餐飲業 數位行銷的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

餐廳開發與規劃(第三版)

為了解決餐飲業 數位行銷的問題，作者蔡毓峯,陳柏蒼 這樣論述：

　　「不論你有沒有創業計畫，都不能沒有創業思考。」本書結合理論與實務面，試圖提供學生、從業人員或想從事餐館經營的朋友們一本有系統的餐廳開發籌備專業用書。書中對於籌備開店及管理的流程巨細靡遺又彼此呼應。三版仍分：市場分析及概念發想、財務規劃及行銷策略、餐廳規劃、餐廳營運及管理等四篇，進行文字內容、圖片與表格資料的更新，三版的章節內容更完整呈現餐廳籌備開發及營運管理之層面。 　　本版更針對網路科技應用與美食主題移動設備運用予以新增，因應網路科技在餐飲業運用的日趨廣泛，不論是自動點餐機、行動支付、餐桌上的服務方塊與服務人員手腕上的智慧手環運用、聊天機器人在社群行銷的協助等等都有

了新的論述。相信第三版的上市必定能為讀者有更符合潮流趨勢的學習幫助。  

餐飲業 數位行銷進入發燒排行的影片

環境友善商店數位看板烹飪教學之顧客體驗與營收促進效果行動研究

為了解決餐飲業 數位行銷的問題，作者張嘉芳 這樣論述：

電子化的數位看板為現今企業在行銷上不可或缺的工具，因其能突破傳統廣告時空限制，不僅將訊息以生動的影像傳播給受眾目標，且又具體驗行銷的效果，是現代科技的行銷手法，更是產品推廣的最佳工具。而食安問題促使消費大眾更加重視安全食材的選擇，市面上強調安全食材的通路也因此愈形增加且多元，此一多元選擇的便利性影響了本研究場域環境友善商店的經營成效。因此，本研究以數位看板為體驗媒介，以行動研究探討環境友善商店導入數位看板烹飪教學後之顧客體驗與購買意圖及營收促進之效果。本行動研究效果採問卷調查法及報表分析。以數位看板烹飪教學之顧客體驗問卷，在高雄某環境友善商店進行3個月的數位看板烹飪教學影片播放後，以店家的顧

客為本研究對象，發放300份問卷，回收有效問卷261份，有效問卷回收率87%。將蒐集的資料以SPSS進行描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關、迴歸等統計資料處理與分析，同時分析店家當期的營收報表及影片食材的銷售報表和合適影片製播呈現方式。其結果歸納如下：一、數位看板烹飪教學顧客體驗達中上滿意程度，女性高於男性，且經常搜尋食譜影片的顧客感受較深。二、體驗後顧客之購買意圖達中上程度，研究所及以上和經常搜尋食譜影片的顧客購買意圖顯著較高。三、數位看板烹飪教學體驗與購買意圖達顯著正相關，以關聯體驗對購買意圖預測解釋最強。四、不可預測外在環境因素如COVID-19疫情影響店家整體

營收，但數位看板的介入行動對產品銷售有正向的促進。五、烹飪教學影片總長以1分半鐘最佳，並以第一人稱視角來拍攝。

觀光與餐旅業行銷(修訂二版)

為了解決餐飲業 數位行銷的問題，作者林玥秀,陳俊竹 這樣論述：

　　本書係一本以觀光與餐旅業為範疇的專業行銷書籍，作者用輕鬆詼諧的筆觸，帶領讀者進入觀光與餐旅業行銷的世界。本書一方面將觀光餐旅產品視為服務產業的一環，闡述行銷準則於觀光餐旅業的應用，另一方面強調如何在整體行銷規劃的過程中融合永續發展，以期提供讀者更寬廣的視野。全書共十四章，從釐清行銷的定義開始，接著討論觀光餐旅業行銷與一般產業行銷的差異，繼而探討行銷計畫的流程，並接續討論擬定行銷計畫的主要議題，包括我們身在何方、我們目標為何、如何達到目標與是否已達到目標。為了幫助讀者瞭解觀光與餐旅業行銷的要義，本書各章皆提供豐富的圖表、照片與案例，並於章末附上複習小幫手與自我評量。

網路口碑傳播對女性消費者購買意願之研究-以美容產品為例

為了解決餐飲業 數位行銷的問題，作者李佩珊 這樣論述：

後疫情時代的產生讓消費者的消費習慣也跟著改變，從過去在實體店面銷售商品演變成在網路上銷售商品。因此網路行銷已成為新型態的銷售模式。消費者也很習慣在網路上尋找想購買商品的相關討論，以降低自己購買商品的不確定性及效果不如預期的風險。過去跟網路口碑有關聯之研究，大部分都是以在網路平台上銷售的產品（網路購物平台、粉絲團、代購服務）等作為主要研究對象，且以探討網路口碑的知覺風險、品牌知名度、顧客忠誠度等為主要衡量。本研究以美容產品為例，以網路口碑為自變數探討其對女性消費者的購買意願是否一致性的影響，同時也探討口碑來源信賴度對網路口碑傳播及購買意願的影響，並以涉入程度做為中介變數，探討涉入

程度在網路口碑與購買意願之間是否有中介效果。本研究針對20歲～55歲的女性消費者做為問卷調查立意取樣的對象，並在網路進行問卷發放，共發放325份問卷，扣除無效問卷12份，有效問卷共313份，可以作為未來美容產業相關業者制定行銷策略的參考。 本研究結果發現（一）網路口碑對女性消費者的購買意願有正向影響、（二）涉入程度在網路口碑與女性消費者的購買意願中有中介效果、（三）口碑來源信賴度對網路口碑有正向影響、（四）口碑來源信賴度對購買意願有正向影響。本論文建議美容產品業者必須以客為尊為目標，除了制定吸引人的行銷策略外，還可塑造為員工、顧客服務為優先的企業形象，建立完善的網路交流平台，讓資訊透明，

讓網路口碑不論正向還是負向都是助力。關鍵詞：網路口碑、購買意願、網路涉入、產品涉入、美容產品