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另外網站環境| 搜尋結果|遠見雜誌- 前進的動力也說明:能持續超車星巴克、85度C?本土精品咖啡連鎖品牌路易莎咖啡(2758)在今(17)日 ... 傳出零星的關店消息,原以為只是少數案例,殊不知已演變成排山倒海的歇業大潮。

開南大學 觀光運輸學院碩士在職專班 李汾陽所指導 童映琄的 疫情下路易莎咖啡經營策略之探討~ 以臺北市某加盟店為例 (2021),提出路易莎logo演變關鍵因素是什麼,來自於市場定位、連鎖咖啡、經營模式。

最後網站麥味登logo則補充:八方雲集, 麥味登, 路易莎咖啡, McDonald's 麥當勞, 春水堂, 拉亞漢堡, 大埔鐵板燒, 吉野家Yoshinoya , 海底撈, 點點心, 鬍鬚張魯肉飯, Subway , 摩斯漢堡Mos Burger ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了路易莎logo演變,大家也想知道這些:

疫情下路易莎咖啡經營策略之探討~ 以臺北市某加盟店為例

為了解決路易莎logo演變的問題,作者童映琄 這樣論述:

臺灣的咖啡市場近20年來成長了815%,於這20年內連鎖咖啡業者的排行也產生不小的變化。其中以本土咖啡品牌:路易莎咖啡,於2006年創立後,憑藉著正確的市場定位與經營策略,於2019年稱霸臺灣連鎖咖啡市場,成為全臺最大連鎖咖啡業者。2020年國內新冠肺炎疫情日趨嚴重,於同年5月中中央疫情指揮中心宣布餐飲店禁止內用之政策,對於臺灣餐飲界者影響重大。路易莎咖啡門市均以內用為主要銷售模式,此政策對於公司營收造成莫大衝擊;但其透過經營策略的調整,防疫措施提早規劃與落實,不僅挺過疫情期間的低潮期,甚至逆勢展店成長,目前營收也逐漸回到疫情前之8成以上。本研究透過文獻參考、觀察法與訪談法多方了解,並透由總

公司、加盟業者的訪談結果交叉比對,及藉由消費者與鄰近住戶的角度,應證業者經營策略推動之立意與落實的成效面,發現:1.正確的市場定位與展店策略能從看似飽和的市場中找出空缺的生機。2.連鎖咖啡業者中,總公司對於加盟主務實的協助,不僅可減少加盟主的壓力,亦可提供其額外的營收來源,共度難關。3.促銷減價雖為危機中之一道曙光,但會造成利潤無法支撐開支,不適合成為長時間執行之經營策略。而是透過了解消費模式之改變,開發新的消費方式,提高公司營收與利潤,方為長久之策。4.門市可透過更精準計算商品銷售之熱門時段與數量,提供更完整且多元的選擇給予消費者,以提高該門市的收益。