鮮萃茶門市的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

包棟民宿&飯店拍照打卡吃得好住得美!又潔乙丞帶路玩全台

為了解決鮮萃茶門市的問題，作者趙又潔、趙乙丞 這樣論述：

包棟民宿達人又帶著一家人跑遍全台， 帶著我們走訪各地特色民宿、行旅、飯店， 從時尚旅店、文青風、工業風、自然純樸、簡約奢華、 童話童趣、歐風古典、日式和風、南洋海景……， 台灣的好山好水，讓我們的玩法可以非常的多樣， 甚至連彩色貨屋、豪華露營車、輕鬆入住的頂級露營區，到閩式古厝都有， 還帶我們走訪農莊、牧場、鹿場，造訪極特別的美人魚學校……， 五花八門，應有盡有，光是紙上旅行都教人心動不已， 而且還貼心的推薦當地特色美食、景點， 每個地方都值得好好拍照、慢活享受， 真是住得開心，吃得湃澎又美味，讓人留連忘返， 可以與家人、朋友帶回滿滿的旅行回憶。   【摘文1】北投亞太飯店   「北投亞

太飯店」2018年才剛開幕，由日本建築師廣澤榮一設計，極簡高雅的現代日式禪風，湯泉是著名的「美人湯」（白磺溫泉）。   「豪華家庭客房」約18坪，房間非常寬敞，採浴廁分離設計，附有日式男女浴衣，可以穿著到「大眾風呂」泡湯。房內有小朋友的帳篷、書籍、玩具、布娃娃、木質積木……等。房內專屬的憩茶區極富禪意，有精緻茶組、特色茶包及迎賓水果點心，MINI BAR上有膠囊咖啡組，房內還有寬敞的溫泉浴池可泡湯。   飯店的設施有「室內溫水泳池」，泳池旁有「池畔LOUNGE」，CHECK IN 時會贈送每人一張飲品兌換券，此券可以在這裡兌換，這裡還有免費的點心可享用，大人可以坐在這裡休息，看著小朋友在旁邊戲

水。   此外，這裡還擁有全國唯一的大型AR/VR體驗空間，有VR虛擬實境遊戲、AR擴增實境體驗區，另還有手足球、飄飄球，還開立手作DIY課程，設置了極富教育意義的繪動海洋親子區，非常適合親子共享歡樂時光。     【摘文2】陽明溫泉度假村「菁山遊憩區」   位在陽明山國家公園內的「菁山遊憩區」，臨近擎天崗、七星山、冷水坑、絹絲瀑布、竹子湖、紗帽山、中山樓等知名景點，來到菁山遊憩區除了可以享受泡湯的樂趣外，還有森林獨棟小木屋、雲起軒餐廳、露營區、湯屋等設施，位於海拔600公尺高度的園區，比山下低了約4～5℃的氣溫非常舒適宜人，整個園區充滿度假的氛圍。   6公頃的園區，豐富的生態資源，最適合自

然環境課程及戶外探索，園區不定時會舉辦生態探索，親子DIY及攀樹活動等。獨棟的森林小木屋提供舒適、清靜的居住環境、樹蔭半遮的棧板露營區，就算夏天過來露營，也不會感到炙熱，另有露營車、不搭帳也能享受露營的樂趣。不時有蟬鳴鳥叫，不時還可見到成群的台灣藍鵲互相爭豔、或是松鼠出來散步覓食。又潔和乙丞參加「昆蟲特攻隊」的活動，實地去認識獨角仙、竹節蟲……等及團康活動，非常有趣。 【摘文3】宜蘭縣五結鄉  宜蘭傳藝老爺行旅   位在宜蘭傳藝中心內的「宜蘭傳藝老爺行」由國際知名建築師黃聲遠設計，打造古色古香、三合院式閩南古厝風貌，室內設計則是出自荷蘭設計團隊Mecanoo之手，揉合東西方風格，讓古風建物

風貌下，多了點文青風、現式感。   貼滿青花磁的大廳，讓人印象深刻，和原始的紅磚建築搭配起來，呈現出現代復古的藝術感。客房的外觀是紅磚的古式建築，房內的設備可是非常現代、新穎。房間的設計很簡約、清爽，有很大片的視野，一早起床就可以看到綠色清新的景色。晚上「小野台」交誼廳有「野台歌仔戲」的表演，坐在小板凳上看表演，就像回到小時候在看野台戲。這裡是個不錯的定點遊，腹地大，隨處都充滿綠意，住在這裡相當放鬆、舒服。這裡的手路菜中餐廳相當有名，獲選「經濟部2020 Classic Taiwanese Cuisine 經典台菜餐廳」。   行旅旁就是「傳統藝術中心」，入住可以憑房卡免費隨時進出，飯店也會提

供習藝券可以免費手作DIY，來這裡入住、當然也要走走、逛逛，深度體驗欣賞台灣豐富多元的工藝、民俗技藝、戲劇、音樂、舞蹈。還有展演及展覽，都非常的精采。     【摘文4】宜蘭縣員山鄉 十六崁宜蘭民宿   民宿占地約一甲，除了民宿獨棟外，四周被草坪、湖泊、樹林所包圍，彷彿來到了世外桃源，一到這裡讓人不禁就慵懶、放鬆了起來。屋子就位於如詩如夢的落羽松湖畔旁，一年四季都有不同景觀，這裡不只是單純休息住宿，還可以划獨木舟、餵小魚，主人有飼養可愛的小羊及小鴨，與好友在湖畔烤肉、聊天，悠遊自在。民宿主人一次只接待一組客人，您就是整個湖畔森林的主人。   民宿共有三層樓，純白色為主的設計，有非常多的窗戶，明

亮自然、舒適愜意，而且很貼心的有電梯設施。1樓是客廳、廚房、餐廳等公共空間，開放式純白色的廚房，提供了烹煮所需的鍋碗、餐具、調味料等，簡易料理DIY，沒問題。   二、三樓各有2間房，每個房間都有陽台，可以欣賞到整個落雨松湖。純白色的浴室、白色圓型浴缸好夢幻，在這裡泡澡不管是白天或是晚上都可以看風景。室內也有暖氣設備，讓您冬天洗澡暖呼呼。 民宿附近有許多知名景點──勝洋水草休閒農場、花泉農場、八甲休閒魚場、金車威士忌酒廠、香草菲菲植物博物館……等，交通非常方便。   【摘文5】台中市中區  1969藍天飯店   西元1969年開始營運的，在台灣舞廳及秀場都很火紅的年代，飯店臨近有當紅的「南夜

大舞廳」和「聯美歌廳」，紅遍半邊天的大明星鳳飛飛、林青霞、豬哥亮等人，經常在秀場演出後，指定要入住的「藍天飯店」。於2016年重新裝潢，盡量保留復古空間的老元素，開幕改名為「1969藍天飯店」，且榮登日本旅客評選為台灣十大旅遊之一的景點。   飯店左邊有一大片「復古行李箱」堆疊成的「千歲牆」，這是由198個超過50年歷史的行李箱堆疊成的，所以稱為「千歲牆」。是熱門IG打卡的地點。 CHECK IN 的櫃檯是平躺的鍋鑪、老式變電箱面板、整體設計簡直就是復古工業風的設計，就連電梯也是羅馬數字的「指針式」復古型電梯（和台南的林百貨一樣）。   飯店二樓是藍天Lounge，走進Lounge像是穿過時光

隧道，真皮的沙發椅、木製的桌椅、復古窗簾，以及老式點唱機，裡面的歌曲都是英文老歌，彷彿回到1940、1950年代的懷舊時光。   我們入住「星空印象家庭房」，約10～12坪大，古老的按鍵式電話、1969 BLUESKY 獨特的房卡，有別於一般飯店的大片玻璃，復古的格子玻璃，復古的真皮沙發椅，斑駁的水泥牆磚，粗獷的天花板，還有個小陽台可以看看舊城區街景。房內的陳設也別具巧思，古式的電源開關、水管做成的吊衣架、腳踏車把手的掛衣架……，處處可見復古元素。浴室地板上馬約利卡磁磚的彩繪古典紋飾、配對上交錯的格子玻璃、全白色的牆上磁磚，讓人不禁想多拍幾張。   【摘文6】台中市西區 塔拉朵義大利冰淇淋-

英才路旗艦門市   全台最美的冰淇淋池，這裡的環境太可愛了，也太好吃了！媲美米其林餐廳等級的甜點「I’m Talato」義大利手工冰淇淋，保證讓您暑氣全消、寒意更濃。就連「食尚玩家」都來這裡介紹過。   「Im Talato我是塔拉朵，愛台灣的義式冰淇淋！」老闆就是這麼愛台灣，因為想幫助台灣農業，讓更多人吃到健康好吃的冰淇淋， 所以才有了I’m Talato的誕生！秉持著做自己孩子要吃的冰之初心，精選台灣各地最優秀的農產品，透過義大利冰淇淋手法詮釋，秉持三大堅持：① 堅持不添加鮮奶油、人工添加物；②堅持嚴選台灣在地小農水果；③堅持「良心」嚴選食材、「用心」製作、「安心」品嘗的三心保證，提供純天

然的、自然健康、美味的義大利冰淇淋，深受各五星級飯店、餐廳的青睞和選用。   「塔拉朵義大利冰淇淋」不只是有冰淇淋而已，還要咖啡、果汁、甜點、鬆餅……，都呈現出精緻、美味，不管是視覺或是味覺都能得到最大的享受。   【摘文7】屏東縣恆春鎮  日造．DAYMAKER   日造．DAYMAKER是北歐簡約風設計的一棟四層樓包棟民宿，設計和一般的民宿不太相同，大門一進來就是烹飪區及用餐區，開放式的廚櫃的設計和木製餐桌擺放在同一區，也是一個開放大家聊天的交誼空間。再來就是寬敞的客廳，有著超豪華視聽設備（投影式）。後面是最吸睛的戲水池，一般是把戲水池設置在室外，他們卻把它設在室內，後方擺放還有室內綠色

植栽造景，彷彿泳池就在戶外一般，就好像是像小型的VILLA，且有著一種密境式私人渡假情調，後面是一間公用廁所，這樣就不用爬上爬下了。   客廳的中間設計挑高天井、中空式迴旋樓梯，這盞高達七尺的36顆圓球燈泡特別醒目。二樓到四樓提供客房，簡約、純白的布置給人舒適、放鬆的氛圍，在四樓的獨立一間二人房，衛浴間格局寬廣，淋浴浴缸，設計大片窗戶可以看見美麗山景，營造出慵懶的氣氛。就像他們宣稱的，住上一日可以「Make your day!」太舒服了，讓人完全不想出門了，不但有室內戲水池、廚房設備一應俱全，而且客廳還有超豪華視聽設備，不管是家庭或是一群朋友出遊都很適合到這裡。

鮮萃茶門市進入發燒排行的影片

影響在校生於旅館產業留任意願之研究

為了解決鮮萃茶門市的問題，作者曾文韻 這樣論述：

千萬人次的到訪，代表對台灣觀光的期望與肯定。然而，造就觀光產業成長的不單只是遊客的蒞臨以及觀光相關產業所提供的完善軟硬體設施、品牌聲望...等，服務人員亦是觀光發展的重要環節。擁有穩定的人力資源方能使服務流程更具完整，且減少人力培訓所帶來的成本。然而，為提升學生畢業後進入與畢業科系相同產業比率，各大專院校積極推動提升職場就業力的相關措施與實務接軌，全台餐旅相關科系配合政策實施三個月至一年的三明治教學，無不希望學生畢業即就業，以減少產業人力不足所帶來的衝擊。實際畢業狀況是否猶如政策預期之效果呢？依教育部統計99學年度及100學年度畢業生，扣除出境、升學及服役的畢業生，共計12萬兩千餘人為可工作

人口，佔總畢業生數的54.01%。然而，畢業三年後就職行業結構中前三大集中度總計61.2%的統計結果裡，99學年度畢業的民生學門畢業生（100年6月畢業，96學年度入學學生）就職於住宿與餐飲業者佔17.5%，雖位居第二，但仍稍嫌不足。過去的研究中亦顯示，餐旅相關學系大四畢業生畢業後於旅館產業留任之比例亦未過半（平均數2.8，五點尺度），顯示出產學銜接的落差。因此，本研究旨在探討影響在校生於旅館產業留任的因素，以質性深度訪談方式立意抽樣曾在國內外五星級飯店實習過的餐旅相關學系學生作為研究對象，並遵循研究倫理規範邀請某餐旅相關學系大四在校生接受訪談，訪談內容以主題分析法歸納影響因素。本研究該餐旅相

關學系四年級在校生共計12名接受訪談，男生三人，女生九人，男女生比例為1:3，其中表明願意留任於旅館產業的人有6人，畢業後暫不考慮回旅館產業同學6人。訪談結果發現，熱忱可說是從事旅館產業的首要條件，但理想與現實的落差、對於未來的憧憬卻是影響學生對於就業職場認知與選定的關鍵因素。因此建議：（一）在校生們隨時要做好成為專業旅館人員的心理準備，並及早選定目標專精、多與已入業界的學長姐們交流，即使實習或未來進入職場後帶來的負面衝擊也能順利迎刃而解。（二）學界在提供理論基礎的同時，從課程中適時添加不同的實務模擬，加強理論與實務的結合，方能降低兩者落差帶來的轉職潮。（三）業界可從協同教學過程中，不定時親臨

課堂觀察學生的表現，除觀察專業能力培訓過程之外，更能看出學生們所擁有的不同特質，進而在課程結束後選定學生時更能挑選出合適的員工。

書店旅圖：走進全球21間特色書店，感受書店故事、理想和職人精神

為了解決鮮萃茶門市的問題，作者金彥鎬 這樣論述：

　　金彥鎬（韓國坡州出版城幕後推手、資深出版人金彥鎬）：當一個人在人生路上陷入徬徨之際，最好的去處非書店莫屬；被無以言說的孤寂圍困之時，能讓靈魂得到撫慰的空間也是書店。只要世界上依然有這樣的書店存在著，人類就有希望。 　　韓國資深出版人金彥鎬歷時20年記錄，走訪世界各地，帶你深入世界21間特色書店，探索書店的生存之道！ 　　21間書店日常，21種與書共生的生活方式，讓書店不只是路上風景，而成為日常生活之必須。 　　甫上市即登上韓國網路書店排行榜，讀者好評5顆星★★★★★！ 　　收錄世界各國，橫跨三大洲，21間各有特色、風格不同的書店。 　　從書店裝潢、設計理念到成立宗旨，透過上百張全彩照片呈

現。 　　獨家專訪各書店職人，進行深入對談，一起聊聊書店的生存之道。 　　書末附有「書店索引」，收錄各書店聯絡資料，方便查找。 　　‧書店為何迷人？由資深出版人說給你聽！ 　　作者金彥鎬是資深出版人，也是一位狂熱的愛書人，不論現實環境多嚴苛，仍澆不熄他對書及出版的熱情！為了喚回大眾對閱讀的初心，他花費20年的時間，走遍世界，探訪21間各具特色的書店，用鏡頭和文字記錄這些書店為實現理想、不畏艱難的幕後故事。 　　‧書店是城市的縮影，想了解城市就該從「書店」開始！每座城市都該有間書店，而每間書店背後都有一個動人的故事，像是： 　 　　•歷經800年風霜，讓傳統教堂大變身的【荷蘭天堂書店】 　　

•被譽為英語世界文學青年的庇護所和烏托邦的【法國莎士比亞書店】 　　•將閱讀與美食合而為一的【比利時酷客美食書店】 　　•不提供其他服務，只專心賣書的【美國史傳德書店】 　　•讓紙張越陳越香，擁有高達30萬冊舊書的【台灣舊香居古書店】 　　•被BBC評為「世界十大最美書店」的【中國先鋒書店】 　　•專為婦女和兒童服務，並提倡和平反戰的【日本蠟筆屋書店】 　　•見證歷史，伴隨釜山人歷經戰爭風暴的【韓國寶水洞舊書街】 　　‧不安時代更需要閱讀！透過書店找回遺失的美好 　　書中的21間書店代表不同美好時代的精神寫照，在歷史的滾滾洪流中，推動我們奮力前行，找尋心中完整的理想世界。 　　《書店旅圖：

走進全球21間特色書店，感受書店故事、理想和職人精神》希望能藉由書店的經營故事，喚起讀者思考，「書是什麼？書店又代表什麼？」這也是書店存在於世界的價值和意義。 本書特色 　　•收錄世界各地特色書店：透過作者第一手的採訪資料，深入21間特色書店的幕後，透過與職人們的訪談，一窺其經營理念。 　　•用鏡頭記錄書店故事：收錄超過百張的全彩照片 皆為作者親自拍攝，除了能了解書店的設計理念，亦能明白其最真實的一面。 　　•獨家收錄台灣知名古書店：以舊香居為代表，道出台灣獨立書店的故事，為在地文化盡一份心力。 名人推薦 　　名家一致熱情推薦 　　大塚信一︱前日本岩波書店社長 　　水瓶子︱青田七六

文化長 　　加藤敬事︱前日本MISUZU書房社長 　　何撒娜︱東吳大學社會學系助理教授 　　林載爵︱聯經出版事業公司發行人 　　陳萬雄︱前香港聯合出版集團副董事長兼總裁 　　張鐵志︱作家、《新活水》總編輯 　　詹宏志︱作家、網路家庭董事長 　　詹正德︱前有河book店主、影評人 　　董秀玉︱前生活‧讀書‧新知三聯書店總經理、總編輯 　　龍澤武︱前日本平凡社董事、編輯局長 好評推薦 　　每一座城鎮，無論大小，都應該有書店，可以訴說令人感動的故事，這就是文化。──青田七六文化長　水瓶子 　　我在旅途上，覺得有點疲憊、有點孤單。然後我打開了這本書，讀著讀著，我開始微笑，開始覺得又有了點力量。─

─東吳大學社會學系助理教授　何撒娜 　　金彥鎬先生集出版家、新形書店的開拓者和攝影藝術家於一身，對文化和圖書，滿懷熱情。遊歷世界，亦不忘用出版者的心靈，書店經營者的專業，藝術家的眼光，捕捉世界各地書店的亮麗風景！──前香港聯合出版集團副董事長兼總裁　陳萬雄 　　書店是這個昏暗時代的燃燈者，是思想和文化火光的傳遞者，進行著對時代不合時宜的抵抗。這本書讓我們看到許許多多的光。──作家、《新活水》總編輯　張鐵志 　　我自己的書架上也藏了若干愛書家的書店探訪專書，，沒有什麼理由我會不愛金彥鎬先生的書，何況他書中提到大部分書店，我也都曾親身拜訪過了呢！──作家、網路家庭董事長 詹宏志 　　一個城

市的人文指標不只是看它有多少間書店，還要看它的書店都是些什麼樣的書店。看到本書介紹的這些書店，會羨慕那些城市的愛書人。──前有河book店主、影評人　詹正德 作者簡介 金彥鎬 　　韓國資深出版人，1968年至1975年曾任《東亞日報》記者，之後在1976年創立「韓吉社」出版社。1998年發起韓國出版人會議，擔任第一及第二任會長。2005年開始參與「東亞出版人會議」，並於2008年至2011年擔任會長，期望以此促進東亞地區的書籍交流。 　　為了重現書的精神和人文價值，策劃並推動韓國嗨里（Heyri）藝術村的發展，遂開設名為「BOOK HOUSE」的新概念書店，是一個由書店、展覽館、餐廳

及咖啡廳等生活環境所組成的複合型文化空間。目前除了是出版社代表、作家，也兼任韓國坡州出版城（Paju Book city）文化財團理事長。 　　主要著作包括： 　　《出版運動的現狀與邏輯》 　　《書籍的誕生》 　　《嗨里，造夢風景》 　　《在圖書共和國》 　　《為了一本書》 　　《書籍之林，那音響哦》 譯者簡介 金丹實 　　朝鮮族，現居北京。1985年畢業於東北師範大學中文系，1988年獲吉林大學日本文學碩士學位，同年進入中國外文局，長期從事外文編輯和翻譯工作。近年則以自由譯者身分參與中日韓交流，並翻譯多部日韓文學作品，包括《春天得以安葬：高銀詩選》等。 【作者序】

探訪書店，尋找閱讀的意義   天堂書店︱歷經800年風霜，壯麗建築變身為書店（馬斯垂克，荷蘭） 敦特書店︱為旅行者開的書店，書籍帶你環遊世界（倫敦，英國） 巴特爾書店︱前身是廢棄火車站，華麗變身書店（阿尼克，英國） 莎士比亞書店︱出版名作《尤利西斯》，更培養出無數作家（巴黎，法國） 酷客美食書店︱融合閱讀與美食，新型態的書店風格（布魯塞爾，比利時） 海伊書鎮︱廢棄礦村因二手書而重生，成為著名書都（威爾斯，英國） 特龍斯莫書店︱和暢銷書保持距離，只提供讀者需要的書（奧斯陸，挪威） 中城學文書店︱廢棄劇場重獲新生，為蕭條社區注入活力（賓夕法尼亞州，美國） 蒙塔古書坊︱亞馬遜沒有洗手間，但我們書坊有

（麻薩諸塞州，美國） 史傳德書店︱不提供其他服務，只以好書吸引全球讀者（紐約，美國） 麥克納利‧傑克森書店︱大型書店做不到的事，小書店能完成（紐約，美國） 萬聖書園︱重視小眾聲音，反而成為獨家特色（北京，中國） 三聯韜奮書店︱24小時營業，成為點亮城市之光（北京，中國） 單向空間︱年輕人最愛，閱讀時代的互動空間（北京，中國） 鐘書閣︱為讀者尋找好書；為好書尋找讀者（北京，中國） 先鋒書店︱國際盛讚，更是「中國最美書店」（南京，中國） 舊香居︱沉浸在古書香裡，是愛書人的樂土（臺北，臺灣） 蠟筆屋︱為女性及兒童發聲，宣揚生命及和平理念（東京，日本） 北澤書店︱風雨無阻，117年從未歇業的二手書店（

東京，日本） 榮光圖書︱重視讀者需求，沒有買不到的書（釜山，韓國） 寶水洞舊書街︱見證歷史的文化遺產，也是愛書人的心靈故鄉（釜山，韓國）   【結語】透過閱讀，建立懂思考的理性社會 【附錄】本書遺珠，但值得造訪的書店 書店索引 作者序 探訪書店，尋找閱讀的意義 　　威廉•福耶爾和他的兄弟吉伯特•福耶爾報考1903年的國家公務員錄用考試，結果雙雙落榜。隔年，兄弟倆決定將所有的教材拿出來販售，為此開了家小書店。全球知名的書店──福耶爾書店（Foyles）就此誕生。 　　福耶爾書店位於倫敦的書店街，即查令十字街。這間書店擁有的書架總長為世界之最，已載入金世世界紀錄中。福耶爾兄弟無心插柳柳成

蔭，不但改變了自己的人生軌跡，也給世間許許多多迷戀書籍的愛書人造就了福利。如今穿梭在倫敦大街小巷，滿載書籍的「福耶爾麵包車」（Foyles Van），已然是世界名城倫敦的文化象徵。 　　當一個人在人生路上陷入徬徨之際，最好的去處便是書店了。被難以言喻的孤寂圍繞之時，能讓靈魂得到撫慰的空間也是書店。因為有書籍，我們不孤獨，書中總有暖意。閱讀是一個人的行為，但也意味著與世界上無數不同時代的人展開精神交流。 　　1973年秋天，我任職於韓國某日報下的月刊單位，在一次編委會上提出邀請韓信大學教授，同時也是大眾神學家的安炳茂先生撰寫名為「為了活得像個人」的系列卷首語。那是一個反常年代，在朴正熙（韓國

第5至9屆總統，因鐵腕統治而有獨裁者之稱）軍政強權下，人性思考也動輒被貼上駭人聽聞的政治標籤，媒體人舉步維艱。我渴望與所有同時代人們共同省思，每一個人到底應該實踐什麼。 　　「為了活得像個人」，這句話是貫穿我的出版生涯的座右銘。寫一本書，編輯一本書，閱讀一本書，無不是為了活得像個人。投身出版業40多年，光陰匆匆流逝，而這個問題對我一直嚴重拷問，我依然在尋求答案。 　　人類的思索，被書冊賦予形態，存在並衍生著。書籍，承載著人類文明，並將其編織成體系。一本本書彙集於書店，化作世間至美的叢林，智慧的合唱在此迴響。 　　大大小小的書店，甫一誕生便是開放思想的場所，隸屬于自由的世界。書店是多元的叢

林，薈萃著林林總總的書和五花八門的思考。正如一位書店人對我說的話： 　　書店，是時代精神無拘無束且流瀉的空間。書店，可以說是與生俱來的公民社會。 　　的確，書店所蘊育的成果，比任何一間文化機構都卓越。書店喚醒社會意識，思想在書店得到昇華。 　　在報社當記者時，我在首爾鐘岩洞派出所附近租屋並住了2年多。派出所旁有一家小書店，每天下班我都會先走進這家書店站著看書。老闆心慈面善，喜歡聊關於書的話題。我也偶爾買1、2本書。如今這家書店早已沒了蹤影，派出所也搬進別處的大樓。然而，每次經過這條街時，我總是忍不住東張西望，追尋記憶中的小書店。後來做出版人編書、出書，我的腦海裡會時常浮現那個小書店和那位

和善的大叔。 　　如今韓國實體書店日漸衰微，作為一名出版人，我無法平心靜觀，於是不自量力踏上尋訪全球書店之旅。我要尋訪世界各地的書店，與書店人進行對話，聆聽他們在嚴峻現實中如何堅守書店的價值，渴望分享他們的經驗和智慧。探訪世界各地書店，我感知著書籍的尊貴和書店的力量，重新整理出版與閱讀的定義。 　　書店人為書全心投入的至誠，深切地打動我。那些信奉物質至上、機械萬能的唯「物」主義者正在為3C文明歡呼雀躍，然而巡訪五湖四海的知名書店時我發現：這個世界正在重估紙本書的價值。 　　我認識了許多信念堅定的書店人。雖然無所不能的3C技術看起來所向披靡，書籍被視為物質而非精神產品，然而我遇到的那些書店

人卻完全不為所動。 　　與這些書店人的對話，使我的旅程充滿喜悅。儘管採訪行程總是排得過於緊湊，我卻一路興味盎然。書和書店依然活著，而且富有動感活力，精神和生命在那裡躍動，那是知識與智慧流光溢彩的地方。正如英國哲學家法蘭西斯‧培根所說：「歸根究底，書籍，寧可被消化，也不會被消費。」能與世界各地的書店人探討書和書店的價值，我由衷地感到幸福。 　　我和他們一見如故。 　　近來，遇到一些熟人和退休的專家學者時，我總是要鼓動他們拿出本人的藏書，開一家「會客廳書店」。說是書店，其實就是將個人的書房和大學研究室的書挪一部分到公共空間。未必非得一層門市才行，一間或半間房屋，改裝成主人喝茶會客的地方，便是

不錯的對話、閱讀和執筆空間。也不用擺放太多的書籍，選些主人專長領域的書就夠了。 　　不少朋友告訴我，這個想法令他們心動。我想著：這小小「會客廳式書店」，成為新生代文化運動、精神運動的燎原之火也未可知。我也願意相信：書和書店、閱讀和論說必將使我們的人生變得更美好。 　　我再一次上路， 一邊行走一邊思考，一邊思考一邊行走。今天，我依舊在旅途中，一邊旅行一邊思考著本書。旅行即是讀書，讀書也是旅行。 　　我的路是書，通往書的路，即是我的路。 　　在我心目中，中國是文字之國、圖書之國、壯闊歷史塑就的敘事之國。那些敘事，是精神，是思想，是賢哲留下的對話，是經典。 　　我踏上中國之旅──探尋文字、

敘事及書籍之旅，第一站是1988年北京國際圖書博覽會。我用腳步丈量無數文藝和經典誕生的現場，全身心體會著激越的中國當代史，是對歷史必然的深層認知和實踐；書籍，跨越邊界，橫穿領域。此後，我一次次來到中國，為了尋訪書店，走遍大江南北……。 　　30年過去了。今天，我很想透過本書與讀者對話，我熱切盼望著能與他們成為朋友。因書結緣，那友誼必然是美麗的。   天堂書店︱歷經800年風霜，壯麗建築變身為書店（馬斯垂克，荷蘭，Maastricht, Netherlands） 建於1294年的這座哥德式建築，當年是天主教多米尼克教派的教堂，如今變身為全球愛書人慕名而來的書店。在寬25公尺、深20公尺、高

25公尺的壯闊空間裡，陽光透過彩色玻璃窗傾瀉而下；人類精神的花朵在這裡以驚豔的姿態迎接讀者。全世界的愛書人來到荷蘭南部小城馬斯垂克，每一個孤獨的靈魂將成為鑲嵌於此的玲瓏寶石，即在天堂書店中得到撫慰。 書是什麼？我是誰？站在天堂書店，我捫心自問，情不自禁回望自己走過的路。出版書籍的意義究竟何在？應該心繫異鄉者的孤獨與悲哀，應該承載被放逐邊陲者充滿艱辛苦痛的人生。唯有在人們的心靈埋下詩魂的書才稱得上是本好書。 歷經800年風霜的老教堂，書籍在這鐫刻著古老光陰的空間綻放，必然是充滿詩意，它講述的必然是神奇的故事。 一部經典！我驀地想到，天堂書店就是一部經典作品。偉大的經典，將使我們內心深處的悲傷得到

昇華。歷經無盡時光錘鍊的經典，終會凝固成那歲月般的悲愴。柏拉圖如是，紀伯倫如是，咸錫憲亦如是。經典之所以成為經典，是因那悲愴至今仍能打濕我們的眼眶，能扶正我們搖搖欲墜的人生。 2008年，天堂書店被英國《衛報》評為世界最美書店。2011年，我首度造訪天堂書店，大受衝擊。2015年夏天，當我再次造訪時，天堂書店像一位不見外的朋友，迎接我的到來。 馬斯垂克是一座古老的小城，目前人口約有12萬5000人。城市同時帶有明顯的比利時和德國特色。首次探訪時，我們從德國的杜塞道夫驅車2小時抵達，再次造訪則從巴黎出發，歷時4 小時。如果從比利時入境，人們可乘電車直達馬斯垂克站。 天堂書店位於馬斯垂克的「客廳」

─維德霍夫（Vrijthof）廣場大街一角，是荷蘭最早的哥德式建築。它自建成以來從未遭受火災等禍患，保存良好，連穹頂下方2公尺高的閣樓狀木椽也完好無損。然而自從1794年多米尼克教派被攻占荷蘭的拿破崙軍隊驅逐，這棟哥德式建築作為教堂的使命戛然而止。它先是淪為法國騎兵的馬舍和物品倉庫，接下來相繼成為拳擊賽場、自行車保管所、汽車展銷場、消防署的裝備庫等；有段時間還是汽車駕照考場、女子手球賽場。

應用系統化創新理論在元氣果茶吧改善服務品質

為了解決鮮萃茶門市的問題，作者江定誼 這樣論述：

近年來，台灣的消費市場已經隨著人們對於健康意識和消費觀念的抬頭，而邁入以「天然、健康、回歸自然」等理念的產品為之盛行的新時代，因此飲料業更是早已經吹起一陣以健康為概念的消費潮流。而茶飲料是這場潮流之中的佼佼者，透過訴求養生、減重、天然等功效，成功的擊退昔日飲料界霸主─碳酸飲料。這在台灣已經成為了結果，在大陸飲料市場中，也正發揮著同樣的趨勢。近年來快速成長之下，已然成為了軟性飲料中的第三大飲料產品。作者以自身投入微型創業的模式，運用TRIZ的創新解題方法，協助店家進行健康食材的改良。並冋時參考六標準差手法DMAIC五個階段來改善製作流程，本研究計劃是採用即時處理的技術，搭配自動販賣機與遠端監控

模組，來達到低成本、易維護與高安全的果茶門市服務，降低食安問題的發生，讓人們元氣飽滿。本研究的創業實體店面『元氣果茶吧』，地理環境於健行科大正門口第二家，大宗客源為學生族群。為了重視顧客飲食的安全問題，便利商店對此種飲食問題已經有相關的解決方案，但對食物的處理，皆經過多層次的加工、包裝與運送。而這飲食安全也正是目前台灣非常重視的議題，本研究採用新鮮蔬果為食物的基礎，簡單處理與快速的服務，避免食材的不當加工與浪費，讓消費者可以輕鬆得到健康的飲食。