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做自己的營養師〔暢銷增訂版〕：2021最新版食物代換圖鑑

為了解決麻豆文旦推薦的問題，作者黃翠華,黃書宜 這樣論述：

全新增訂內容！ •外食也能健康吃—新增30種最常見的外食品項 •國際級營養新知—防癌10要 •重量級必修課：秒懂包裝食品標示     全食物健康飲食，就從適量的每一餐開始！ 220種常用食材，1：1食物圖解， 直接比對、照著吃就能變健康～   吃對了，不僅免疫力好，有利抗癌防癌，心血管功能佳， 想要瘦身或長胖都可以，還能改善三高、預防失智！ 從今天開始，吃好每一餐，為自己的健康把關。   ＋＋隨書附贈「外食隨身小圖典」！在外吃也能隨時查索，找出健康的組合。＋＋   今年適逢全球性權威級的世界癌症研究基金會，公布2018最新防癌報告，同時國健署也修訂國人飲食指南，依據最新版本的食物成分分析資

料庫，更新食物代換份量表，但表中所列之份量只有重量（克數），對一般民眾而言難以了解確切體積。   本書由專業的營養師團隊，依照「最新版」食物代換表，進行圖片彙集，將是一本最新、最實務的食物代換圖典。一書在手，宛如一位營養師在側，輕鬆實踐健康飲食。   ✦找出自己的黃金密碼Ｃ與Ｐ，輕鬆掌握食物中的營養密碼。 「體」檢  ➔  計算熱量➔我的Ｃ/Ｐ值   健康與日常飲食密切相關，依每個人的身高體重與身體狀況，一日需要的熱量與六大類營養素皆不同，該怎麼計算自己每日的攝取量？面對各種食物，又該如何簡單判斷每一餐該吃多少？   食物的六大類是怎麼來的？Ｃ全穀雜糧、Ｐ豆魚蛋肉、Ｖ蔬菜、Ｆ水果、Ｏ油脂與堅果

種籽、M乳品—將各種食物依照實際成分分析結果，把含量相似的歸入同一類，方便大家藉由不同類別的食物選擇，達到均衡攝取的目標。   但同類不同食物都是一樣的份量嗎？ 1碗飯等於1碗麵或米粉嗎？ 糖尿病只能吃不甜的芭樂嗎？ 該怎麼吃可以吃飽飽又維持好身材？   從今天開始，跟著書中的詳細飲食建議，輕鬆學會做自己的營養師！     本書特色   1. 簡單好記的健康原則—3招4式＋外食3要 只要記得飲食原則，走遍天下都適用。照著做，鐵定帶你走向健康大道！   2. 跟著步驟：「體」檢➞熱量推算➞黃金密碼⟹你就榮任自己的專屬營養師！ 依照步驟與案例做，讓你一學就會。牢記黃金密碼，走遍天下，就算外食，也依

舊可以做好份量控制。   3. 以標準容量餐具拍攝示意 圖中示意圖所使用的匙或碗，皆為標準尺寸，例如：1湯匙＝15cc，1碗＝40cc，免去換算的困擾。   4.常用食材1：1圖解，輕鬆透視掌握份量 書中圖鑑多為1：1大小，把食物放進標準容量的碗與湯匙，直接比對，並附上透明碗的側面照，更加幫助掌握份量，有多少營養、該吃多少，一目了然。   5.外食聰明吃？就從外食3要＋外食圖解開始 掌握好記的原則，記住自己的黃金密碼，只要掐指一算，接下來怎麼吃，就能胸有成竹，你將年復一年輕鬆維持好身材！   6.小別冊帶著走！隨時換算方便查索 現代人外食機會大，在外吃該怎麼挑選與換算食物，只要帶著「外食隨身小

圖典」，就能隨時查索、健康吃外食。

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花蓮文旦產業經營管理策略之研究-以屋拉力部落Wirok文旦為例

為了解決麻豆文旦推薦的問題，作者吳春花 這樣論述：

臺灣首創以75位柚農共同創下以台灣原住民阿美族語註冊「Wirok(薇露克)」文旦品牌;文旦是來傳福音，運用「造物主法則」透過產業生命共同體的共識，彰顯「文化產業化、產業文化化」，讓產業活化的理念從經營到管理，透過六級化模式創造出更大的附加價值，進而帶動周邊產業創地域品牌、幫助部落再生及文旦產業的升級，讓部落「農產滯銷變黃金」。本研究主要探討文旦產業如何運用企業經營策略及行銷管理，以臺灣版地方創生策略舉其中「品牌建立」及「企業投資故鄉」二支箭，與部落在地產業的成功營運做一個探討性的研究。先行蒐集文旦產業及相關資料，透過文獻分析法探討及彙整出關聯性，取得質性研究之資料再作為分析，以深度訪談半結構

的方式，並提出結論與建議。以SWOT分析「內部與外部的條件」及PEST分析外部總體環境，並以行銷策略組合理念;研究結果發現: 一、深耕部落，生活與生態價值能充分發揮，成為值得傳承事業。 二、文化是社會發展的軸心，是生活具體的表現，大部分的區域不可能是單一文化元素的存在，因此找出共同的DNA，整體性的規劃，「國土計畫接軌」部落先再生才能地方創生。 三、Wirok鶴岡文旦將品牌的「美學、創新、文化、故事」融入經營達到品質來感動消費者，將這理念化為品牌永續的核心價值。 四、以六級化創造出產業的附加價值，並優化地方的環境以及提高一級產業的價值，地方保有「共好、共生」的核心價值。 五

、部落人才回流實行立法，提高青年返鄉投入農業的意願，事業連結地方的「地、產、人」建立一個屬於自己的地方產業鏈，讓整體可以形成正向的產業循環，達到地域復興的目標。 六、Wirok鶴岡文旦關鍵成功因素:產官學全面參與、企業投資故鄉、學研技術及知識支援，共同協助地方發揮特色，促進城鄉及區域均衡適性發展。

詩病田園花

為了解決麻豆文旦推薦的問題，作者岩上 這樣論述：

　　此為詩人岩上第三本詩集出版計畫，內容主題共分八卷：「詩、病、田、園、花、火、茶、蟬」，刊載詩人自2014到2019五年來發表於各大報紙、詩刊的詩文作品，內容多寫詩人面對病痛與死亡掙扎的親身體驗，每一首詩都是都是病情治療後對未來或喜或悲的感受。 　　醫療既是一盞明燈也是一把刀，在治療過程人的無助與渺小，有病情惡化的恐懼也有治癒時的歡欣。生病與生命，就在時間的前進線中，在淚與笑中交織，也在詩中交織。不同病情與醫療在體內的殺傷力，與醫治的衝突、個人存在的實感與虛無的正反抗衡、詩思的抒放與斂收的語言飛躍沈潛的考量，有些語言看似日常，實則在此詩集中有極大的裁制。 　　全書主題

分布廣泛，有生活感觸或經驗、農村鄉土情懷，以及晚年對人生的感受與修行，其中也不乏生老病死的體悟。作品並以前五個主題合做為全書名稱，展現詩人獨特的品味。 本書特色     　　▌詩人岩上的第三本詩集，將自身近年來面對病痛的折磨化為動人的詩句 　　▌獲2020年國家文化藝術基金會文學類出版補助。 　　▌知名詩人向陽、簡政珍專文推薦 名人推薦 　　▌詩人／國立台北教育大學台文所教授──向陽 　　▌ 詩人／亞洲大學外國語文學系講座教授──簡政珍  

合作的藝術：2012-2017年臺北藝術節推動國際共創戲劇節目之 開放式創新模式

為了解決麻豆文旦推薦的問題，作者吳亭潔 這樣論述：

近年國內外藝術節蓬勃發展，彼此之間為競爭創新的演出節目，藝術節的節目策劃方式逐漸演變，從單純邀演和委託新作，轉型為國際合製和共創作品的平臺。臺北藝術節自2012年起，便以國際合作為核心發展方向，積極媒合國內外藝術家和表演團隊共創作品，發展出多元的國際合作形式和創新製作模式，作品類型亦擴及國際共創門檻較高之戲劇演出。本研究探討藝術節的開放式創新模式，採用個案研究法，分析2012-2017年臺北藝術節具代表性之國際共創戲劇節目：《臺北筆記》、《歐洲聯結》、《一家之魂》及《遙感城市》。演出節目是藝術節的主角，也是表演團隊的營運核心。本研究以開放式創新和創造力的理論視角，透過次級資料和訪談臺北藝術節

及臺灣表演團隊成員，解析臺北藝術節如何以跨國合作網絡為基礎，發展國際共創戲劇節目之開放式創新模式，並歸納推動國際共創戲劇節目的創新要件；藉此探討藝術節作為資源整合和轉化平台，如何透過跨國合作，提昇演出製作團隊的創造力，進而持續激發創新演出節目。本研究歸納三點結論：一、國際共創合作具有多元製作模式，須視作品主題和合作對象調整，並不存在固定製作方法；但若具備創新要件，則較能提高演出節目之價值。二、創新模式與創新角色在國際共創戲劇節目製作過程會有一次較大轉換。三、相較於單純邀演和委託單一團隊創作，國際共創可為臺北藝術節和臺灣表演團隊帶來更多競爭優勢。本研究成果在學術面可補充開放式創新運用於表演藝術領

域的研究缺口；實務面則可作為藝術節等節目主辦單位未來發展國際合作計畫和跨國演出製作之參考，以期臺灣表演藝術界持續產出創新作品，並活躍於國際舞台。