餐飲行銷企劃的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

餐飲行銷企劃的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦蕭靜雅,簡鈞銘寫的 門市服務實務:丙級技能檢定 可以從中找到所需的評價。

輔仁大學 社會企業碩士在職學位學程 楊長林 博士所指導 李幸真的 以送養流浪動物為目標 — 「寵物認養主題餐廳」之經營研究 (2021),提出餐飲行銷企劃關鍵因素是什麼,來自於流浪動物、寵物認養主題餐廳、關鍵因素。

而第二篇論文萬能科技大學 經營管理研究所在職專班 蘇俊雄所指導 葉高沂的 地方創生型國民旅遊消費動機之探討 (2021),提出因為有 地方創生、國民旅遊、旅遊動機的重點而找出了 餐飲行銷企劃的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了餐飲行銷企劃,大家也想知道這些:

門市服務實務:丙級技能檢定

為了解決餐飲行銷企劃的問題,作者蕭靜雅,簡鈞銘 這樣論述:

  2009年《就業情報》雜誌的新鮮人求職指南,已將「門市服務」歸為服務業的新興證照,目前許多知名連鎖業亦規定從業人員必須考過此證照,方能升任店長。千里之行始於足下,除了建議即將踏入服務業的新鮮人可提早做考照準備外,亦建議可以習得「門市服務」專業技能作為跨領域的第二專長,以提升職場競爭力。 本書特色   一、根據102年最新規範編訂:根據勞委會最新公告的「門市服務丙級技術士檢定102年度新版規範」編訂。   二、詳盡剖析學術科筆試題目:完整收錄與解析學術科題目的考試重點,包含:(1)術科第一站筆試五大類題型試題(155題);(2)學科題庫九大工作項目(837題),並適時輔以「

補充說明」,幫助讀者舉一反三,強化解題能力。   三、豐富完整的術科操作實例:以圖文並茂方式詳盡解說各項術科實務的操作步驟,包含:(1)第二站櫃櫃作業,提供「微創VECTRONIX系統」與「瑋博ViViPOS系統」兩大POS系統在三大題型(文教、零售、餐飲)的實機操作示例(共6題),以及「36題精簡版操作分析」;(2)第三站清潔作業,提供「地板清潔」及「玻璃清潔」兩大項目完整的操作步驟流程,並適時輔以「特別叮嚀」說明注意事項,以增進讀者實務操作的技能。  

餐飲行銷企劃進入發燒排行的影片

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以送養流浪動物為目標 — 「寵物認養主題餐廳」之經營研究

為了解決餐飲行銷企劃的問題,作者李幸真 這樣論述:

2017年「零撲殺」政策施行至今,公部門並未全面性的對流浪動物施行絕育計畫,公私立動物收容所爆量超收流浪動物、缺乏資源與人力、流浪動物的曝光度與認養管道不足等問題。如此,使得收容於動物收容所的流浪動物要被認養的機會很渺茫。所以,以送養流浪動物為目標的「寵物認養主題餐廳」,是一個可以解決送養流浪動物管道不足的方法。但針對送養流浪動物的相關研究卻很少,因此,本研究主要探討以送養流浪動物為目標的「寵物認養主題餐廳」的成立與經營。研究中,主要透過產業、政府、學術專家的調查,找出經營「寵物認養主題餐廳」的關鍵因素。研究結果希望可以提供給政府機關可以解決送養流浪動物管道不足的方法,或是有意經營「寵物認養

主題餐廳」的人作為參考之用。本研究主要透過深度訪談,歸納整理分析「寵物認養主題餐廳」在經營上所遭遇到的問題與解決方法,並根據研究結果提出具體作法包括:精算各項成本、行銷企劃人才、行銷策略與創造來客數、餐點研發與口味創新。此外,提供給消費者的餐點需要符合品質的要求,如此,消費者才會願意持續來餐廳用餐。因此,「寵物認養主題餐廳」的理念推動與動物保護精神才可以永續傳遞。

地方創生型國民旅遊消費動機之探討

為了解決餐飲行銷企劃的問題,作者葉高沂 這樣論述:

地方創生工作近年來為我國重要的發展方針,結合當地文化與生活體驗之旅遊活動,為目前地方創生工作中得以持續注入外在關注並得以建構永續發展機制的契機。本研究擬以消費者之角度進行探討,瞭解消費者願意參與地方創生型的旅遊活動之消費動機,研究中將消費者對於地方創生型旅遊活動之動機分為休閒體驗動機、愉悅享樂動機及文化認同動機加以深入剖析。並透過問卷設計與實證研究,針對不同族群對於此類活動之動機強度進行分析及比較。進而瞭解民眾參與此種旅遊活動之期待。研究結果發現,旅遊者對於地方創生旅遊活動是感到興趣並樂於參與的。在構建地方創生型旅遊活動時,應強調以在地的文化進行旅遊行程設計與包裝,並引進文創產業人才打造獨特

專屬的在地產品,有助於吸引更多遊客認同,創造地方創生永續進行的有效循環。另外在旅遊者考量因素中,以「我在乎旅遊過程中與同行親友互動上的新體驗」題項獲得最高分。換言之地方創生旅遊者若能設計與同行親友共同投入參與的體驗活動,將可獲得旅遊者更多的青睞。地方創生旅遊經營者應該拋除消費者與生產者雙方的買賣關係,透過同理消費者的涉入需求,設計足以營造其專屬的旅遊回憶為主要訴求。本研究針對「地方創生型旅遊活動參與動機」為探討主體,以「休閒體驗動機」、「享樂愉悅動機」及「文化認同動機」三個潛在構面建立之整體探討架構,研究結果發現各假設路徑關連性都達到顯著。代表此概念模型有助於進行相關地方創生旅遊活動參與的探討

。後續研究可針對不同類型的地方創生型活動進行深入的探索,持續為地方創生旅遊的永續推動做出學理上與實務上的貢獻。