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化學課

為了解決媽媽煮藝評價的問題，作者BonnieGarmus 這樣論述：

當全世界都說妳不夠好 別讓他們騙了妳   －獻給所有聰明、不願被馴服的女性－   　　○上市4個月，歐美熱銷 60 萬冊以上！ 　　○英、美Amazon＋Goodreads 超過 85,000 讀者滿分好評！  　　○《星期日泰晤士報》、《紐約時報》暢銷榜第一名，德國《明鏡週刊》暢銷榜第三名 　　○全球出版社競相優先出價（pre-empt），授權全球 36 種語言版本 　　○《觀察家報》（OBSERVER）、Bookpage書評雜誌評選 2022年新人小說家前10大 　　○2022年英美書市重點小說： 　　AMAZON編輯選書｜《紐約時報》編輯選書｜NBC Today四月選書｜ABC Ne

ws四月選書｜出版者週刊（Publishers Weekly）讀書俱樂部四月選書｜英國國家廣播公司（BBC）史蒂夫・萊特RADIO 2 BOOK CLUB選書｜美國知名線上媒體POPSUGAR最佳書籍｜   　　在女人的槍炮彈藥都被鎖在廚房裡的時代 　　逆風而行的化學家伊莉莎白，就從這裡開始 　　掀開一場震動全美、既搞怪又暖心的實驗……   　　■ 21世紀的今天，女性在社會上的地位不是早就確立了嗎？還有必要再討論女性的處境嗎？ 　　2022年6月24日，美國最高法院裁定終止對墮胎權的保護。 　　美國的女性，再一次失去她們對自己身體的決定權。   　　這再次提醒了我們：人類的社會，隨時可能開倒

車。   　　「伊莉莎白．佐特的故事告訴我們，我們的社會已經走了多遠，也提醒著我們，我們還有多遠的路要走。」──《紐約時報書評》（New York Times Book Review）   　　烹飪就是化學反應，化學就是變化、就是改變 　　——不是去改變別人，而是妳必須成為妳自己   　　伊莉莎白．佐特：「主婦們，妳改變一切的能力，包括改變妳自己，從這裡開始。」   　　……不要誤會了，伊莉莎白不是熱血的女權份子或社會運動家。請跟著她說10次：「伊莉莎白是科學家。」又或者說得更精確一點：伊莉莎白是化學家，一個在1960年代因為性別而不得志的化學家。   　　●不傻不甜的狗血劇女主角   　　伊

莉莎白．佐特——30歲，前研究員，因為未婚懷孕，被哈斯汀研究院開除，她的無生源論（無生命物質如何轉變成活細胞）論文也被上司掠奪、冠以自己的名義發表……   　　從小到大，人生一直以各種方式背叛她。那個時代的女人，如果妳乖乖聽話，上帝會賞妳一個丈夫、一堆小孩，還有一間佔去妳人生大半的廚房。而如果妳不聽話，像伊莉莎白這樣，竟敢追求「自己的事業」，也不接受男友求婚、成為「某人的妻子」，全世界會聯合起來否定妳。   　　伊莉莎白選擇單挑全世界。   　　懷孕期間，她將男友留給她的那間房子的廚房，獨力改造為實驗室。在這裡，她用化學家的方式每天煮一杯需要20道工序的美味咖啡，接案子勉強養活她們一家三口（加

上她五歲就快讀完狄更斯的天才女兒瑪德蓮，還有那隻醜到沒人要的狗狗六點半），更重要的是：繼續那即使沒有任何人在意、她也堅持要完成的無生源論研究。   　　●起風了，姐妹們！   　　衰到這種地步，伊莉莎白仍不允許父權社會讓自己「被消失」，完美的「科學家腦」也讓她始終如一，直指世間萬事的核心，錯的就質疑，對的就堅持，也同時看著一家人即將落入坐吃山空的窘境……直到她發現她替女兒精心烹調的午餐便當被同學霸佔、讓她衝到電視台質問那個白目同學的父親，卻因此被電視台看上她的美貌與廚藝。   　　為了兩人一狗的生計，她接下了電視台傍晚時段烹飪節目《18:00開飯》的主持工作。電視台以為自己發掘了另一個胸大無腦

的媒體甜心，沒想到是個專門製造風暴的螢幕毒藥：伊莉莎白不只不苟言笑，還永遠不照他們的牌理出牌，不只要求穿實驗室白袍、戴護目鏡上場，還要求現場準備燒杯和本生燈、示波儀……更讓製作人想吞氰化物一了百了的是，正常人不是都說「加一匙鹽、一點醋」嗎？她偏要說「加一匙氯化鈉、一點醋酸」，還讓觀眾為此打爆節目專線……   　　美國史上最具革命性的烹飪節目，誕生！   　　伊莉莎白在節目上吐嘈大力水手「菠菜其實含有草酸會抑制鐵質吸收」，還用離子鍵、共價鍵、氫鍵來比喻情愛或夫妻關係、板著臉玩笑建議用有毒的白蕈對付家暴的丈夫，甚至用化學式寫給主婦的購物清單……全美的家庭開始每天跟著她上一堂廚房裡的化學課，連副總統

詹森都是忠實觀眾。   　　●世上沒有哪個女人「只是」一個主婦   　　伊莉莎白不只教女性如何烹煮照顧家人健康的美食，更勇於鼓勵她們活出自己、改變現狀。   　　當男人把家丟給女人、擁有家庭以外的頭銜與自由生活，主婦被塞進「好傻好天真」的角色框架，被剝奪表現的舞台，不知自己的價值何在，伊莉莎白的《18:00開飯》讓她們看到自己擁有其他的可能性、可以成為自己夢想中的那個人。   　　那些反對伊莉莎白在女性心裡掀起颶風的人，有人覺得她是挑戰社會秩序的白目女，有人認定她是個怪胎。但伊莉莎白堅信：錯的不是她，奇怪的是這個不敢讓女人做自己、表現自己、承認女人能力的社會！   　　女人的價值，由誰定義？

　　女人的成就，誰說了算？   　　如果我們不時時提醒自己 　　21世紀的今天，答案仍可能隨時被翻轉   本書特色   　　★魅力爆棚的「女科學家版」《后翼棄兵》主角貝絲・哈蒙！ 　　★Apple TV+搶下電視版權，《驚奇隊長》女主角、奧斯卡影后布麗拉森（Brie Larson）共同改編 　　好萊塢王牌編劇蘇珊娜．葛蘭特（電影《永不妥協》編劇）擔任影集主創   姐妹們放聲推薦   　　律師娘林靜如｜唯品風尚集團執行長周品均｜心靈作家柚子甜｜作家徐豫（御姊愛）｜YouTuber理科太太｜女人迷執行長張瑋軒｜綜藝小天后Lulu黃路梓茵｜   媒體、名人熱烈好評   　　◆有稜有角、熱鬧喧囂、好玩

好笑的一部作品，當中的人物全都讓人大心又完整，很惹人愛。──《星期日泰晤士報》（The Sunday Times）   　　◆在故事的每個轉折點，是氣死人的性別歧視與艱苦的厄運在阻撓我們的伊莉莎白。這樣的小說聽起來可能不會太好笑，其實不然。這是一本充滿魅力、充滿能量、充滿希望的小說，一本可以好好享受的小說──裡面還有一隻超萌的狗狗。──《時人雜誌》（People Magazine）   　　◆很有能量的一部處女作⋯⋯在訴求理性主義與性別平等的作品中，很難找到比這本更可愛的了。──《科克斯書評》星級評價（Kirkus, starred review）   　　◆這是一本關於韌性、無血緣家庭、聰慧

又尖銳的劇情小說⋯⋯伊莉莎白和她信手搭建起的違章家庭，會讓讀者覺得怎麼看都看不夠。《化學課》是個會讓人一讀再讀的好故事。──《書頁雜誌》（BookPage）   　　◆本書用一種大膽、慧黠且爆笑的方式，來討論所謂「女人的成就」與其價值。──《真正簡單雜誌》（Real Simple）   　　◆即便聚焦在一些嚴肅的議題上，像是厭女情結、女性主義、家庭、自我價值等等，這本小說也完全不會讓人感覺在說教。故事中的角色都很豐富並具有原創性，故事本身很幽默也很酸很諷刺，再加上曲折離奇的劇情展開，真的會讓人手不釋卷。──《洛杉磯日報》（LA Daily News）   　　◆在《化學課》中發酵的，是科學，是

烹飪，更是幽默⋯⋯伊莉莎白．佐特是個意志堅定、實在又實際、永不妥協的人物。這樣的人，比什麼都耀眼。──《基督科學箴言報》（Christian Science Monitor）   　　◆伊莉莎白．佐特單挑全世界。這個超凡的女人一心一意要用自己的方式過日子，對事情可以秒選出自己要站在哪一邊。《化學課》是一個令人愛不釋手、讀起來非常爽的故事。──《Great Circle》作者，瑪姬・希普斯迪（Maggie Shipstead）   　　◆伊莉莎白．佐特是個令人難忘的主角，在邏輯上和實際上都超級做自己⋯⋯整部小說不著痕跡地融合了喜劇和悲劇，只有一個明顯的壞蛋：二十世紀美國的父權社會。正是因為有伊莉

莎白這樣的女人存在，這種社會才得以成為歷史。喜歡作者以一種自信又諷刺又爆笑的方式來說故事的讀者注意了，這本小說確實達成了既要尖銳諷刺、同時又要超暖心的艱鉅任務。──《歷史小說評論》（Historical Novels Review）   　　◆嘉姆斯的文筆絕頂，同時在故事中抒發她對人生、宗教、偏執、厭女、愚昧的深刻洞見，這些段落都超值得分享⋯⋯請準備好讓自己因伊莉莎白而大笑，因伊莉莎白而傷心，因伊莉莎白而站在伊莉莎白這一邊。──《報書人書評》（Bookreporter）   　　◆在這本從頭到尾都很引人入勝的出道小說中，伊莉莎白以一種嚇人的鍥而不捨，突破並拓展了人們對女性及其事業成就的看法。─

─《書單雜誌》（Booklist）   　　◆一部聰明、好玩、大心的出道作。本書將一些化學相關的元素，融合到一個貌似百戰百勝的套路中。嘉姆斯的《化學課》一如其他暢銷的美國商業文學，像是凱薩琳・亥倪（Katherine Heiny）、艾瑪・史特勞（Emma Straub）、克蒂絲・希坦菲（Curtis Sittenfeld）等人的作品，她們都用微酸的嘲諷寫作，行文有著超快的節奏。──《星期日泰晤士報》（Sunday Times）   　　◆一本好玩又有魅力的女性主義小說。──《瑪莎・史都華生活雜誌》（Martha Stewart Living）   　　◆笑死人的好笑，滿到溢出來的勇氣和慷慨。─

─蕾秋．喬伊斯（Rachel Joyce）   　　◆我超愛《化學課》，看完沒得看讓我超崩潰！──奈潔拉・羅森（Nigella Lawson）

媽媽煮藝評價進入發燒排行的影片

博物館劇場在地方文化館的實踐－以《記憶的編織》演出為例

為了解決媽媽煮藝評價的問題，作者蔡佳蓉 這樣論述：

摘要　　本研究藉由參與2019年《記憶的編織》社區劇場的活動經驗為靈感，希望探討在廣義博物館場域中舉行的社區劇場活動，與場域、與地方素人演員、與觀眾三者之間激盪出的火花。《記憶的編織》為麻豆總爺藝文中心舉辦「藝術紮根計畫」的子活動項目之一，是總爺藝文中心首次引入地方素人參與社區劇場活動，推廣地方文化的操作形式。為釐清社區劇場與博物館劇場的歷史脈絡及手法流變，筆者分析文獻發現，在後現代主義影響下催生新博物館學的展示觀，博物館開始為多元及社會平權發聲，走入社區進行大眾教育及文化推廣。　　以此觀點切入，扣合總爺藝文中心由停工糖廠轉型為地方文化館的意義及使命，整理文獻及觀眾問卷資料，並訪談參與工作坊

的工作人員、素人演員以及部分觀眾，以研究素人參與的劇場演出，在戲劇工作坊與博物館劇場兩者之間，帶來的意義與影響。　　研究發現《記憶的編織》帶來的活動意義，遠大於單純的社區劇場工作坊，而是重合口述歷史與傳統生活型態，這些重要的在地無形文化資產的保存與再現，能幫助地方文化的保存與推廣、強化地方文化館與參與者之間的連結，有效提升地方的文化自信與認同，以及增加地區庶民文史記憶的流傳。透過動態的戲劇展示，能夠積極主動的向外推廣在地特色，參與的民眾能在此收穫戲劇工作坊帶來的個人轉變，素人帶來的真實性及在地情感，讓觀眾能身歷其境的投入故事劇情，與劇中的情境情節產生共鳴，進而對麻豆地區的文化產生親近與了解的興

趣，能夠成為博物館向外進行教育推廣的有利形式。

周作人作品精選15：我的兄弟魯迅【經典新版】(含《魯迅的故家》與《魯迅的青年時代》)

為了解決媽媽煮藝評價的問題，作者周作人 這樣論述：

　　※集結周作人《魯迅的故家》與《魯迅的青年時代》兩本文集，《魯迅的故家》是周作人晚年回憶魯迅的重要著作之一，全書超過百篇，多達十八萬字。《魯迅的青年時代》則是涵蓋了魯迅的創作態度及思想淵源。魯迅於清光緒戊戌（一八九八）年離開家鄉，後又輾轉至日本留學，而周作人在哥哥魯迅的提攜下，亦是文才出眾，兩人之間的兒時及求學經歷充滿了許多回憶。 　　※一個普通的菜園，竟能讓周氏兄弟大書特書！園裡究竟有什麼玄機？又有哪些特別的人事物值得紀念呢？魯迅從江南陸師學堂附設礦務鐵路學堂畢業，考取官費留學生，在日本留學期間，還結識了同鄉徐錫麟、秋瑾等人，而他卻半途轉學，決定改為學醫，其中的轉折為

何？ 　　※大文豪魯迅之弟，中國最負盛名的散文及文學翻譯家，與胡適並列為新文化運動執牛耳者！獨創的散文風格風靡一時成言志派；並以「人的文學」奠定了五四文學基調。 　　※周作人被譽為中國現代文學史上百科全書式的人物，也是懂得生活藝術的作家，他的散文可說是中國白話美文的標準。他的文章兼具文學性與史料性，親身經歷許多重要歷史事件，如辛亥革命、張勳復辟、新文化運動等，讀其文猶如讀一本中國現代史。 　　周作人散文代表作  超越半世紀的經典 　　園內園外從頭說起  一代文豪時代見證 　　這一冊書共總有一百多篇文章，各部分中難免有些重複之處，有的地方或有遺漏，我想缺少總還不要緊，這比說的過多以至中有

虛假較勝一籌吧。——周作人 　　周作人（1885─1967），號知堂。魯迅之弟，周建人之兄。是著名的散文家、思想家，也是新文化運動代表人物之一。他與胡適、錢玄同、蔡元培、林語堂等，共同將當時的文壇注入了一股新的風潮。《我的兄弟魯迅》係集結周作人《魯迅的故家》與《魯迅的青年時代》兩本文集，《魯迅的故家》是周作人晚年回憶魯迅的重要著作之一，全書超過百篇，多達十八萬字，詳述了魯迅從青少年時期到之後出國留學的往事。《魯迅的青年時代》則是涵蓋了魯迅的創作態度及思想淵源。周作人是魯迅的二弟，可說是最瞭解魯迅的人之一，由他來回顧魯迅的種種軼事，可謂是第一手資料，更顯珍貴。 　　本書包含《魯迅的故家》與《

魯迅的青年時代》兩本文集，其中《魯迅的故家》共分「百草園」、「園的內外」、「魯迅在東京」、「補樹書屋舊事」四個部分，所寫都是日常瑣碎的生活之事，娓娓道來，情趣盎然。尤其百草園更是兄弟倆兒時重要的回憶之地。有趣的是，書中周作人對魯迅多是直呼其名，以旁觀者的角度來敘事，彷如讀者一般，也沉浸在過往的回憶之中。 　　 *【周作人名言】 　　＊園屬於一個人家，家裡有人，在時代與社會中間，有些行動，這些都是好資料，就只可惜我們不去記它，或者是不會記。這回我想來試試看，雖然會不會，能不能，那全然還不知道。 ──〈關於百草園〉 　　＊他不看正史而看野史，從《談薈》知道列代武人之吃人肉，從《竊憤錄》知道金

人之凶暴，從《雞肋編》知道往臨安行在去的山東義民以人脯為乾糧，從《明季稗史彙編》知道張獻忠和清兵的殘殺，這些材料歸結起來是「禮教吃人」，成為《狂人日記》的中心思想。──〈魯迅的國學與西學〉 　　＊我寫魯迅紀念的文章，都是回憶小品的性質，所用的材料須得是事實，而事實則是有限量的。這好比是一疊鈔票，用一張少一張，到用完便沒有了，不可能自己來製造補充。──〈魯迅與歌謠〉 　　＊魯迅反對讀古書的主張是對於復古運動的反抗，並不足證明他的不讀古書，而且他的反對青年讀古書的緣故正由於他自己讀透了古書，瞭解它的害處，所以才能那麼堅決的主張。──〈魯迅讀古書〉 名人評價 　　胡適：「到現在值得一看的，只

有周作人的東西了。」 　　郁達夫：「中國現代散文的成績，以魯迅、周作人兩人的為最豐富最偉大，我平時的偏嗜，亦以此二人的散文為最所溺愛。一經開選，如竊賊入了阿拉伯的寶庫，東張西望，簡直迷了我取去的判斷。」 　　楊牧：「周作人是近代中國散文藝術最偉大的塑造者之一，他繼承古典傳統的精華，吸收外國文化的精髓，兼容並包，就格調之成長和拓寬言，同時的散文作家似無有出其右者。周作人之為新文學一代大師，殆無可疑。」  

職業婦女成為家庭主婦之挑戰與因應經驗之研究

為了解決媽媽煮藝評價的問題，作者連彗君 這樣論述：

本研究目的旨在探討職業婦女成為家庭主婦的挑戰與因應經驗，欲了解職業婦女成為家庭主婦後之挑戰及其因應挑戰之方式。因此本研究列出三項研究問題，分別為：一、職業婦女選擇成為家庭主婦之考量因素為何；二、家庭主婦所面臨之生活壓力、挑戰為何；三、家庭主婦如何面對挑戰，又其因應經驗為何。研究者採「質性研究」之深度訪談蒐集資料，使用立意取樣，透過網路招募及親友介紹下，共招募七位研究參與者進行訪談，並運用紮根理論中之螺旋式分析方法來分析文本，以回應本研究的三項問題。研究結果分別為：一、以關係脈絡為主的天性而成為家庭主婦；二、家庭主婦之挑戰來自生活細節中；三、將職場產生之自主行動力類化至家庭主婦身分作為挑戰之因

應方式。最後，本研究根據研究結果進行討論並提出建議，以提供家庭主婦、家庭主婦之親友、相關主管單位與助人相關工作者參考。