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閱讀蒙田，是為了生活

為了解決apricot中之人的問題，作者莎拉．貝克威爾 這樣論述：

2010  美國國家書評獎  National Book Critics Circle Award  傳記類首獎 2010  英國庫帕獎  Duff Cooper Prize  非小說著作首獎 2010  英國柯斯達傳記獎 Costa Biography Award 決選 2011  英國瑪許傳記獎 Marsh Biography Award 決選 14國版權售出，全球熱銷200000冊   一個「該如何生活」的大哉問，二十個率性回答， 重新發掘法國人文主義先鋒蒙田的一生 蒙田是十六世紀最著名的文人，他的《隨筆集》影響後世千萬人，培根、莎士比亞、拜倫、愛默生、赫胥黎都以他為師 今日，他依

然是許多人「交往過最好的朋友」，讓人不禁大嘆「他怎麼這麼瞭解我？」 阮若缺  政治大學外語學院院長 阮慶岳  小說家、建築師 洪震宇  《走自己的路，做有故事的人》作者 孫效智  台灣大哲學系教授兼生命教育研發育成中心主任 翁德明  巴黎第四大學法國文學博士 陳黎  詩人 熱情推薦 要如何生活？ 蒙田說，多讀書，然後忘掉你讀的一切，把自己變笨一點。 他說，凡事存疑，但要與人自在相處，切記守住你的人性。 身為貴族及地方官，蒙田好奇心盛、勤於探問，卻不諱言自己的腦袋就像一只漏水的瓶子，記不住事情。他長袖善舞、應答如流，卻不願在眾人面前做作演戲，對最崇敬的人反而稱讚最少。他具有同情心、同胞愛，但

畏懼責任，寧可「淡定」。蒙田集所有矛盾與不合理於一身，但他說，這就是人性，並自信地說，「如果我必須再活一次，我也會照原來的方式再過一遍」。 在這本與眾不同的傳記裡，貝克威爾藉由設想蒙田給人生的二十個答案，追尋他離奇的成長經歷、青年生涯、性的冒險、各地遊歷，以及與摯友拉博埃西、徒兒古爾內的真情交遊。 福樓拜曾言，閱讀蒙田，是為了生活。這本傳記將帶你看見這位最具人性的作家，如何以幽默、寬容與冷靜，看待人平凡且不完美的一生。你或許會和巴斯卡、盧梭一樣，對蒙田既愛又恨；又或許會和愛默生、尼采一樣，盛讚其人其書。無論如何，蒙田都會是你交往過最難忘的朋友，讓你找到了自己。 從蒙田身上，你將看到的是有關「如

何生活」的靈感，以及答案。   雖是本傳記作品，卻也是場跨世紀的愉快對話。——《紐約時報》（New York Times） 貝克威爾的文字充滿活力，生動地描述了這位文藝復興巨匠的思想，與其身處的世界。——《每日電訊報》（Daily Telegraph） 激起讀者親近蒙田生平與思想的興趣，甚至激發他們的好奇，去認識更多影響蒙田寫作的希臘先哲們，本書是蒙田《隨筆集》最好的作品，而其本身即已堪稱傑作。——《舊金山書評》（San Francisco Book Review） 清晰地將蒙田作品中生動的人類軼事灑上新意，同時穩當地處理他在哲學上的影響力，與深受其影響的讀者和詮釋者們。——《紐約客雜誌》（N

ew Yorker） 令人驚嘆。——《標準晚報》（Evening Standard） 難以想像還能有一部關於蒙田的介紹，比得上貝克威爾的著作。——《哈潑雜誌》（Harper’s） 朝氣蓬勃、充滿吸引力，點燃了人們閱讀《隨筆集》的熱情。——《每日郵報》（Daily Mail） 對於大師的哲思，這是一本明亮、親切而慷慨的導讀。——《柯克斯書評》（Kirkus Review） 傑出的構思與布局，刻劃細緻入微……絕對能讓下一代愛上蒙田的作品。——《星期日泰晤士報》（Sunday Times） 不凡成就……縝密而又充滿啟示的寫作架構，宛如奇蹟降臨，這來自於貝克威爾對歷史觀點的睿智呈現。——《波士頓環球報

》（Boston Globe） 就像近來討論普魯斯特、喬伊斯、奧斯汀的著作，本書從蒙田勢若洪流的隨筆散文中，巧妙地萃取出人生的指南……是一部對大師及家且活潑的介紹。——《衛報》（Guardian） 絕佳的著作，充滿創意與魅力、完整、崇高且機智。——尼克•宏比（Nick Hornby），《非關男孩》（About A Boy）作者 同邀入座 我們在存在主義咖啡館：那些關於自由、哲學家與存在主義的故事 At the Existentialist Café: Freedom, Being, and Apricot Cocktails 莎拉．貝克威爾Sarah Bakewell  著 江先聲  譯 I

SBN 978-986-477-195-0 512頁 定價500元

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草生栽培對茂谷柑果園土壤理化性質、果實產量與品質之影響

為了解決apricot中之人的問題，作者呂沛穎 這樣論述：

本研究以雲林縣古坑鄉已施行草生栽培多年之茂谷柑果園進行調查。選留該園五種較優勢之草種黃花酢漿草、竹仔菜、空心蓮子草、銅錢草及鵝兒腸，以單一草種或兩兩混生進行草生栽培，探討選留草種之是否合適及其特性與不同處理下，草生栽培對茂谷柑果園果實產量、品質及土壤理化性質之影響。結果顯示，草種合適度方面，黃花酢漿草生物量整年無太大差異，竹仔菜、空心蓮子草與銅錢草類似，在春夏季生物量較好，鵝兒腸則在冬春季生物量較好。土壤理化性質部分，pH值、總體密度及土壤有機質含量在草生栽培處理下皆顯著較清耕佳；EC值及有效磷含量在各處理間無顯著性差異；土壤水分含量最高為空心蓮子草處理，最低為清耕處理；交換性鉀在竹仔菜處理

最高，清耕處理最低；交換性鈣在銅錢草處理最高，竹仔菜處理最低；交換性鎂在銅錢草處理最高，清耕處理最低。產量及品質方面，各處理與清耕相比無顯著性差異。單粒果重、單粒果實果汁率、甜度於酢漿草竹仔菜混生處理、單棵果樹果實粒數於酢漿草處理、總產量於竹仔菜處理與酸度於空心蓮子草處理，表現較佳。而單粒果重及果汁含量於銅錢草處理與單棵果樹果實粒數、總產量、甜度及酸度於竹仔菜鵝兒腸混生處理，表現較差。綜合試驗結果，台灣常見優勢草種黃花酢漿草與竹仔菜適應性廣，維持草相及取得來源較為容易，覆蓋一年後對果園土壤理化性質亦有正面影響，提升果實產量及品質，可選留為果園之草生栽培草種。

地中海減醣料理：哈佛健康餐盤，88道全家幸福共享的地中海優食提案

為了解決apricot中之人的問題，作者羅勻吟 這樣論述：

私廚料理技巧首度公開 ｘ 風行全球最佳飲食法 真正減醣零負擔甜點 ｘ 健康營養輕鬆維持體態  跟著專業私廚一起用在地新鮮食材， 從早餐、主菜、沙拉、湯品、甜點， 餐餐都能享受肉質軟嫩多汁ｘ蔬菜爽脆鮮甜的頂級美味， 搭配211哈佛健康餐盤飲食， 不但能吃得豐富營養，還能輕鬆維持體態，拿回健康主導權！   ◎輕鬆便利：超省時一日三餐快速上菜 ◎幸福美味：享受悠閒週末假日早午餐 ◎為愛料理：營養不挑食老人小孩最愛 ◎重磅加菜：大受好評私廚的宴會料理 ◎私房甜點：無糖高蛋白滿足味蕾0負擔 名人推薦 義大利佛羅倫斯藝術大學-佛羅倫斯美國大學　Apicius 國際餐飲管理學校行政總主廚及執行長 A

ndrea Trapani 世界廚師協會認證料理教授　義大利佛羅倫斯藝術大學-佛羅倫斯美國大學 Apicius 國際餐飲管理學校餐與酒研究學院總監 Massimo Bocus 景文科技大學觀光餐旅學院院長　胡宜蓁教授 輔仁大學餐旅管理學系教授兼系主任　柯文華教授 博上廣告董事長／台灣廣告名人堂／美學收藏家　許益謙 地中海減醣料理攝影／攝像藝術工作者　馬瑄 功能醫學營養師／台灣基因營養功能醫學學會理事／台灣整合醫學推廣協會理事　呂美寶 昱匯國際股份有限公司負責人 ／方安健康有限公司負責人／心悅人文空間監察人　方孝珍 好心肝診所胃腸肝膽科專任主治醫師／台大醫院、輔大醫院胃腸肝膽科兼任主治醫師　謝睿

穎醫師 癌症關懷基金會董事長／食尚生活達人　陳月卿 製作人媒體人設計師　何文  今品空間計劃室內建築家　楊岸、高桂君 舉目山莊顧問　謝美慶 雲朗觀光集團／視覺設計處資深經理　黃桂倩 Bliss Consulting 虹策略品牌顧問集團執行長　石靈慧 戰國策資深媒體顧問　黎明珍 昕品設計設計總監　王子亦 服裝設計師　洪麗芬Sophie Hong 服裝設計師　李冠毅 金鐘獎紀錄片導演得主　劉嵩 電影工作者　申普中、曾偉禎 生活美學家　徐寶玲  

姚恒璐《杏花天影—姜白石詩詞室內樂重奏與吟唱五首》之樂曲分析與詮釋

為了解決apricot中之人的問題，作者倪靖倫 這樣論述：

《杏花天影—姜白石詩詞室內樂重奏與吟唱五首，2001》是作曲家姚恒璐（1951-2022）於西元2001年，根據南宋詞人姜白石之詞樂所改編的套曲，此套曲之編制為女高音、揚琴、琵琶、古箏以及二胡。 全論文共分為五個章節：第一章緒論為本論文之研究目的與動機、研究範圍與方法；第二章為姚恒璐教授生平及音樂創作；第三章為姜白石詩詞藝術及姚恒璐《杏花天影—姜白石詩詞室內樂重奏與吟唱五首》詩詞分析；第四章為姚恒璐《杏花天影—姜白石詩詞室內樂重奏與吟唱五首》樂曲分析與詮釋；第五章為結論以及參考文獻。 詞樂原作者姜白石所創作的〈杏花天影〉為中國第一首創作歌曲（1187），是中國藝術歌曲的開

端，頗具時代意義；而作曲家姚恒璐教授將其結合民樂室內樂，古樂今唱，將古代歌樂注入新的活水，讓現今歌者再重新詮釋。