 蔡穎卿料理. 關於. 講到食物,大家通常都會用美味來形容,但就像大家貪愛新鮮的心情,如果這道食物長得非常可愛,不但能夠為它的 ... 於 www.vogue.com.tw -
#60.橙酒巧克力戚風蛋糕 - Carol 自在生活
偶爾就是想吃味道濃重的甜點,巧克力永遠是我的第一選擇。 ... 有時照食譜的時間打蛋白會有點硬掉是不是打過頭了,我做出來的蛋糕在倒扣的時候竟然回 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#61.【酒香蛋糕食譜】有4 道 - 楊桃美食網
我們採訪烘培坊的主廚,請專業的甜點大師親自告訴你這些酒香四溢的蛋糕到底有什麼 ... 【酒香蛋糕食譜】:熱帶水果千層酥,楓糖香蕉塔,榛果粟子蛋糕,太妃糖威士忌布丁 ... 於 www.ytower.com.tw -
#62.【雞翼食譜】超簡單3步完成! 香甜Baileys甜酒雞翼 - U Food
Baileys甜酒雪糕、Baileys芝士蛋糕這些甜品大家可能食過,但甜酒配上雞翼,大家又試過未呢?醇美酒氣混和淡淡的朱古力香,與鮮嫩多汁的雞翼, ... 於 food.ulifestyle.com.hk -
#63.早餐食譜-Home made Rum raisins/蘭姆酒漬葡萄乾
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! 於 www.masa.tw -
#64.自己動手做,簡單好吃的提拉米蘇,是生日過節最甜的陪伴 - 食癮
那麼提拉米蘇便是我們的第一選擇,用最簡單、最快速的方法,也能做出一份美好的甜點。 本篇是翻新四年多前寫的提拉米蘇食譜,. 於 eatlovephoto.com -
#65.【烘焙食譜】焦糖肉桂蘋果磅蛋糕~蘭姆酒加上濃郁奶油香!!口感 ...
另外蘭姆酒的點綴,整個就覺得是很高級的甜點~沒想到做法是如此簡單吧!!!! img_20200830_1313242865561041159945413.jpg. 【特殊工具&食材哪邊買】. #肉桂 ... 於 hobbitfei.com -
#66.酒渍草莓巧克力蛋糕【烘焙食谱募集】
做法 · 1: 草莓加入一大匙君度橙酒,以果汁机搅拌成泥,酒渍备用 · 2: 苦甜巧克力与无盐奶油鲜奶油以隔水加热的方式融化、搅拌均匀 · 3: 取另一个搅拌盆,倒入蛋黄、细砂糖以 ... 於 www.xinshipu.com -
#67.[不失手の大人系甜點]-咖啡酒奶酪♠️食譜♦️-生活板
想在野餐或是送人時來點不同的甜點嗎 添加Kahlua ~卡魯哇咖啡酒 的奶酪,有著淡淡的咖啡及酒香,只要幾個簡單的步驟,就能做出香氣及美味兼具的 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#68.速簡食譜(傳統家庭桌菜食譜)、蛋糕食譜、台灣調酒 - 蝦皮購物
食譜 共4本盒賣購買速簡食譜(傳統家庭桌菜食譜)、蛋糕食譜、台灣調酒、大蒜食譜一起賣,要單獨買請私. 於 shopee.tw -
#69.栗子蛋白酥甜酒蛋糕(附食譜及製作步驟) - 平民宅夫妻的生活日誌
Rum酒少許 蛋糕裝飾甜忌廉160g 粟子蓉120g 蛋白酥做法: 輕微打起蛋白砂糖分三次加入拌勻再加入檸檬汁將蛋白打至企身用唧袋唧出想要的形狀放在乾爽地方 ... 於 eunicetony.pixnet.net -
#70.【食譜】大人味的梅子酒磅蛋糕,濕潤濃郁的微醺口感
【食譜】大人味的梅子酒磅蛋糕,濕潤濃郁的微醺口感 · 1.放置常溫的無鹽奶油與砂糖高速打發,要打至白色綿絨狀 · 2.雞蛋打散後,一點一點的倒入正在攪拌的奶油中,要吃進去後 ... 於 missyuan.cooking -
#71.酒鬼必收4款微醺甜點夢幻玫瑰酒凍、酒心和果子光看就醉了
... 醺的舒暢不如把酒精融入甜點吧!小紅書作者「大美麗」分享過許多特調雞尾酒以及含酒精的點心食譜,讓各位酒鬼們不出門也能DIY屬於自己酒香甜點。 於 kknews.cc -
#72.食譜》義式甜點「提拉米蘇」6大步驟輕鬆做!達人公開正統作法
沾附蘭姆酒和咖啡香氣的手指餅乾,吃得到餅乾的口感,伴隨著綿密的慕斯,讓人內心躁動雀躍,可說是告白神器!如果你心儀的人不吃不收,自己吃也是可以的, ... 於 www.storm.mg -
#73.超簡單DIY巴斯克乳酪蛋糕6吋作法,2019年紐約時報年度甜品
甜點 控照過來,輕鬆在家做甜點,防疫料理,推薦巴斯克乳酪蛋糕食譜,被榮獲2019紐約時報年度甜品,發燒到2021年幾乎每間甜點咖啡館都有販售,巴斯克 ... 於 upssmile.com -
#74.最適合搭配氣泡酒的義大利小點~起司餅乾 - Hanako.Taiwan
如果你希望端出一些特別的小東西招待客人,或是自備一些小點心在家小酌一番,本篇介紹的食譜絕對不會讓你失望,一起跟著日本料理研究家加藤里名,學習 ... 於 www.hanakotaiwan.tw -
#75.酒漬果乾蛋糕Spiced Rum Fruitcake – Tony's bakery [影片食譜]
1. 酒漬果乾果仁以網篩過濾瀝乾。Drain the Rum soaked dried fruits and nuts before adding in cake batter. 2. 用橡膠刮刀打散軟化的奶油至乳霜狀,加入砂糖,混合均勻。Using Rubber spatula to beat the soft butter and sugar until its smooth. 3. 加入肉桂粉和杏仁粉,攪拌混合至粉粒消失。Pour in ground cinnamon and almond flour, stir until incorporated. 於 tonybakery.com -
#76.#食譜酒心瑪德蓮蛋糕 - 烹飪板 | Dcard
#食譜酒心瑪德蓮蛋糕 · 食材: ⭐️ 低筋麵粉200g ⭐️ 無鹽奶油180g ⭐️ 泡打粉10g ⭐️ 糖150g ⭐️ 綜合堅果100g ⭐️ 雞蛋4個⭐️ 蘭姆酒50g 作法: ... 於 www.dcard.tw -
#77.[sweet] 沈醉。大人口味。威士忌酒香蛋糕whisky bundt cake。
3. 融化奶油、牛奶、威士忌酒、沙拉油、香草精/香草醬、蛋黃一起攪拌,混和均勻。 4. 將作法3分三次倒入作法2中,混和到沒有粉粒即可。 5. 蛋白與糖 ... 於 agneta.pixnet.net -
#78.【食譜】桂圓米糕‧ 帶著酒香的香Q甜點
【食譜】桂圓米糕‧ 帶著酒香的香Q甜點 · 1.將米洗淨放兩杯水, 用電子鍋蒸熟。 · 2.桂圓肉洗淨備用。 · 3.飯蒸熟後悶五分鐘後開鍋拌入米酒、 桂圓肉、 冰糖, ... 於 ludaddyluma.com -
#79.[食不相瞞#69]法式酒漬果乾蛋糕的做法與食譜:磅蛋糕鬆軟的 ...
Nov 16, 2020 - 嗨!大家好,我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款簡單好做,又很合當作家庭常備甜點的酒漬果乾蛋糕(Dried Fruits Fruitcake, ... 於 www.pinterest.com -
#80.福光屋的甜酒食譜(電子書) - PChome 24h購物
本書介紹許多使用甜酒當調味料的下酒菜,甜點和飲料。本書所使用的甜酒是用米麴製成的甜酒。常常有人說,「甜酒因為有酒精,所以有一種特別的氣味」,「甜酒裡好像加了很多 ... 於 24h.pchome.com.tw -
#81.終於不用癡等代購六花亭了!! 學會這個媲美六花亭的酒漬 ...
其實網路上很多食譜,夾心內餡多半是只用“奶油+糖” 來做的奶油霜。但是我個人蠻怕在餅乾中吃到單純奶油霜的油膩感(怕爆!!),所以特別往“奶油為基底+另外 ... 於 www.simplybyclaire.com -
#82.「蘭姆酒漬葡萄乾」甜點百搭!自製多這一個步驟更入味
蘭姆葡萄乾(Rum raisins)是蛋糕、麵包及冰品等甜點中經常使用的酒漬果乾, ... 蘭姆葡萄乾的做法非常簡單,只要把葡萄乾泡在蘭姆酒裡就能完成,不過 ... 於 food.ltn.com.tw -
#83.【酒甜點】料理- 1,078 篇食譜與家常做法- Cookpad
酒甜點 料理怎麼做才好吃?這裡有1078 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:酒漬果乾磅蛋糕, 伯爵莓果慕斯蛋糕之橙酒洛神花慕斯層, 酒漬水果磅蛋糕(安蘭五星級蘭姆酒), ... 於 cookpad.com -
#84.在酒(甜點)梨樹- 法國食譜 - ad
在酒(甜點)梨樹- 法國食譜. 值得到底有什麼節日盛宴是甜點。 他似乎總結了晚飯後的談話。 並且你想用剩下的很愉快的回味勝利。 這充分保證葡萄酒中的梨。 於 zhtw.atomiyme.com -
#85.法式磅蛋糕鬆軟的口感,還有酒漬果乾的清新香氣 - 糖餃子
法式酒漬果乾磅蛋糕,在歐美算是節日蛋糕,很多家庭會在聖誕節烘烤給家人享用,這次的食譜是參考法國藍帶學院的做法,不過我們有做一點調整。 於 www.sweet-dumpling.com -
#86.【食譜】提拉米蘇(無生蛋)Tiramisù。不用烤箱的零失敗經典義 ...
提拉米蘇Tiramisù是一道我很喜歡的甜點,入口的滑順口感,馬斯卡彭起司奶香與可可粉、咖啡酒香層層堆疊的滋味總是讓我意猶未盡,這篇食譜介紹沒有生蛋 ... 於 jatravelstory.com -
#87.〈影音食譜〉酒香四溢的麵包布丁,佐蘭姆奶油醬 - 方格子
紐奧良風格的麵包布丁就是要加入大量的波本威士忌,切成方塊盛盤,並且淋上特製的波本奶油淋醬。美式甜點吃法經常還會趁熱放上一球冰淇淋, ... 於 vocus.cc -
#88.【食譜】司康–咖啡酒香版 - 野和尚的燒菜筆記
英式的司康是一種甜鹹皆宜的小點心可以塗上果醬、新鮮水果當成早餐或午茶也可以加上培根、燻鮭魚、水波蛋、荷蘭醬等做成稍具份量的班乃迪克蛋跟美式的 ... 於 immigo.pixnet.net -
#89.蘭姆酒漬果乾咕咕霍夫蛋糕食譜|濃農本家健康果乾 - 頑皮文日記|
咕咕霍夫蛋糕造型討喜,自己動手做咕咕霍夫蛋糕也很簡單!準備奶油、糖粉、蛋、麵粉以及濃農本家水果乾或是喜歡的果乾堅果等,就能在家輕鬆做蛋糕囉! 於 awen-daily.com -
#90.提拉米苏(意大利甜点)_百度百科
提拉米苏做法三. 1 提前准备蛋糕片与手指饼干。 2 咖啡液提前冲泡,待液体降温后再加酒拌匀 ... 於 baike.baidu.com -
#91.玩味料理:Yummy的私房酒單&佐餐食譜 - 創意市集出版
就算在颯颯寒冬,也有溫暖的各種燉煮料理及濃郁的甜點,伴著紅酒一起慢慢品味。 與葡萄酒超搭的100個搭餐料理+每天也能喝的合理價格的葡萄酒93種。 於 ifbook.pixnet.net -
#92.[烘焙] OREO 低脂起司 白巧克力萊姆酒蛋糕(免烤箱零失敗 ...
[烘焙] OREO 低脂起司♥ 白巧克力萊姆酒蛋糕(免烤箱零失敗) ♥ 輕盈食譜 · 1 細碎 OREO餅乾100G加奶油捏勻入蛋糕模壓緊 · 2 隔水加熱香草精加牛奶加低脂乳酪 ... 於 oopsimkate.pixnet.net -
#93.烤箱甜點食譜-蘭姆酒葡萄乾磅蛋糕(蔓越莓/水果)無泡打粉
冬天非常適合做磅蛋糕當下午茶,保存期長也很適合拿來送禮喔~比起戚風蛋糕簡單許多,用蘭姆酒醃製水果乾,讓磅蛋糕吃起來充滿酒香~ 剛好好友約見面, ... 於 redleeve.pixnet.net -
#94.甜點百憂解——法式經典甜點「巴巴(baba)」的故事
「巴巴」其實是一種柔軟的奶油麵包,外觀不像許多法式甜點那樣光彩奪人,古典的造型呈小圓柱狀,頂端一圈略寬、有點像瓶塞,麵團中有時會加入酒漬葡萄乾與 ... 於 okapi.books.com.tw -
#95.【芝士蛋糕食譜】酒香巴斯克芝士蛋糕加一隻酒回味更深
如已做過普通版的巴斯克芝士蛋糕,可以在基本做法上加點變化,例如加入酒一同焗;常用的有冧酒,或可以試試換上大人口味的威士忌酒,餘韻悠長, ... 於 www.openrice.com -
#96.【紅酒燴啤梨食譜】法式甜品零難度酸甜果香酒紅色的浪漫
第一次看到這個法式甜品的人,都為它酒紅的圓滿外型驚艷。美、好美,不足以表達它的威力,攝影師一句「可以呃女仔!」可圈可點。14元3個的比利時長啤 ... 於 www.hk01.com