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巴西：被殖民掠奪的熱帶天堂，以狂歡掩飾創傷的森巴王國

為了解決種植 茶葉 英文的問題，作者LiliaMoritzSchwarcz 這樣論述：

巴西國內暢銷話題鉅作 《泰晤士報》、《金融時報》年度好書 透過認識拉丁美洲，改變觀看世界的視角！   巴西，世界第五大國、拉美最大經濟體， 以足球、咖啡、嘉年華聞名於世，  它是熱情舞動著森巴的南美巨人， 卻也是飽受殖民暴力創傷的混血兒。 奴隸制帶來的遺毒滲透其文化基因，成為民主發展的絆腳石， 使它成為一位步履維艱的巨人……   　　一個守望著奇蹟和救世主的國家， 　　從16世紀到現代，南美巨人500年傳記   　　巴西名列金磚五國之一，物產豐沛，經濟成長備受矚目，然而，它也是一個充滿矛盾的國家：龐大的天然資源與積重難返的腐敗；非比尋常的財富與赤貧；美麗的沙灘與暴力蹂躪的貧民窟。巴西展現無

與倫比的壯麗和雄偉，也目擊最可怕的殘暴統治。對白種殖民者而言，巴西的機會似乎永無止境；對移入的黑奴而言，巴西是人間煉獄。在外人的想像中，巴西是耀眼、富有魅力的地方，然而大部分面向仍然不為人知。   　　本書是不同凡響的嘗試，由兩位首屈一指的巴西女性學者執筆，是結合歷史、人類學、政治學和經濟學，具原創性的學術研究，描繪巴西豐富、混雜而戲劇性的歷史，重新建構這個國族史詩般的故事，呈現這個幅員遼闊的國家，自歐洲人於16世紀抵達並展開殖民，至21世紀為民主而奮戰，所面臨各種勢不可擋的多元化與艱鉅任務。而巴西迄今尚未完成這些任務，仍處於嚴酷的試煉中。   獲獎紀錄   　　《泰晤士報》2018年度好書

　　《金融時報》2018年度好書   國內專家推薦   　　陳韻如（國立臺北大學社會學系副教授） 　　湯熙勇（中央研究院人文社會科學研究中心兼任研究員） 　　鍾秀梅（國立成功大學台灣文學系教授） 　　（依姓氏筆劃排序） 　　 　　在外人看來巴西這國家是如此複雜、矛盾：擁有豐富的天然資源，卻也有聞名世界的貧民窟；伴隨著熱情的嘉年華會是冷酷的犯罪暴力；有最先進的憲法和完善的選舉制度，但政治卻無法穩定。今日的巴西仍舊是個充滿魅力的謎題。 　　本書作者，兩位知名的歷史學家強調歷史並非線性式發展，巴西歷史更不可能如此。她們描繪的巴西經歷過殖民時期的經濟開發，獨立後的君王體制，然後度過了獨裁政權，在進入民

主化和經濟發展之後，卻又陷入政府貪汙，民眾抗議的亂象。 　　有別於過往的書寫方式，本書透過多元的人物和聲音敘述巴西人的集體故事，更指出影響這個國家的重大決策、各項計畫之間的矛盾，以及所帶來的歷史轉折。這是一本史料豐富，而且相當有趣的讀本，讓遠在臺灣的讀者更了解巴西，也拉近了臺灣與拉美的距離。——陳韻如（國立臺北大學社會學系兼任副教授）   　　巴西的種族混合形象塑造過程中，不能不提華人的角色，雖然人數不多，卻是具有某種意義的族群。十九世紀初期，華人攜帶了茶葉栽種的技術，首次受邀進入位於南美洲的巴西，可惜因土壤及氣候不適，未能順利開展。一九六○年代，為開發巴西廣大的土地，巴西政府向包括臺灣在內的

東亞國家公開招聘移民，掀起臺灣民眾移民巴西的熱潮。在不同種族參與巴西多元性的農業發展及經貿活動中，臺灣移民的貢獻是相當具體的，包括菇類的生產等。臺灣移民已經成為今日巴西多族群中的一分子。——湯熙勇（中央研究院人文社會科學研究中心兼任研究員）   　　這是一部巴西人的史記；追溯了五個世紀香料、糖業和金屬稀有物奴隸殖民制的悲慘歷史。如此的歷史物質主義，不僅形塑了巴西種族主義的建構，也確定了命定的階級社會關係。儘管巴西人民經歷過眾多「熱帶起義」式的反體制運動，然而，「包法利主義」的民族執念，一而再地讓世襲主義、政治庇護和任人唯親統治集團繼續侵蝕人民民主。不禁要問，這部巴西歷史，不也是眾多第三世界的歷

史嗎？——鍾秀梅（國立成功大學臺灣文學系教授）   媒體讚譽   　　令人回味無窮……蘇瓦茲與史塔寧採用她們所謂的傳記手法，試圖說出巴西人世世代代的集體故事……她們敏銳的洞察力，對殖民地時期與帝國時期的巴西，勾起無限回憶……豐富且趣味盎然。  ──派翠克．威爾肯（Patrick Wilcken），《泰晤士報文學增刊》   　　本書是不經官方授權的傳記，關於一個名叫巴西的複雜角色。作者將這個角色各種不同的面貌很巧妙地結合在一起，這個角色的形成和轉變已超過五百年，而且顯然仍然在發展中。──鮑里斯．福斯托（Boris Fausto），《巴西簡史》作者   　　深思熟慮且深刻的旅程，探究巴西的靈魂……

的確，從本書浮現的巴西，是一種新奇有趣、錯綜複雜、五彩繽紛、自相矛盾且充滿挑戰的有機體；與其說它是政治、文化、與地理的實體，不如說它比較像是活靈活現的人物。──勞倫蒂諾．戈梅斯（Laurentino Gomes），《聖保羅頁報》   　　有一段時日，我們一直很需要一部詳盡的巴西史，細緻入微、扎根於嚴謹的研究；這部作品不僅確認過去五百年的進步，而且在建構完整的社會公民權、政治權與族群公民身分時，坦率處理許多固有的障礙。因此，這兩位最傑出的巴西歷史學家非凡的精心傑作，實際上是很中肯的作品。──肯尼斯．麥克斯韋（Kenneth Maxwell），哈佛大學「大衛洛克菲勒拉丁美洲研究中心」巴西研究計畫創

始人   　　不拘泥於死板的詮釋法、擺脫文牘主義，不在乎讚美或譴責。這是新穎的詮釋敍述體，具有挑戰性，語言直白，沒有一般的學術術語。讀者會認可這個國家，連同它的光明和黑暗，而且受到鼓舞並參與這個國家的建構冒險。──何塞．穆里洛．德卡瓦略（José Murilo de Carvalho），《靈魂的形成：巴西的共和國意象》作者   　　扣人心弦且見解獨到……蘇瓦茲與史塔寧的一大優點乃剖析變遷中的種族認同。──傑夫．戴爾（Geoff Dyer），《金融時報》   　　詳盡且深入的推理……有啟發性、引人入勝，以及首尾一貫的縝密思維。──拉里．羅特（Larry Rohter），《紐約書評》

從統計看經濟：升東大名師教你聰明解讀83組統計數據，了解世界經濟的真相

為了解決種植 茶葉 英文的問題，作者宮路秀作 這樣論述：

看懂統計數據，了解全球局勢的現在與未來！ 超過66幅圖表生動解說 ╳ 世界經濟重要統計數據 人口問題、SDGs議題、資源爭奪、產業競爭、糧食危機等課題一一剖析 　　不要被刻板印象蒙騙了！「83組統計數據」透析我們所處的真實世界！ 　　‧全球最大產油國不是沙烏地阿拉伯，而是美國！ 　　‧全球最大稻米出口國不再是泰國，而是印度！ 　　‧全球已有逼近三成的國家步入「高齡社會」！ 　　要正確理解經濟，「以統計數據為基礎」是最重要的！ 　　本書從「人口」、「資源」、「貿易」、「工業」、「農林水產業」、「環境」這六大主題展示不為人知的統計數據，進一步了解經濟的真相，掌握人口問題、資源爭奪、產業競爭

、移工問題、糧食危機、全球暖化、氣候變遷等影響世界發展的課題。並深入探討當前備受矚目的SDGs議題（Sustainable Development Goals，簡稱SDGs，中譯「永續發展目標」）。 　　升東大補教名師，用大白話教你解析經濟數據的背後意義 　　本書由日本升東大連鎖補習班最具實力的地理名師，濃縮超受歡迎的經濟地理講座精華，以淺顯易懂的文字說明，教你破解統計數字的真實意義，並更新腦中的經濟地圖，清楚理解我們所處世界的發展樣貌與未來趨勢。即便是初入門者，一樣看得懂、讀得通，迅速建立起對世界經濟的認知。 　　‧商界菁英必讀，拓展全球視野，強化競爭優勢 　　‧世界公民必讀，切中國際

脈動，提升素養與高格局 　　‧投資大眾必讀，看懂世界經濟，獲利布局更有力 　　數據會說話！正確解讀統計數字，掌握世界經濟的變化與趨勢 　　▌從人口數、年齡結構、出生率及死亡率、失業率、人口變遷等數據，正確理解勞動市場，才能有效預測經濟。 　　‧全球將近30%國家步入「高齡社會」，「超高齡化」會造成什麼影響？ 　　‧為什麼青年人比中高年人更容易因技術創新而失業？ 　　‧襲擊巴西的「新興國家少子化問題」 　　▌從原油可開採蘊藏量、煤與天然氣產量、初級能源供應量、各種天然資源產量等數據，觀測哪些國家最有話語權，並找出隱性資源大國在哪裡。 　　‧「原油30年後枯竭論」可信嗎？ 　　‧資源戰爭可以從

「出口能力」解讀 　　‧「頁岩革命」如何改變資源戰爭？最大產油國竟是美國？ 　　▌從全球平均每人貿易值、貿易夥伴、進出口項目、貿易比較等數據，看出各國的投資與發展策略，結盟或競爭關係一目瞭然。 　　‧歐盟致力擴大「自家人」利益的意欲何在？ 　　‧東南亞國家協會龐大國內市場的蓬勃發展 　　‧從「直接投資」解讀日本與亞州的關係 　　▌從資訊與通訊科技產業占比、汽車出口輛數與擁有輛數、造船完工量、港口別貨櫃裝卸量、鐵路運輸量等數據，掌握「世界工廠」的分布區域，解讀未來明星產業。 　　‧矽谷之所以發展的「合理」因素 　　‧法國得以成為全球第一汽車出口國的原因 　　‧亞洲獨霸！貨櫃裝卸量所描述的未來

景象 　　▌從糧食自給率、三大穀物生產與出口量、全球牲口數量、按國家別的全年用水量、二氧化碳排放量等數據，了解人類未來生存條件的前景與隱憂。 　　‧經濟與畜牧──牛、豬、羊與人類的關係 　　‧端看漁業，就能洞察「未來成長國家」 　　‧聖嬰現象會引發什麼樣的經濟危機？ 　　【書末彩蛋】世界的「面貌」在20年間有什麼樣的轉變？ 　　全書最後附上統計彩蛋，對照20年前與最新數據，從人口、GDP、農業產量、發電量、運輸量、二氧化碳排放量等十四個比較項目，透過「事實」而非模糊的「印象」鳥瞰全世界的變化。

經營成癮性商品(茶葉)產業成功關鍵因素分析

為了解決種植 茶葉 英文的問題，作者施正宏 這樣論述：

台灣人對茶飲的獨愛，所以對於茶樹的裁種、製茶的技術、烘培師父的經驗等具有一定的專業，加上外來的飲料不外乎是咖啡，但也不輸外來的咖啡文化。傳統產業在全球現代化的競爭之下，逐漸的衰退及沒落，因為茶葉必須依靠很多人工專業技術，例如：茶苗種植、製茶技術、烘培、採茶等，無法全部運用機器的完成，成本居高不下，台灣茶葉產業面對全球市場的開放，進口茶葉低成本的價格及本地勞力成本的上升，不利於與其他國家的競爭。因此，企業必須考慮如何利用台灣茶葉的優勢及經營的策略改變市場結構，讓台灣的茶葉可以以高品質及技術打入國際市場。不管是任何產業企業的經營不外乎是找出目前市場上面所要的方向及潮流，找出市場定位及方向，讓企業

在產業上面有相對的競爭力。本研究利用層級分析法及決策實驗室分析法，找出相對應的權重及因果關係，讓茶葉產業可以找出市場定位及策略。研究結果發現：經營成癮性商品(茶葉)產業成功關鍵因素中，最重要的因子是茶園及茶葉物料來源管理，因此，台灣茶產業必須重視產銷履歷，以建立品牌信譽。此外，建議茶葉可以多元化搭配及使用，促進茶產業的發展。