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國立臺灣大學 商學研究所 陳家麟所指導 王昱勛的 新零售商業模式與場景革命於台灣平價咖啡產業影響之研究 （2018），提出Cama 濾掛咖啡關鍵因素是什麼，來自於新零售、場景革命、平價咖啡、瑞幸咖啡、商業模式、價值適配。
Cama 濾掛咖啡進入發燒排行的影片
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0:49 千拌麵 黑麻油麵線
1:28 曾拌麵 香辣豆撈
2:34 曾粉 麻辣肉燥
3:20 賈以食日 麻花麵
4:12 Ifit X Jessica 微卡蒟蒻麵 蜀香麻辣燙
5:18 太和殿 麻辣拌麵
6:41 統一麵 巷口乾麵麻醬風味
7:48 農心 醡醬風味麵
8:45 無印良品 即食迷你拉麵韓式泡菜風味
9:37 蜜旺果舖無蔗糖添加愛文
10:51 蜜旺果舖真酸情人果乾
11:43 極鮮配 非基改豆腐皮千張
13:20 UCC職人濾掛式咖啡
13:58 CAMA咖啡豆 黃金曼巴
14:35 歐可茶葉台灣珍珠奶茶 珍珠粉圓
16:11 Earthbound farm有機冷凍三種綜合莓 (Costco)
17:02 Saongwon 冷凍韓式蔬菜煎餅 (Costco)
17:43 米森 BC益生菌 有機草莓脆麥片
19:06 馬修嚴選精品優格 蜂蜜口味
20:06 馬修嚴選 綜合莓果漿
20:50 純在冷壓蔬果汁 蜂蜜柳橙百香果汁
21:32 DJ＆A Shiitake Mushroom Crisps (Costco)
22:21 ROYCE Chocolate 生巧克力牛奶味
22:57 Karen’s Natural just organic blueberry (iHerb)
24:02 Seapoint Farms Dru Roasted Edamame (iHerb)
24:11 星巴克 松露海鹽星格脆
24:30 S.Pellegrino 氣泡礦泉水
24:48 米森 有機漢方養氣茶
25:25 DHC 活力鋅元素
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新零售商業模式與場景革命於台灣平價咖啡產業影響之研究
為了解決Cama 濾掛咖啡 的問題，作者王昱勛 這樣論述：
自從2016年馬雲提出新零售商業模式後，人貨場發展模式與場景營造等概念為全球零售與消費品市場帶來了前所未有的變化，而此影響範圍也包含了咖啡零售業者，目前正受到全球矚目的中國瑞幸咖啡就是一家定位為新零售咖啡營運商的最佳範例。另一方面，台灣咖啡市場產值雖超越700億新台幣，每人每年平均咖啡飲用量也已超過200杯，但市場中主要業者目前仍維持傳統零售模式，且台灣咖啡消費者對於中國市場逐漸興起的新零售模式也無過多了解與想像。綜合前述背景，本研究將選定2017年成立且在中國咖啡市場市佔率已位居第二的中國瑞幸咖啡為個案研究對象，並利用Osterwalder, Pigneur & Smith (2010)
之《獲利世代》與Osterwalder, Pigneur, Bernarda & Smith (2014) 之《價值主張年代》二書作為分析工具，輔以個案研究法、次級資料分析法與半結構式訪談法等研究方式，希望探討「新零售模式」以及「場景革命」對於台灣平價咖啡連鎖業者與消費者之影響，並進階思考台灣當前平價咖啡連鎖業者與消費者對於如此商業主張之接受程度與未來發展性，並提供一完整之策略建議。透過價值適配研究可以發現，台灣平價咖啡消費者目前對於咖啡飲品之想像大多仍停留於產品功能面，對於社交面之任務與獲益需求則較顯薄弱，而這也侷限了咖啡消費場景進一步延伸的可能性。因此，本研究認為瑞幸咖啡價值主張中最核心的
全通路模式、外送服務以及其成功的品牌形象營造等面向正是台灣平價咖啡連鎖業者當前得以學習的目標。透過採取瑞幸咖啡商業模式，本研究也期望台灣業者能成功延伸消費者對於咖啡消費與飲用場景之想像，並進一步提升咖啡業者於台灣飲品市場之整體競爭力。