7-11現萃茶門市查詢的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列訂位、菜單、價格優惠和問答集

日治時期台灣文化協會新劇運動系譜（1921-1936）

為了解決7-11現萃茶門市查詢的問題，作者白春燕 這樣論述：

日治時期台灣在1920、1930年由知識階級參與演出的「新劇」或「文化劇」，受西方文明刺激產生的新文化運動影響而興起，其發展與台灣社會文化特質及歷史處境息息相關。自從台灣文化協會於1921年倡導新文化運動以來，台灣新劇運動開始發展，直到1937年進入皇民化戲劇時期之前為止。這段期間出現許多新劇社團，多數附屬於文化協會旗幟之下，少數是在最初受文化協會影響而成立，或主事者具文化協會會員身分，性質各異，但皆以戲劇改良及社會改革為目的，都屬於台灣新文化運動中的一環，共同建構台灣文化協會的演劇系譜。過去相關的研究成果已大致確認台灣新劇運動與政治社會運動互為表裡的事實，本論文則進一步從個人與劇團、劇團與

政治社會運動的社會網絡關係出發，辨識劇團的屬性及發展過程，試圖更完整、更細緻地釐清台灣新劇運動的全貌。本論文指出，台灣文化協會演劇系譜起於1921年，結束於1936年。在這個系譜的發軔時期，首先在1922年至1923年有東京台灣青年會的學生戲劇嘗試，接著在1923年冬天出現具組織性的新劇結社，之後全台各地劇團陸續出現。各劇團的成員大多是具有公學校基礎教育的知識階級，具有地緣性、學緣性的關係，在相同的身分階級或政治社會理念下集結而成。劇團之間因成員的交流或派別的合作，使戲劇養分具有支援、傳遞的連續性質。這個系譜裡的劇團大致可以分為兩類。第一類是與政治社會運動團體有關的劇團，皆附屬於政治社會運動團

體，受政治力的作用影響。愈左派的劇團，受政治壓制的力道愈強，消失得愈快；左傾程度較弱的劇團，則可以保持較久的戲劇活動。具體而言，新文協派的劇團大部分在1928年官方壓制下停止活動，而民眾黨派的劇團則晚至1931年民眾黨遭解散前後失去舞台。第二類是與政治社會運動團體無關的劇團，其中再依母會附屬團體的有無分為兩類。附屬型劇團以公益募款、社區營造為目的，以戲劇表演為母會團體服務。此類的劇團，不論是附屬型或非附屬型，都不具有政治社會運動色彩，未受到1928年及1931年兩波官方壓制影響，能夠在1930年代持續保有演出能量，直到1936年因戰爭時局變化而自然退場，使台灣文化協會演劇系譜走到終點。此時仍有

一些志在演出的劇團，在1937年轉型為皇民化劇團，戲劇精神與台灣新文化運動背道而馳，已不能納入台灣文化協會演劇系譜之中。從這個系譜可以看出台灣新劇運動是基於政治宣傳而誕生。亦即，台灣新劇運動是一批熱心政治的台灣青年受「新劇」這個新媒體所吸引，將西方現代戲劇的現實批判精神應用於現實中的政治社會運動，以達成思想宣傳的目的所發展出的戲劇運動。台灣文化劇、日本新派劇、中國文明戲的創始期都有這個相同的特點。不過，相較於日本新派劇、中國文明戲經過創始期之後發展出獨自的戲劇形態而進入成熟期，台灣文化劇因殖民政府的取締壓制，戲劇藝術的發展受到干擾中斷，未能發展出完整的戲劇形態，沒有機會進入成熟期。然而，許多不

具有政治色彩的劇團因未受打壓，在1930年代仍保有演出機會，使戲劇養分持續醞釀，甚至到了1940年代皇民化戲劇統制時期，短暫出現了一些出自台灣人之手、具有台灣民族主體意識的寫實主義戲劇。這些戲劇的出現，說明的是1921年以來的台灣新劇運動的道路雖然荊棘滿佈，但已播下足以開花結果的種子。因此，我們從台灣文化協會演劇系譜看出台灣新劇運動的意義是：它以新的載體傳播思想現代性，同時也達到戲劇現代性的傳播作用。也就是，1920、1930年的「新劇」或「文化劇」，是台灣新文化運動除了演講、報紙之外另一項宣傳利器，在政治社會運動發展上升期，發揮了文化啟蒙作用；另一方面，它也達到戲劇現代性的傳播作用，使得因政

治社會運動而興起的新劇，未隨著政治社會運動的衰退而中斷，在政治社會運動發展下降期的1930年代，仍然保有演出能量，使新劇觀念及舞台經驗得到累積與傳承，並且從台灣人的主體性出發，對於戲劇進行再生產，創造了日治時期台灣人獨有的戲劇風貌。

以不同分析方法評估與比較臺灣各產地咖啡感官特性之研究

為了解決7-11現萃茶門市查詢的問題，作者張永勤 這樣論述：

　　杯測是臺灣咖啡在推廣與行銷時，經常被使用作為咖啡綜合品質的評估，而非感官特性強度描述。近年來，為了因應全球化的市場，消費者評估產品感官特性的快速描述分析方式應運而生。本研究目的是比較不同感官品質分析方法 (杯測系統、傳統描述分析、快速描述分析) 對臺灣不同區域 (中部、南部、東部) 生產之咖啡豆進行感官特性的評估，並評估消費者對其整體喜歡程度、飲用後產生之情緒與概念感受及購買意願，同時亦探討品評與理化測定數據間的關係。本研究將12款咖啡豆分為兩次進行評估，由具有經驗之杯測師以精品咖啡協會品質系統進行杯測系統評估(7位)及傳統描述分析評估(6位)，沖泡方式皆遵循精品咖啡協會之製備方式；9位

TTCE (臺灣茶咖啡品鑑研究室) 咖啡評鑑員以傳統描述分析進行評估，每款咖啡豆評估2次，沖泡方式採用手沖式咖啡機沖泡提供；消費者測試採用111位及66位大學生，分別評估6款咖啡豆之整體喜歡程度、感官特性、產品概念與情緒感受特性及購買意願等，消費者整體喜歡程度採用9分法，感官與產品概念特性使用選擇適合項目法評估，情緒感受特性採用EsSense Profile®五點量表及選擇適合項目法進行評估。　　　　杯測師之杯測結果顯示台南東山與台東太麻里水洗豆在香氣、餘韻、均衡度及整體感受之項目分數較低，其杯測總分無法列入精品咖啡。TTCE咖啡評鑑員認為台南東山水洗豆在苦味、澀感、草本/蔬菜/木質味及負向持

續感較強；而台東太麻里水洗豆之感官特性與台南東山水洗豆相似，但強度較弱。消費者對臺灣咖啡豆之整體喜歡程度介於「稍微不喜歡」至「稍微喜歡」之間，消費者較喜歡台東太麻里水洗與屏東春日蜜處理豆，較不喜歡台南東山水洗豆與屏東春日日曬豆。台東太麻里水洗豆在苦味、烘焙香味及木質味的特性較明顯，具有味道豐富與有層次的產品概念感受及飲用後有口感柔滑與純粹的情緒感受，消費者整體喜歡程度最高且會購買之人數佔比較多，但杯測師給予杯測總分最低。屏東春日蜜處理豆在糖香與堅果香味的特性明顯，有味道純正與在地的產品概念及口感柔滑與平和的情緒感受。台南東山水洗豆在苦味與澀感較明顯，飲用後有味道純正的產品概念及冷靜與平靜的情緒

感受，該豆在電子鼻之檢測分類上與其他豆有明顯區分。屏東春日日曬豆在果乾香味、糖香味及花香味等感官特性較明顯，但飲用後具有不平衡與味道奇怪等產品概念及令人噁心想吐與不舒服的情緒感受，這些可能是消費者整體喜歡程度較低的原因。　　　　快速描述分析與傳統描述分析的感官特性評估及樣品分類上一致性程度高，而與杯測系統差異大。在飲用後產生的情緒感受評估上，利用選擇適合項目法來評估情緒感受與區分咖啡間之能力較EsSense Profile®五點量表佳。在理化分析與感官特性的關聯上，酸味與可滴定酸度終點為pH 6.0之可滴定酸含量相關性最高，而其與咖啡液pH值呈現負相關性。綜合以上所述，不論何種感官分析方法，臺

灣咖啡豆皆無法依地理位置劃分區域來定義咖啡豆的特性，但不同感官品質分析方法都有其獨特的應用，杯測系統可用來快速篩選咖啡豆品質，而描述咖啡感官特性可依目的選擇使用傳統或快速描述分析，此外，消費者飲用後情緒感受應可作為消費者購買意圖之參考依據。