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小腹凹下後：減重２kg，向細胞癌化、內臟脂肪、肚子裡的毒害物質say goodbye！

為了解決優格早餐的問題，作者主婦之友社 這樣論述：

～減重２kg，向細胞癌化、內臟脂肪、肚子裡的毒害物質say goodbye！～ 小腹凹下後，腰不疼、背不駝、漏尿的情形改善， 連胸部、臀部也變得圓翹有型！ 　　嘗試過各種減肥方法，四肢和體重真的變瘦變輕了， 　　鮪魚肚、游泳圈卻依舊頑固地待在原處？ 　　辛辛苦苦的吃藥減肥，勤上醫院治療高血壓、高血糖， 　　停藥後卻又馬上被打回原型？ 　　造成你擺脫不了大腹翁、小腹婆，三高永遠降不下的元兇，其實是——「內臟脂肪」！ 　　內臟型肥胖不但會損傷體內細胞的活性氧，導致細胞易於癌化， 　　更與痛風、便秘、月經不順等代謝症候群息息相關， 　　可說是健康與美觀的頭號殺手， 　　本書要告訴你擊退內臟脂肪，讓

皮帶孔後退2格，腹部「明顯凹下去」的智慧與技巧！ 　　【Part１ 身為醫師的我親身體驗成功的瘦身法】——醫生親身驗證，成功減重25kg的7大秘訣。 　　◎【水煮蛋減重法】：胖到手碰不到腳指甲的患者，靠零糖質的最強減重食品水煮蛋不但成功減重，還長出肌肉！ 　　◎【香蕉優格早餐】：靠香蕉的膳食纖維整頓腸道環境，改善便秘情況，加上香蕉內的血清素可以使腦部放鬆，緩和減重時的煩躁感！ 　　◎【納豆蘿蔔泥】：低卡路里、高蛋白質、高纖維，取代早餐，吃一週就瘦2㎏，加上蘿蔔，連不愛納豆的人也喜愛！ 　　◎【稀釋醋】：洗完澡喝一杯，溫暖身體的「暖身瘦身法」，喝出不復胖的體質。 　　【Part２ 讓你成為細

腰美人的瘦身法】——無負擔地瘦下來，變身纖腰美人的10大秘訣！ 　　◎【代謝症消除湯】：藉由富含大豆營養的湯品改變體質，克服「隱性代謝症候群」。 　　◎【明膠果凍】：補充內臟及骨骼所需原料，附帶驚人的美膚效果，養成年輕水嫩的肌膚。 　　◎【豆渣餅乾】：豆渣有助排便順暢，還能使腸道環境正常化，加上飽足感十足，讓你瘦得超有感！ 　　◎【凹凸有致瘦身法】：一天做一次，只要40秒，不但腰部變細，胸部和臀部也變挺了，連帶解決腰痛、尿失禁等惱人問題！ 　　【Part３ 實現平坦小腹的飲食小撇步】——實現吃很多小腹依然平坦的12個飲食撇步！ 　　◎【清腸排毒湯】：用好吃的東西填飽肚子就是淨化的訣竅！用富含

膳食纖維的穀粒刮除腸道內的老廢物質，幫助糞便成形。 　　◎【腰部燃脂排毒湯】：排除水氣滯留在體內的「濕痰」和導致免疫力偏低的「氣虛」體質，啟動燃燒體內脂肪的開關。 　　◎【豆渣蒟蒻素肉】：口感極似肉塊的加勒比海燒烤風！「吃著吃著，不知不覺就變瘦了」、「不會有減肥的痛苦感」。 　　◎【酵素飲】：將蔬果做成蔬果汁，讓酵素更好吸收，讓衰退的脂肪分解能力獲得改善！ 　　【Part４ 利用運動、按摩和穴道刺激擊退惱人的腹部贅肉】——利用運動、動作、按摩、穴道等14種日常小動作消除贅肉！ 　　◎【手搖鼓動作】：打太極拳之前的暖身運動之一「把手丟出去」，不但可讓腰部變細，還可以預防動脈硬化。 　　◎【骨盆

走路瘦身法】：兩腿交互往身體內側抬高，讓肉肉的小腹變平坦，骨盆縮小，整個下半身都脫離大媽體型。 　　◎【火速燃脂減肥操】：一天只花3分鐘，同時消除上臂、腹部、臀部、大腿的脂肪並雕塑這些部位的曲線。 　　◎【卷腹運動】：一天只要做5次，改善腰痛、尿失禁、便秘、體寒症、浮腫以及疝氣的疼痛等各式各樣的不適症狀。 　　由皮拉提斯教練、明星健康管理師、醫院院長、營養學博士協力提供的43個凹腹小撇步， 　　所需的食材常見、動作簡單，不用考慮、不需器材、方法彈性， 　　馬上就能依自我狀況立即搭配實行，協助你告別游泳圈、梨形身材！ 本書特色 　　◎7大瘦身秘訣+10大瘦腰秘訣+12種飲食撇步+14種日常

小動作，告別游泳圈、梨形身材！ 　　◎皮拉提斯教練、明星健康管理師、醫院院長、營養學博士各界專界人士協力提供秘訣。 　　◎書中食材常見、動作簡單，不用考慮、不需器材、方法彈性，馬上就能依自我狀況立即搭配實行！ 作者簡介 主婦之友社 　　日本知名出版社，主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍，所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。   基礎知識 造成小腹突出的元兇其實是內臟脂肪 首先讓我們來認識「脂肪」 Part1身為醫師與專家的親身體驗 成功減重法大公開 ．【水煮蛋減重法】成功減掉25㎏！零糖質最強減重食品水煮蛋 ．香蕉和優格是改善腸道環境的好搭擋！ 【

香蕉優格早餐】減重食品的最佳組合 ．取代早餐的【納豆蘿蔔泥】來淨化血液，維持1週就瘦2㎏！ ．洗完澡喝一杯【稀釋醋】溫暖身體，半年減掉12㎏！ ．兼具瘦身與美膚的【烤蕃茄】，用「烤」的效果加倍讚！ ．只要測量一天中體重最輕的數值，利用【原子筆減重法】成功瘦身9㎏ ．利用甜點減壓的【餐前甜點瘦身法】成功率接近100%！ Part2漂亮瘦下來，變身成纖腰美人！推薦給女性的10個超簡單瘦身法 ．一天喝一碗富含黃豆營養的【代謝症消除湯】，就會慢慢變瘦！ ．膠原蛋白超多的【明膠果凍】，最適合愛美女性的瘦身甜點 ．只要5片就能獲得飽足感的【豆渣餅乾】，改善腸道環境，瘦得超有感 ．迅速擊退累積的脂肪，讓體

重降下來！零空腹感的【葡萄柚減肥法】 ．利用【凹凸有致瘦身法】實現完美體型、改善不適症狀 ．鍛鍊骨盆周邊的肌肉改善姿勢，讓自己變成易瘦體質的【擴胸瘦身法】 ．剷平腹部贅肉，變身苗條美人！瘦身加健胸的【火箭起飛式】瘦身操 ．增強效率鍛鍊腰部的肌肉【平坦腹部體操】，2週減少5㎝ 超簡單！ ．地板游泳也能迅速減肥！提高基礎代謝率的【骨盆游泳瘦身操】 ．只要90秒，就能擁有理想體型！連不適症狀都能改善的【骨盆亮晶晶瘦身操】 Part3教你如何實現吃很多，小腹依然很平坦的飲食訣竅 ．突出的小腹輕鬆變平坦的【清腸排毒湯】 ．腰部的脂肪熊熊燃燒！ 【腰部燃脂排毒湯】 ．讓你愈吃愈瘦的【蒟蒻絲吃到飽瘦身法】

！ ．用美味的【豆渣蒟蒻素肉】健康瘦身！ ．給你十足飽足感並變身易瘦體質的【雜糧餅乾】減肥法 ．飲用符合自己體質的蔬果【酵素飲】，輕鬆瘦身改善不適症狀 ．擊退浮腫與水腫【生薑可可飲】 ．【鹽優格】燃燒脂肪、消除便祕，同時實現水嫩膚質與苗條身材！ ．提高基礎代謝率的【香蕉豆乳】為你打造易瘦體質 ．讓【香橙酒】的有效成分在體內發揮作用，增強減肥和美肌效果 ．刺激大腦飽覺中樞的【高麗菜瘦身法】，讓空腹感消失的理想減肥法 ．利用【早餐蘋果減肥法】零壓力輕鬆瘦身 Part4利用運動、動作、按摩、穴道快速消除惱人的小腹贅肉 ．【手搖鼓動作操】不只能讓腰部變細，還可以預防動脈硬化 ．【骨盆走路瘦身法】讓肉

感小腹變平坦，下半身脫離大媽體型 ．改善坐骨神經痛、腰痛和體寒症的【單腳抬起操】 ．腹部脂肪大量燃燒，實現纖細腰身的【捏出脂肪瘦身法】 ．矯正頸椎與胸椎的歪斜、增加女性賀爾蒙的【胸部十字伸展操】 ．脂肪猛烈燃燒的【火速燃脂減肥操】 ．有效鍛鍊柔軟且易燃燒的肌肉，讓你變身不易發胖體質的【慢速體操】 ．小腹和臀部的贅肉過多該怎麼辦呢？使用【趾尖雨刷體操】燒掉脂肪！ ．突出小腹變緊實，腰痛、便祕也迎刃而解的【卷腹運動】 ．脂肪熊熊燃燒，從此不再復胖的【鼻孔呼吸瘦身法】 ．一天30秒讓身體充滿「氣」，多餘脂肪也燃燒的【脂肪溶解呼吸法】 ．利用【腸道按摩】排出體內毒素，突出小腹變平坦 ．無法壓抑的食慾就

靠【耳部穴道按摩瘦身法】來控制 ．利用【肚臍熱敷鹽袋】溫暖肚臍，迅速燃燒內臟脂肪   序 造成小腹突出的元兇其實是內臟脂肪！ 首先讓我們一起來認識「脂肪」吧！   　　◎最危險的是內臟脂肪型的肥胖   　　大家都知道「多餘的脂肪囤積在身體裡對健康很不好」。但是，為什麼脂肪囤積太多是不好的呢？當我們吃進了超出身體所需的食物時，多餘的熱量會轉變成三酸甘油脂並被送到脂肪細胞中，成為所謂的「脂肪」。在大多數的情況下，這些脂肪會先囤積在肝臟的周圍（稱為脂肪肝），其次則會形成「內臟脂肪」。   　　最近，這種由於囤積太多內臟脂肪而形成的「內臟脂肪型肥胖」的危險性已日趨受到重視。至於內臟脂肪型肥胖究竟

是怎麼一回事，請看接下來的詳細說明。   　　◎超出適量的內臟脂肪是會對身體造成傷害的   　　內臟脂肪型肥胖主要是指脂肪附著在支撐小腸的「腸繫膜」上的情形。請想像一下料理前的雞腿肉，拉開皮就可以看見黃色的油脂附著在雞肉上。肚子裡面發生的狀況就很像這樣。   　　內臟脂肪囤積並非只會導致體重增加而已。此時通常肝臟旁也附著了不少脂肪，所以肝臟的功能會變差。還有，受到脂肪壓迫的橫隔膜會變得難以上下運動，導致呼吸無法順暢。此外，心臟和肺臟也會感到負擔。   　　內臟脂肪囤積過多時，脂肪細胞會分泌出一種能導致血壓、血糖升高以及三酸甘油脂增加的物質（生理活性物質）到血液中。這個現象會使單純的脂肪囤積演變

成麻煩的惡性循環。有時也會發生辛辛苦苦針對高血壓、高血糖做了治療，卻又被打回原點的情形。   　　人的身體要健康，適量的脂肪儲存是必要的。如果沒有預備的燃料，就會無法耐受饑餓，有適量的儲備，則會分泌有益物質。這種有益物質名為「脂聯素」，是一種生理活性物質，能夠修復受傷的血管壁。但是如果內臟脂肪超過了適當的量，就會對身體造成非常大的損害。而且，內臟脂肪一旦囤積起來，會損傷體內細胞的活性氧就會跟著增加，導致細胞易於癌化。   　　◎便秘、痛風、婦女病也與脂肪息息相關   　　痛風、便秘、月經不順，以及睡眠時呼吸會停止的「睡眠時無呼吸症候群」有時候也都和內臟脂肪型肥胖有著很大的關係。   　　內臟脂

肪型肥胖如果再結合「高血壓」、「高血糖」、「高三酸甘油脂」等條件，會導致更恐怖的後果。這種狀態就稱為「代謝症候群」（metabolic syndrome），每一個症狀都很輕微，但是卻很容易引起動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等攸關性命等疾病的狀態。   　　用尺量量看肚臍一帶的體圍，男性超過85㎝，女性超過90㎝，就很有可能是內臟脂肪型肥胖。   　　捏捏看腹部的皮膚，如果是硬硬地隆起，也很有可能是內臟脂肪型肥胖。去醫院做電腦斷層掃瞄（CT scan）就能知道更詳細的狀況。   　　◎只要減重2㎏就能解決脂肪肝和高血壓   　　就算已經很胖了也請不要放棄。其實，和皮下脂肪比起來，內臟脂肪是比較容易消

除的。   　　對於因內臟脂肪型肥胖而必須減重的患者，我會跟他們說「您是屬於內臟脂肪型肥胖。不過只要花4個月，減重2㎏就能完全治好了」。雖說也會因原本的體重而異，但只要不是太肥，僅僅減重2㎏，附著在肝臟上的脂肪就會消失，血壓、血糖，以及三酸甘油脂的問題也能解決。並不需要急著減，只要一個月減500g，循序漸進就可以了。   　　以腰圍來說，大概是皮帶孔後退2格這麼多。雖說「只有2㎏」，但只要重量約為一罐2L保特瓶的脂肪從腹部裡消失了，就能感覺到它的價值了吧！減掉2㎏之後，60㎏的人再減3㎏，80㎏的人再減4㎏，也就是說，以減掉目前體重的5%為目標，繼續努力就好了。   　　◎女性較多的皮下脂肪也

要確實地減   　　目前為止講的都是內臟脂肪對身體的傷害，但是皮下脂肪也絕對不容小覷。女性比例較高的「皮下脂肪型肥胖」也會導致高血壓和高血糖。尤其是更年期過後的女性，膽固醇容易升高，罹患乳癌和子宮頸癌的風險也較高。這是因為皮下脂肪會分泌女性荷爾蒙，導致女性荷爾蒙過剩的緣故。雖說皮下脂肪型肥胖並不像內臟脂肪型肥胖那樣容易致病，但消除皮下脂肪卻是最要下足功夫的。   　　◎擊退腹部脂肪是長壽的必要條件   　　肥胖的原因十有八九都是導因於「飲食過量」。先是因為「捨不得浪費」而吃掉小朋友剩下的食物，然後又因為「不能再胖了」而花大錢上健身房。仔細想想，這樣不是更浪費嗎？   　　肥胖的人以及脂肪肝的人

不可以吃太多。還有，「油油的東西」、「甜的東西」、「主食」和「酒」都要謹慎攝取。   　　首先，酒、甜點、水果、飯、麵包必須減量，因為這些食物很容易會變成內臟脂肪，也就是三酸甘油脂。而這些減少的份量，則可以藉由魚、大豆製品等的蛋白質，以及蔬菜、菇蕈類、海藻類等來補足。   　　用電腦把自己的飲食內容以及體重、血液檢查等的結果記錄下來也是很有趣的。健走和啞鈴操都是很好的減重方法，但是千萬不要勉強喔！「健康長壽」是每個人都嚮往的目標，而「減少腹部脂肪」則是達到這個目標的絕對必要條件，所以請保持愉快的心情確實做好改善。  

優格早餐進入發燒排行的影片

消費者選擇便利商店APP之關鍵因素

為了解決優格早餐的問題，作者蕭詠婕 這樣論述：

科技創新引發大眾消費習慣的改變，現今消費者於便利商店購物時，也不再侷限只能仰賴傳統現金支付方式，可以擁有更多支付選擇，除此之外，只要下載便利商店業者自行開發的專屬APP(Application，應用程式)，就能享有自動蒐集點數、發票、咖啡寄杯、轉贈給親朋好友等功能，只需在手機上即可完成，不僅減少繁複的作業流程，還帶給消費者以及便利商店業者，簡便快速的購物體驗，這也引起本研究探討消費者選擇下載便利商店APP之關鍵因素動機。 本研究藉由文獻整理後，建構出影響消費者選擇下載便利商店APP之關鍵因素及層級架構，得出5個關鍵構面，以及22個關鍵因素，並收集62位有使用便利商店APP有效受測者問卷

，以層級分析法(AHP, Analytic Hierarchy Process)進行分析，以此探討消費者選擇下載便利商店APP之關鍵因素。本研究結果顯示，影響消費者選擇下載便利商店APP之構面排序為：「APP功能」、「APP設計」、「集點活動」、「其他優惠活動」、「企業」，前五名重要的因素排序為「多元支付」、「會員福利」、「現金折抵」、「咖啡跨店寄杯」、「隱私及安全」。 最後，本研究依前五名因素提出建議，希望協助便利商店業者擬定未來平台APP研發及發展策略，使其APP功能能更加貼近使用者的需求。

每天一分鐘按摩腸道，清腸美身！

為了解決優格早餐的問題，作者真野WAKA 這樣論述：

各位是否想過你的小腸內卡了滿滿的食物殘渣，大腸裡積了許多乾硬的宿便？ 為4500人按摩過腸道的專家衷心告誡：身體不需要的廢物通通排出去！毒素囤積讓你疲累又變胖!? 　　人體的腸道是吸收營養及排出廢棄物與毒素的重要器官，腸道如果無法正常發揮功能，宿便囤積體內便會發酵，產生毒素，導致身體變胖並讓人產生疲累感!如果想讓自己的身材變好，首先你需要做的就是清潔腸道。不論多麼地努力節食或運動，如果沒有健康的腸道，減重是不會成功的。 　　腸子不會說話，只能發出無聲的抗議。透過腸子的硬度或冰冷、水腫、鼓脹、重量、便祕、腹瀉、膚況問題等不適症狀表現出來。而且只要進食，腸子的工作就會增加，擺脫不了積存疲勞、

多餘廢物的命運。 　　積存廢物的腸子與不積存廢物的腸子，差別在於能否實行「腸道按摩」，與進行「不積存廢物的飲食」。本書彙整出透過腸子讓身體不積留廢物的習慣與食譜，養腸搭配按摩腸道，藉由清腸打造不積留廢物的身體，你就能夠每天過得神采奕奕、自在愜意。 本書特色 　　★    持續進行「腸道按摩」+「腸道健康食譜」，不僅能達到減肥的效果，還能感受到身體的改變！ 　　★    每天一分鐘，就能夠改善便祕，維持腸道健康!老廢物質不囤積，自然不易發胖，肌膚狀況也能維持在良好的狀態喔！ 作者簡介 真野WAKA 　　腸療師。腸養家。 　　私人沙龍＆學院「MANO LIBRE」的代表。 　　曾

是舒壓沙龍「銀座ABUNDANCE」的首席治療師，後來獨立創業。人稱「傾聽身體聲音的治療師」，擁有高超的技術及高人氣，等候預約的客人總是絡繹不絕。目前除了為人進行治療，也有擔任學院的講師，致力於提供、推廣讓身體不積存廢物的自我腸道按摩法。 　　主要著作有《腸子什麼都知道！》（祥傳社黃金文庫）、《首席腸療師傳授的一分鐘腸道按摩瘦身法》（WANI BOOKS）等。 　　mano-libre.com/ 譯者簡介 連雪雅 　　生活中少不了日文的陪伴，對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯有《為什麼有錢人都用長皮夾？》、《東京微醺小旅行》、《江戶的餐桌》、《少女不畢業》、《第一口吃蔬菜，高血壓、高血糖、

高血脂退散！》、《料理好科學》、等書。 前言──四千五百人的腸道按摩，帶給我的體悟 第1章　平常生活，多虧有「腸」 活著＝「吃＋排泄」 腸子有「大」有「小」 腸子很膽小 忙碌的腸子 掌控小腸就能瘦身成功 大腸是糞便的製造工廠 小知識　腸子總共有九個！ 第2章　一天一次　清腸的腸道按摩 一天只要一分鐘 腸道按摩的基本姿勢 基本的小腸按摩　獲得理想的身體 基本的大腸按摩　整頓腹部 腸道按摩組合１　可以悄悄進行的「腸道按摩深呼吸」 腸道按摩組合２　有助改善肩頸痠痛的「腸道按摩伸展操」 腸道按摩組合３　放鬆時進行的「消除便祕按摩法」 腸子想要被揉按 腸子改變，個性也會改變？ 腸道

按摩也會改變內心 因為腸道按摩，輕鬆減掉五公斤！ 比瘦身還嚴重。因為腸道按摩而變胖！ 腸道按摩讓你「一覺到天亮」 腸道按摩改善肌膚粗糙＆生理痛 腸子的變化一定會出現 第3章　「不積存廢物的身體」 積存廢物會變得如何？ 「便祕是萬病之源」的真相 便祕藥是「運氣的盡頭」 壓力隨著良好的排便消失 狀似香蕉飽滿的糞便最為理想 「渾身屎臭」的人 第4章　不積存廢物的飲食生活 空腹是排便順暢的特效藥 暴飲暴食將導致老化 一吃就累 「食財」與「食罪」的吃法 少食的訣竅 好好補「腸」一下，讓腸子放個假 和食的驚人威力 積存廢物的食物與想法 吃東西請選擇「綠」和「黑」 「調味料」更要講究 「腸內細菌」的黃金

比例 物色「好菌」，找出真命天子 每天吃增加益菌的發酵食品 釋放幸福荷爾蒙的食材 小知識　盡量少吃的紅、白、黃 第5章　不積存廢物的養腸食譜 納豆是清腸王者 嘴饞時的醋黑豆 省事方便的健康酸辣湯 補充膳食纖維與維生素的高麗菜沙拉 兩種方便的發酵醬 夏天吃最對味！番茄優格 舒心暖身！適合冬天喝的番茄湯 用優格的乳清，自製豆漿優格 早餐的好幫手！特調穀片優格 第6章　「不積存廢物」的生活習慣 不積存廢物的生活，打造不積存廢物的身體 購物──「貪便宜」得不償失 冰箱──東西塞太多是無比的浪費 廚房──腸子與排水管是類似的同伴 廁所──接受原本的環境 泡澡──血流順暢，不積存廢物的身體 心情──不

積存焦躁、不滿、不安等負面情緒 打造不積存廢物的身體 後記──經歷了黑暗時代 COLUMN 1　便祕的原因不是腸，而是○○ 2　宿便的真面目 3　暴飲暴食導致發疹好不了？ 4　喝水喝對方法，就是便祕的特效藥 5　咖啡是水分？ 6　上班族容易便祕 7　隱藏在食物「期限」後的陷阱 前言 四千五百人的腸道按摩，帶給我的體悟     　　這幾年來，「腸子」受到關注的機會顯著增加。身為「愛腸人」的我，每每見到電視節目或書籍提及腸子方面的事，總會心想「這天終於來了！」感到格外欣喜。但是，多數提及腸子的內容，都是被稱為「○○老師」的人使用內視鏡或顯微鏡發現的情報……     　　事實上，腸道按摩以及

按摩腸子帶給身體的好處，至今尚未廣為人知。其實，不需要具備特殊知識，只要按摩腸子就能了解許多事，解決不少困擾自己的問題，偏偏很多人都不知道，真是太可惜了。     　　「按摩腸道＝打造不積留廢物的身心」，以此為工作的我，所知道的方法就只是按摩腸子而已。我沒有使用內視鏡做研究，更沒有響亮的醫學博士稱號。     　　到目前為止，我幫許多人按摩過腸子，按摩腸道會發生很棒的事，這是腸子告訴我的事。「按摩腸道的人」代替腸子傳達「腸道按摩」＝「成為不積留廢物的自己」的重要性。     　　腸子不會說話，只能發出「無聲的抗議」。「無聲的抗議」透過腸子的硬度或冰冷、水腫、鼓脹、重量、便祕、腹瀉、膚況問題等不

適症狀表現出來。     　　能夠解決這些「無聲抗議」的方法，就是「按摩腸道」。     　　多按摩幾次，腸子就會變得柔軟溫暖，蠕動也因此變得順暢。然後，積留已久的多餘廢物會不斷排出。於是，一直令你感到不舒服的症狀彷彿做夢般通通消失，身體的循環也變好了。     　　按摩腸子可以「清腸」，打造不積留廢物的身體，成為理想的自己。相反的，沒有按摩腸道的習慣，腸子裡容易積留不必要的廢物，蠕動變得緩慢，漸漸變冷變硬。再加上飲食過量或累積壓力，人也會因此變得容易生病。     　　為了避免容易生病的人生，保有健康腸道的行動與想法就是「養腸」。「養腸」是根據「養生」創造出來的詞彙，意思是學習、實踐培養（調

養）自身腸道的想法及方法。養腸搭配按摩腸道，藉由清腸打造不積留廢物的身體，你就能夠每天過得神采奕奕、自在愜意。     　　本書不是以學術的角度談論腸子，不會有教科書般的艱澀內容，也不是根據研究成果或資料的分析說明。「按摩腸道的人」只要按摩腸子，就會了解腸子的個性、感受，透過與腸子的互動，從腸子的觀點學會如何成為不積留廢物的自己。     　　了解自己的腸子，不需要艱深的學問或專業知識。每天輕鬆地按摩腸道，和腸子保持溝通，就能改善各種不適症狀，邁向健康幸福的人生。     　　希望各位從「清腸的腸道按摩」了解不積留廢物的腸道有多重要，腸子積留廢物是多麼令人遺憾的事。就算多一個人也好，寫本書時我

衷心期盼，按摩腸道的人能夠增加。若各位讀完本書，感受到腸子和自己是多麼密切的關係，進而成為不積留廢物的人，我將感到無比榮幸。 腸子有「大」有「小」 「瘦身」與「排毒」也是腸子負責   「腸子」有兩種面孔，第一種是小腸，第二種是大腸。   「腸子是負責食物的吸收和免疫力對吧？」想到這個，立刻就會想到小腸。「腸子是製造、排出糞便的地方」，想到這個，馬上就會想到大腸。小腸與大腸同樣有個「腸」字，內在（作用、任務）卻完全不一樣。小腸＝負責瘦身   主要負責吸收。進行食物的最終消化，以及吸收身體所需的營養成分和水分。小腸吸收食物時，也會判斷該食物是否應該吸收。小腸蠕動順暢就不易發胖，若蠕動變得遲緩，

即使不吃也會發胖，或是想增胖卻胖不了。掌握胖瘦關鍵的重要內臟器官就是小腸。此外，為了防止病毒或壞菌、化學物質等異物任意入侵體內，小腸內經常有許多防衛的免疫細胞，進行二十四小時的監控。因為與免疫有關，小腸也被認為和過敏疾病有所關聯。 大腸＝負責排毒   主要負責排泄。吸收小腸未吸收完的水分，將身體不要的老廢物質製造成糞便、排出體外。大腸內許多腸內細菌都和糞便的製造有著很大的關係。糞便是藉由像蚯蚓或尺蛾幼蟲爬行般的蠕動運動移往肛門。過程中，大腸腸壁會分泌黏液，使糞便的運送順暢，因此腸壁不會有黏附數十年的糞便（宿便）。不過，大腸有暫時存放糞便的地方（乙狀結腸），所以會有糞便停留數日的情況。電視或平面

廣告的宣傳語「直達腸道」、「『腸』命百歲」的「腸」，多半是指大腸。   擁有大小兩種不同面孔的腸子，各位知道它在身體的哪個部位嗎？ 腸子在身體的中央，密實地繞在肚臍周圍。看起來很有威嚴，其實卻非常膽小、敏感。一點小事就會嚇得皮皮剉（便祕或腹瀉、不斷放屁等異常行動就是最佳證據）。為了安撫膽小的腸子，有件事很重要，那就是讓自律神經的副交感神經處於優勢。自律神經是整頓體內環境，維持體溫和血液循環、呼吸、消化吸收等，讓我們過著平常的生活（＝維持生命）的神經。它不像運動神經能夠依照自己的意志行動，是由交感神經與副交感神經兩種相反的神經組成。   交感神經在運動或緊張、興奮時會變得活絡，副交感神經則是在包

含睡眠的休息、放鬆時刻變得活絡。   交感神經與副交感神經保持平衡是最理想的狀態。某一方持續高亢的狀態將導致失衡，是造成健康或精神不穩定的原因。

國人丙烯醯胺、丙烯醛暴露與飲食型態相關性及其健康風險研究

為了解決優格早餐的問題，作者張芳齊 這樣論述：

中文摘要 丙烯醯胺 (Acrylamide, AA）是一種神經毒物，並被IARC列為第2類致癌物。丙烯醯胺暴露主要來自食入高溫油炸或烘烤的食物，丙烯醛 (Acrolein, AC)也會經由食入而暴露此物質，另可經由抽菸或二手菸等而暴露，國人AA及AC相關的暴露研究很少，因此，本研究的目的包括：(1) 檢測國人尿液中的丙烯醯胺和丙烯醛代謝物濃度，並藉此推估暴露量；(2) 探討AA和AC暴露之內在劑量與飲食型態之間的關係；(3) 進行國人AA暴露的健康風險評估。 本研究經由台灣國民營養健康狀況變遷調查（NAHSIT）資料庫取得研究樣本以及問卷調查內容包含人口學相關變項、吸菸情況及飲食

習慣等變項資料。我們分析6-11歲，12-18歲，19-64歲以及65歲以上人群的丙烯醯胺和丙烯醛代謝物濃度，包括N-乙醯基-S-(2-氨基甲醯基乙基)-半胱氨酸（AAMA）和 N-乙醯基-S-(3-羥丙基)-半胱氨酸（3-HPMA），分析前先以固相萃取淨化尿液樣品，再使用超高效能液相層析串聯四極柱飛行時間式質譜儀偵測定量。以Spearman’s correlation test及複回歸模型檢測丙烯醯胺和丙烯醛代謝物濃度和飲食型態之間的相關性。最後，以蒙地卡羅模擬建立4個年齡層的每日AA攝入量分布，進行健康風險評估。 本研究總共納入706名受試者，各年齡層人數分別為189位（6-11歲）

、230位（12-18歲）、137位（19-64歲）和150位（65歲以上）。四個年齡層的尿中AAMA濃度的幾何平均值（幾何標準差）分別為41.86 ng/mL（5.47 ng/mL）、54.62 ng/mL（3.93 ng/mL）、70.33 ng/mL（3.12 ng/mL）和12.93 ng/mL（8.47 ng/mL）。 尿中3-HPMA四個年齡層濃度的幾何平均值（幾何標準偏差）分別為75.95 ng/mL（2.38 ng/mL）、67.78 ng/mL（2.37 ng/mL）、69.98 ng/mL（2.48 ng/mL）和44.42 ng/mL（2.89 ng/mL）。 研究

結果顯示，6-11歲兒童在校正性別及肌酸酐之後，尿中AAMA濃度與含糖飲料之間存在顯著正相關(β = 0.708, 95% CI = 0.103 ~ 1.312)；12-18歲青少年在校正性別、肌酸酐及吸菸狀況後，油炸點心零食類與尿中AAMA濃度之間存在顯著正相關(β = 0.790, 95% CI = 0.180 ~ 1.401)；6-11歲兒童在校正性別及肌酸酐之後，尿中3-HPMA濃度與含糖飲料之間存在顯著正相關(β = 0.403, 95% CI = 0.134 ~ 0.673)；65歲以上老年人在校正性別及吸菸狀況後，牛奶、優格與起司類與尿中3-HPMA濃度之間存在顯著負相關(β =

-0.505, 95% CI = -0.847 ~ -0.163)。經由蒙地卡羅模擬發現，以尿液濃度估計各年齡層6-11歲12-18歲，19-64歲以及65歲以上分別有12.80% 11.79% 3.65%以及0.95%超過美國建議每日容許攝取量2 μg/kg-BW/day，可看出兒童及青少年相較於成人有較高的AA暴露風險。 本研究為第一個全國代表性AA及AC暴露評估的研究。AA暴露的健康風險評估結果顯示，兒童和青少年比成人有更高的接觸風險，我們的研究結果顯示AA是重要的食品安全和衛生問題，並提出一些與AA及AC暴露顯著相關的食品，這些發現提供了寶貴的信息，可以做為每日控制飲食中AA攝

入量的參考依據。