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國立清華大學 歷史研究所 傅大為、吳泉源所指導 秦先玉的 「蒸煮」幸福：台灣戰後廚房電氣化發展,1945-1970 （2010），提出national國際牌冰箱關鍵因素是什麼，來自於家電(業)範疇、電鍋技術、婦女炊煮技術、美援技術轉移、幸福電化家庭。
松下幸之助不景氣、不裁員、不減薪經營法
為了解決national國際牌冰箱 的問題，作者郭泰 這樣論述：
松下幸之助白手起家，於日本創立PANASONIC電器王國， 被公認為日本的經營之神。 他曾遭遇經濟大蕭條、二次大戰與激烈商場競爭， 卻以積極創新的作風，不裁員不減薪，率領企業起死回生。 松下幸之助生於西元一八九四年，於一九一八年在日本大阪開設松下電器器具製作所，而後在一九二五年創立了「國際牌(National)」品牌，最初生產腳踏車、電池燈與收音機，憑藉著松下過人的意志力與善於用才的特點，逐步拓展業務，終於在西元五○年代，靠著公司旗下「三寶」產品：電冰箱、電視與洗衣機，讓國際牌竄起為知名電器品牌。一九六一年時，松下電器年營業額高達一千零五十四億日圓。而今，從國際牌全面更名為「
Panasonic」的松下集團，其品牌影響力早已遍及全球。 不過，松下幸之助最令人印象深刻的，還是他的經營理念與管理技巧。作者郭泰閱讀了約七百萬字的文獻資料，從中爬梳出危機處理、領導、用才、育才、良師益友、敬業精神、經營理念、人生哲學等八個關鍵的經營法；以及松下逆勢經營的智慧，松下幸之助與王永慶中日兩位經營之神的比較等文。全書以完整但淺顯的方式，將松下這位企業家一生反敗為勝的故事呈現出來。 目前全球經濟陷入困局，企業頻傳裁員與倒閉，許多經理人與上班族也渴求從逆境翻身。這位歷經戰爭、貧困、病痛挫折，依然奮戰不懈的日本企業家，擁有許多面對困境突圍的寶貴智慧，在此時格外適合重新提出檢視與學習
。 作者簡介 郭泰 政大新聞系畢業。曾任中國時報記者、世新大學講師、 哈佛企管顧問公司副總經理等職。 目前專事寫作，深入淺出為其一貫的寫作風格。 曾榮獲 76年與 81年之「金鼎獎」，以及 89年的「金書獎」；作品不但暢銷而且長銷。
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電源插座是我們每天都一定會用到的東西，但卻很少人願意為她花多一點錢。你可能會花十萬塊買電視、十萬塊買冰箱、十萬塊買冷氣...卻甚少有人願意為這些「數萬塊」的電器買一組好一點的電源插座，可能連用的延長線都不知道是從哪裡翻出來的老舊品。電源插座不僅供電，他同時也需要肩負供電穩定、供電安全等責任，不只保護你的家戶安全，也保護你的家電。從這角度來看，不覺得為了省幾百塊而選用廉價電源插座，實在是虧待你家的高級家電嗎？
不管是台北或台南，我家所有電源插座都直接換成美國 Cooper 的醫療級電源插座，且還是最高等級的系列，平均價格大概都是在一般國際牌插座的五倍以上，整棟房子換下來花了我快兩萬塊。但為什麼我要這麼做？難道又是個盤子嗎？
當然不是，而且這款插座是我認為每個人家裡都該使用的，因為相較於其他什麼安全、保護電器，這插座買的時候雖然感覺很貴，但實際上以十年使用來換算下來，這小東西花掉的錢其實遠比你其他的花費都還要少。Cooper 的醫療級插座設計重點就是供電穩定，是為了讓攸關人命的醫療設備可以盡可能維持最穩定電源供電而設計的，因此從夾片材料到結構設計都不是一般電源插座可比。
但是這樣的插座到底與一般的家用電源插座有何不同？使用上又會有哪些優勢？為什麼我願意花那麼多錢一次全換？今天哥就來跟大家說說這個看起來很貴，但實際上卻是居家用電中極為重要環節且不該省錢的重要產品！
＊請注意：不具備專業電工知識的朋友，請不要冒險自己更換，務必找水電處理，以免觸電、漏電、電線走火等，造成人身意外或財產損失。影片流程僅供參考，如您決定自行施作，更換插座時務必切斷總電源開關，並做好絕緣防護（戴手套、穿膠底鞋，遠離水源水氣），方可操作！（如未請水電施作而發生個人操作不慎或未能正確施作，導致意外，恕無法負賠償責任。）
#室內設計 #水電 #裝潢
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1. 開箱零業配：
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「蒸煮」幸福：台灣戰後廚房電氣化發展,1945-1970
為了解決national國際牌冰箱 的問題，作者秦先玉 這樣論述：
摘要 本論文主題是1945-70年代的廚房電氣化發展。1960-70年代台灣的家庭與廚房生活正經歷著一場物質革命，過程中，廚房電器日漸主導家庭生活節奏。經由分析家庭電氣化文化意涵演變、電鍋四階段發展史、以及諦造家用電器消費社會的技術，本論文嘗試釐清國家、技術、性別文化，如何相互交織出現代化家庭的面貌之一，同時，論文也嘗試分析這個過程對於家庭與社會的影響。 透過本論文研究，得到以下結論：(一)首先是日治到1960年代家庭電氣化文化意涵的轉變：概念上，當代慣稱的「家用電器業」、「家用電器」，從日治到1950年代末期仍未成為一產業分類、或是大量使用的指稱；產業上，戰後電工業發展則以國防軍需、電
力建設等為主，民生日用電器仍未成為重點。1960年代初期，電工業者從建構家用電氣器具/業論說，到成立家電部門組織等，逐步全面性轉換了日常生活電器與電氣器具產業意涵，使之承載著性別與家庭意涵。(二)間熱式電鍋，既是電工業者推動廚房電氣化的試金石，同時，它的誕生過程，更是具體呈現上述戰後電工業發展方向。依據政府協助民營工業方式，呈現出國家並未計畫式發展廚房電器。技術轉移方面，雖然大同電鍋TAC-6與日本東芝ER-4自動電器釜「類似」，但是，兩者誕生的炊煮文化、產業技術與社會脈絡不同，台灣電工業者勢必需要針對轉移的技術進行調整。加工技術、電力政策與飲食文化等因素，共同形塑了電鍋的在地化發展，這些在地
化技術並呈現出技術後進國工程師、黑手、女工、女性職員、同仁眷屬、以及女性家政專家的變更、改進等技術能力。另一方面，男性主導的工程師職場文化、美援家政學課程規畫以及科學廚房意識形態，這些因素既侷限女性家政專家參與廚房測試的程度，又間接強化廚房科技朝向適合家戶使用方向發展。(三) 論文重現1960年代電氣與氣體炊煮系統競爭過程，並以之為背景，解釋當時電鍋多功能料理敘事持續更新、電爐「失敗」等現象。使用上，鄉村地區農戶與城市地區非農戶不同的電力設備、經濟能力、家庭結構與飲食文化，造成電鍋多功能料理敘事與實際使用情形各行其事。依據職業與族群因素，城市外省中上階層軍公教家庭是第一波電鍋使用者之一；從「工
作過程」概念分析1960年代煮飯、電鍋料理家務，上述核心家庭主婦仍須扮演總籌者角色。對比之下，直到1969年鄉村地區農戶家庭的電鍋使用延緩現象，則與家庭型態、飲食文化與炊煮家務性別分工相關，最後，廚房電鍋化的影響也表現在貶抑婦女的炊煮技術。(四)廚房電氣化推動過程，電工業者面對種種不利實況，包括國民所得不高、有限內銷市場、工業發展為重的電力政策、工業發展優先的節約消費主張、以及不熟悉家用電器的使用者等，電工業者首先從意識形態著手，將日常生活電器「奢侈品」形象除魅，繼之，採用「第一次生產力運動」期間，自美、日轉移的廣義市場行銷技術，電工業者大量「製造」了一套性別化的「廣義技術」，諦造了家電器具消
費社會，以利廚房電氣化推動。關鍵字：家電(業)範疇、電鍋、婦女炊煮技術、美援技術轉移、幸福電化家庭