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高雄綠色 宣言 餐廳的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦Compton, Eden Francis寫的 Anti-Trust 和Godoroja, Lucy的 A Button a Day: All Buttons Great and Small都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自 和所出版 。
國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 麥康妮所指導 呂昭賢的 獨立綠色餐廳之同業競合動機、阻礙與類型 （2020），提出高雄綠色 宣言 餐廳關鍵因素是什麼，來自於綠色實踐、綠色餐廳、競合策略、競合動機、競合阻礙。
而第二篇論文國立屏東科技大學 熱帶農業暨國際合作系 蘇衍綸所指導 沈意萍的 以環境意識和計畫行為理論探討大學生對環保旅店住宿意願-以國立屏東科技大學為例 （2016），提出因為有 環境意識、計畫行為理論、環保旅店、住宿意願的重點而找出了 高雄綠色 宣言 餐廳的解答。
Anti-Trust
為了解決高雄綠色 宣言 餐廳 的問題，作者Compton, Eden Francis 這樣論述：
Inspired by one of America’s most astounding David and Goliath stories. In 1900, at a time when the richest man in the world was John D. Rockefeller, and his company, Standard Oil, controlled 90% of the world’s oil supply, Ida Tarbell, whose father was destroyed by Rockefeller, takes on Standard
Oil and wins, breaking up the world’s biggest monopoly and changing anti-trust laws forever.
獨立綠色餐廳之同業競合動機、阻礙與類型
為了解決高雄綠色 宣言 餐廳 的問題，作者呂昭賢 這樣論述：
企業間的競合 (同時競爭與合作) 被認為是互利互惠與實現企業永續的創新策略。過去有關競合的文獻多關注在製造業，而鮮少學者討論餐飲業的競合關係。針對此研究缺口，本論文首要研究目的為探討餐廳與同業競爭對手合作的動機與阻礙，並聚焦在友善環境的綠色餐廳。研究方法採半結構面對面深度訪談，接著採用主題分析法處理訪談逐字稿。訪談對象包含臺北市七間獨立綠色餐廳的八位經營者，以及承辦新北市政府惜食分享餐廳計畫之公務員、物流負責人，藉由不同觀點提升研究信實度。研究結果如下：首先，本研究發現獨立綠色餐廳面臨的九大經營挑戰，特別是綠色食材採購、消費者光顧、政府政策、個體因素。第二，獨立綠色餐廳同業間有五種競合動機─
─擴大綠色餐飲市場、提升競爭優勢、互相扶持、建立信任與歸屬感、理念推廣。第三，競合阻礙有六類──新冠肺炎、個性、心態、策略不一致、時間限制、成本考量。第四，同業競合類型可分為純水平、水平與垂直結合、第三方介入。研究結果期望有助於相關公、私部門擬定符合綠色餐廳需求的有效策略，並偕同更多利害關係人共創更友善的飲食環境。
A Button a Day: All Buttons Great and Small
為了解決高雄綠色 宣言 餐廳 的問題，作者Godoroja, Lucy 這樣論述：
Full of quirky images and insightful stories, A Button a Day is an exploration of the craftsmanship and peculiar history of buttons. From being regulated by law to revolutionized by emerging technologies, these seemingly simple objects have a complex story.
以環境意識和計畫行為理論探討大學生對環保旅店住宿意願-以國立屏東科技大學為例
為了解決高雄綠色 宣言 餐廳 的問題，作者沈意萍 這樣論述：
論文摘要內容： 近年來全球環境意識逐漸提升，無論農業、工業及服務業，在行銷策略上皆訴求綠色環保的概念，以爭取消費者的認同。在促進永續發展、環境保護趨勢及旅客旅遊型態改變前提下，環保旅店的運作模式應運而生。過往有許多以計畫行為理論探討消費者綠色旅店消費意願的相關研究，但探討環境意識對綠色旅店消費意願影響的研究較少。過去研究顯示年輕人的綠色消費傾向及行為較年長者高。因此，本研究以計畫行為理論為基礎，加入環境意識變項來探討大學生環保旅店住宿意願的影響因子。本研究旨在於瞭解大學生在安排休閒旅遊時，除了態度、主觀規範、知覺行為控制等變項外，個人的環境意識是否會顯著影響環保旅館之住宿意願。本研究使用調
查法，以國立屏東科技大學日間部四技學生為研究對象，採便利樣本，共回收662份有效問卷。利用敘述性統計、t檢定、單因子變異數分析及多元迴歸分析等統計方法來驗證研究假設。研究結果顯示，屏科大學生的環境意識、態度、主觀規範、知覺行為控制和環保旅店的住宿意願等變項的平均值均高於4，顯示屏科大學生具有普通以上的環保相關概念。女生的態度與主觀規範明顯高於男生，人文暨社會學院學生的環境意識、態度和知覺行為控制顯著高於工學院的學生。屏科大學生的環境認知程度、態度、主觀規範和知覺行為控制對環保旅店的住宿意願有顯著正向的影響。環境認知程度、態度、主觀規範和知覺行為控制等四個自變項對效標變項環保旅店住宿意願的聯合解
釋變異量為60%。其中態度具有最佳的預測力，依序為知覺行為控制、主觀規範和環境認知程度。本研究在結論的部份提出實務意涵、研究限制及後續研究建議。本研究結果提供旅宿業者擬定綠色行銷策略參考，具有學術與實務應用價值。