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國立中興大學 園藝學系所 張哲嘉所指導 胡庭維的 ‘如玉’梨生產高接花穗之生態生理 (2015),提出Nashi pear 中文關鍵因素是什麼,來自於高接梨、‘如玉’梨、花穗、生態生理、消蕾、異常芽、修剪、催芽、果實品質、生長曲線、山梨糖醇、抗逆境。

而第二篇論文國立臺灣大學 園藝學研究所 陳右人所指導 徐昊辰的 臺灣低海拔地區梨(Pyrus pyrifolia Nakai.)生產改進I. 海拔高度對新興梨花芽形成與休眠性之影響II. 果實內無機成分與台中二號梨儲藏過程中梨蜜症發生機率之關係 (2014),提出因為有 發芽、鈣、低溫需求量、低溫、礦物、單芽、梨、穗、高接梨、水心症的重點而找出了 Nashi pear 中文的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了Nashi pear 中文,大家也想知道這些:

‘如玉’梨生產高接花穗之生態生理

為了解決Nashi pear 中文的問題,作者胡庭維 這樣論述:

‘如玉’梨為台灣目前少數可於低海拔地區自產梨穗供應自給高接需求之品種,惟其花穗品質不穩,影響開花、著果、產量及貯藏性,成為產業問題。本試驗評估產自副梢花穗生態生理及修剪、催芽、採收貯藏對花芽品質影響,亦調查果實生育與貯藏特性,以及探討山梨糖醇混合硼酸溶液施用對開花、果實與花芽發育之影響。‘如玉’副梢在4月中旬停梢,以石蠟切片觀察,大部分芽體已進行花芽分化,5月中旬飽滿的芽體皆轉變為花芽,8月中旬花芽內的所有花原基(floral primordiu)皆分化出心皮原基(carpel)。成熟的‘如玉’梨花芽具12-13個鱗片(scales)、1-2個營養原基(vegetative primordi

um)、9-10個苞片(bracts)、7-9個花原基。然在8月中旬花芽發生消蕾(abortion)與異常(abnormalities)之生理障礙,於9月、10月症狀越發嚴重。調查花穗冷藏期間的品質變化,發現冷藏時間與‘如玉’梨花芽內花原基消蕾沒有相關性(R2=0.015053、P=0.793279),長時間的冷藏不會造成花芽消蕾。於3、4、5月春季對‘如玉’副梢進行修剪,修剪後再生的新梢長度與直徑低於未修剪之副梢,且越晚修剪新梢再生的生長量越差,甚至沒有芽體萌發。未修剪之副梢上有89.2%的芽體形成花芽,然經修剪處理之新梢上則無花芽形成。在7、8月夏季對‘如玉’梨進行催芽,以八月份20%大蒜

萃取液催芽效果顯著,具最高催芽率。然氰滿素(cyanamide)對‘如玉’側芽無催芽效果。估算‘如玉’高接梨果實的生理成熟度為花後125至135天之間,平均單果重為395.2 g,可溶性固形物含量可達到11.5 obrix、可滴定酸含量0.18%。且在這期間採收的‘如玉’果實以聚乙烯塑膠袋密封、冷藏在2℃之中,可貯藏2個月,維持優良品質。除2%山梨糖醇混合硼酸溶液處理可降低果實可滴定酸含量(0.18%)之外,高接萌芽率、開花、著果與花芽品質,無顯著差異。高接後噴施山梨糖醇混合硼酸溶液不影響‘如玉’梨果實與芽體發育。

臺灣低海拔地區梨(Pyrus pyrifolia Nakai.)生產改進I. 海拔高度對新興梨花芽形成與休眠性之影響II. 果實內無機成分與台中二號梨儲藏過程中梨蜜症發生機率之關係

為了解決Nashi pear 中文的問題,作者徐昊辰 這樣論述:

本研究分為三個試驗,主要目的為提高台灣低海拔梨生產的品質。 第一部份為探討海拔高度對梨花芽形成的影響,以及‘新興’梨花芽在亞熱帶氣候下,發生壞疽(necrosis)的情形。調查2013年7月至12月兩個不同海拔的‘新興’ (Pyrus pyrifolia Nakai)梨穗的花芽形成的情形,藉此來決定梨穗是否適合用於高接 (top-grafting)梨的系統。將梨的一年生枝條分為頂端 (terminal)、中段 (middle)以及基部 (basal),調查其花芽發育與壞死現象。梨山地區內眼可見的花芽發育起始於九月,然而在卓蘭地區於七月開始肉眼可O 見的花芽發育。梨山地區的花芽大部分位於中段

和基部;但梨樹落葉後,花芽在頂端快速發育。卓蘭地區的梨芽從7月就有花芽之形成,然而在8月初芽體由基部芽開始褐化;在葉片掉落時期,花芽快速的壞疽褐化。花芽壞疽由基部開始,進而往中段、頂端發生。在落葉前,在花芽鱗片開始膨大時並掉落。在梨山採集10月或10月以後‘新興’當年生枝條,於枝條頂端和中段具有足夠的花芽,且含有一個芽的接穗每段長度約3-5 cm,可以用於‘新興’梨的高接梨穗,因此梨山地區的‘新興’梨枝條的頂端和中段,可以用來當接穗使用;然而在卓蘭地區的花芽容易發生壞疽,因此在未改良的狀態下,不適合用來當接穗。 第二部分為低溫儲藏對‘新興’芽的生長及花芽影響,於2013年1、11、12月分別

採集梨山和卓蘭地區的當年生的‘新興’梨穗枝條。將植物材料以8-HQS消毒10分鐘,並以5℃低溫儲藏不同週數,再以單芽插觀察。2013年1月份採集的枝條,分別低溫儲藏0、2、4、6和8周,2013年11、12月份採集的枝條分別低溫儲藏0、2、4和6 周。在低溫儲藏後,將每段長度近似的單芽插枝條,放置於20/15℃的生長箱裡,並以十個單芽插調查芽體發芽及花芽的比例。結果顯示梨山區的單芽插在一周後,所有處理周數之芽皆開始萌發;於1月採集儲藏4和6周的枝條發芽率達90%;而在11月和12月採集儲藏4周的枝條,發芽率幾乎都有達90%,為最佳的處理。梨山地區枝條最高的花芽比例依1、11和12月,分別為60

%、 40% 和40%。卓蘭地區芽體萌發和花芽的比例低,因此,使用卓蘭地區‘新興’梨穗當高接梨穗可能不適用,因為具有高低溫需求及低花芽比例。 第三部分為梨果實 (Pyrus pyrifolia)鉀與鎂含量比例對梨蜜症的影響。‘臺中2號’梨為臺灣低溫需求低的新品種東方梨,在低溫儲藏下,此品種果實的內部易發生梨蜜症。於2010和2011年調查22個果園中採收的梨果實,並以低溫儲藏,分析果實的果皮、果肉和果心的營養元素含量,包含氮、磷、鉀、鈣和鎂。‘臺中2號’果實內部發生梨蜜症的發生率,與果實各部份的氮及磷的含量,顯示相關性並不一致。在2010年採收的果實,嚴重梨蜜症的症狀的果實,果肉和果心含有較

高的鈣濃度;然而在2011年,有嚴重梨蜜症的症狀的果實,果皮的鉀含濃度較低。果實具有嚴重梨蜜症,在果皮及果心中鎂的濃度低;然而調查中只有於2010年的果肉鎂濃度低。於果心的營養元素分析,鉀與鎂含量與梨蜜症發生的嚴重程度呈正向的線性相關,因此可以用此來當作果實梨蜜症嚴重程度的指標。