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輔仁大學 宗教學系 鄭志明所指導 沈家弘的 當代臺灣佛教施食儀軌研究：以《大甘露門施食要集》為例 （2021），提出員林水果批發關鍵因素是什麼，來自於大甘露門施食要集、佛教儀式、施食、法華寺、劉智雄（劉祖基）、釋真常。

而第二篇論文國立彰化師範大學 地理學系 宋郁玲所指導 李采玲的 地方農產品的壟斷地租─以大村葡萄為例 （2012），提出因為有 地方農產品、大村葡萄、壟斷地租、符號消費的重點而找出了 員林水果批發的解答。

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當代臺灣佛教施食儀軌研究：以《大甘露門施食要集》為例

為了解決員林水果批發的問題，作者沈家弘 這樣論述：

摘要 《大甘露門施食要集》是日據時期法雲寺派下釋真常法師所編纂的施食儀軌，此儀軌結合了「瑜伽焰口」及「蒙山施食儀」，初期僅為臺中后里毘盧寺僧人所用。釋真常法師圓寂後，其弟子臺中市法華寺劉智雄（或稱劉祖基居士）校訂，後由妙禪法師修訂，最後為林錦東居士（宗心法師）發心贊助流通。在劉智雄的努力教學與弘傳之下，《大甘露門施食要集》由臺中寺院逐漸流傳至全臺，主因其內容精簡扼要，便於入手學習，因此也成為早期臺灣在「瑜伽焰口」未普及以前，民間佛寺和地方宮廟等啟建施食法會的主要儀軌。 本論文將研究《大甘露門施食要集》的形成與演變，並

進一步探究閩臺佛教儀式之傳承與交流，和法雲寺儀式傳承系統。在《大甘露門施食要集》的經典依據中，將針對釋真常法師的生平、法嗣傳承和其所依據的經典儀軌做進一步文本比較，此外也將說明臺灣本土在施作《大甘露門施食要集》之演法系統。 關於《大甘露門施食要集》的儀式分析，本文將針對其儀軌文本、儀式演法、梵唄唱誦方式做相互的比較參照，並將介紹施食儀式中之密教色彩、施食法器和儀式音樂。另關於儀式演法的現況以及田野調查部分，本文也將介紹具有特色的儀式場域，並進一步論述佛教與臺灣本土信仰對鬼神觀念的現況與歧異。 本文亦將深度闡述施食法會的功能意涵和生命關懷、探討經懺佛事的利弊、佛教施食法會中儀式常見的

訛誤現況、儀式的功能分類，以及大甘露門施食儀式之特別的生命關懷。末論說明臺灣本土佛教施食儀式的特殊現象以及田野工作窒礙難行的問題，反思和釐清相關問題，以策進未來開展新研究議題之契機。

地方農產品的壟斷地租─以大村葡萄為例

為了解決員林水果批發的問題，作者李采玲 這樣論述：

大村鄉號稱「葡萄的故鄉」，民國50年左右即開始巨峰葡萄栽培，所生產之「大村葡萄」享譽全臺。長久以來，大村農友、鄉農會及鄉公所不斷向消費者提出關於大村葡萄獨特性之壟斷性宣稱，累積其創造壟斷地租的實力。其名氣的建構可區分為三個時期：民國70年代開辦觀光果園，吸引觀光客採果並逐漸打響知名度；民國80年代論述著重在大村葡萄甜度高，是為高品質葡萄，後期開始強調大村葡萄具有果粒大、顏色黑、無農藥殘留等優點；民國90年代，再藉由鄉內兩棵全臺最老的葡萄樹，塑造大村葡萄獨有的歷史地位。 以售價而言，擁有高知名度的大村葡萄沒有壟斷價格，無法使農友獲得壟斷地租。究其原因，除了品質外，尚有兩個主要因素

，一是缺乏產地獨特性的壟斷性宣稱，二是鮮食葡萄缺乏象徵意義及文化意涵。儘管大村葡萄不具壟斷價格卻不代表沒有壟斷性，過去因壟斷性宣稱所累積的知名度可增加消費者選購大村葡萄的機會，也讓大村農友更容易直銷自家葡萄。因此，以銷售情況而言，大村葡萄為具有壟斷地租之農產品。然而大村葡萄尚未獲取足夠壟斷地租時，其他產區葡萄已急起直追，挑戰它的壟斷地位。特別是強打廣告的溪湖葡萄，讓大村農友備感威脅。此外，彰化縣政府藉由「彰化葡萄公主選拔」強力行銷「彰化葡萄」，大村農友還未感受到實質的好處，筆者卻憂心此舉會分散消費者對大村葡萄的關注，削弱其壟斷地租。 大村葡萄品質好，知名度也高。惟受限於水果的特性，以及過

去推廣時忽略產地獨特性的宣稱，導致其壟斷地租基礎並不穩固。建議大村葡萄應該朝向更細緻、具體的壟斷性宣稱，強調大村鄉的產地獨特性能增添葡萄的口感及風味。並且需再找出或創造大村葡萄與其他產區葡萄的差異性，唯有將大村葡萄塑造成為無可替代的商品，才能持續保有它的壟斷優勢。

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