長輩食譜的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦趙函穎寫的 減壓紓食:不委屈,不壓抑,瘦出好心情【限量親簽版】 和趙函穎的 減壓紓食:不委屈,不壓抑,瘦出好心情都 可以從中找到所需的評價。
另外網站獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 臺灣百老匯也說明:獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 ... 小時候,父母為我們烹煮美味的私房料理,那味道溫暖在心頭。 當他們逐漸年邁,你是否關心他們吃得下、吃 ...
這兩本書分別來自境好出版 和境好出版所出版 。
南開科技大學 福祉科技與服務管理所 廖崇凱、林清壽所指導 楊玉平的 運用質性訪談記錄傳統米食技術傳承-以草屯碧峰社區為例 (2019),提出長輩食譜關鍵因素是什麼,來自於社區照顧、關懷據點、傳統技藝、文化資產保存。
而第二篇論文國立臺灣藝術大學 電影學系 丁祈方所指導 隋淑芬的 劇情短片《帶媽媽出去玩》創作理念與製作說明 (2019),提出因為有 失智症、長照、照顧者壓力、遺棄、家庭衝擊、人倫悲歌的重點而找出了 長輩食譜的解答。
最後網站財團法人董氏基金會「獻給長輩的私房料理 - 大慶商工則補充:臺灣正處於高齡社會,每7人中就有一位老人。為鼓勵民眾關心長者飲食健康,本會辦理「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」Facebook活動,敬 ...
減壓紓食:不委屈,不壓抑,瘦出好心情【限量親簽版】
為了解決長輩食譜 的問題,作者趙函穎 這樣論述:
──瘦不下來,是因為你太認真── ★人氣營養教主趙函穎──結合23年諮詢門診經驗、超過千名案例實證 ★ ★第一本結合心理和生理的全方位減重提案!★ 7個紓壓處方× 7杯健康蔬果飲× 14道對症減壓食譜 ───|其實瘦不了的不只是身體,還有你的心!|─── 總是愈忙愈胖?會胖是不是自己因為不夠努力?總是陷於比較,斤斤計較於一週要瘦幾公斤,如果變瘦變美,是不是就能更愛自己?每個難瘦的狀態,往往隱藏對生活的失控和匱乏,針對7種不同身心症狀一一排解壓力和情緒,並提供對症減壓食譜,從飲品、湯品到菜品,吃好睡飽自然瘦。 ◆睡眠不足型──胖不是懶惰,而是意志力
使用過度的後遺症── 37歲職業婦女,日復一日地忙碌,每到深夜便開始報復式進食,媽熬的不是夜,而是自由,短短一年間竟然胖了十公斤。 〔營養師的療心時光〕每天睡少於五個小時的人,對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始!與其追劇吃宵夜,不如先泡個熱水澡,用精油按摩穩定心情,再忙也該留一點時間給自己。 ◆暴飲暴食型──用吃解壓,飆升的體重就是抗壓耐操的證明── 33歲職場濫好人,面對上司情緒勒索隱忍壓抑,只能靠「吃」發洩滿腹委屈。 〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的狀態下,會使身體大量分泌壓力荷爾蒙,進而增強食慾。先動起
來吧!挑選自己喜歡的運動,慢跑、瑜伽,甚至參加拳擊有氧,透過運動釋放壓力,一邊流汗,也把壞情緒一起流掉。 ◆對糖上癮型──要瘦要美才喜歡自己?其實要先喜歡自己才會瘦── 20歲女大生,嘗試過各種養顏瘦身偏方,因為營養失衡,造成內臟肥胖。 〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛,很多人因為節食減肥,讓身體長期處於經前症候群的狀態,因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心,練習每天記錄自己的飲食情緒狀態,了解自己、認識自己,按照自己的步調前進,才是最重要的。 ◆月經失調型──難瘦,常常是因為沒發現自己想哭── 17歲青少
女,父母失和離婚壓力大,年紀輕輕卵巢就罷工 〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候,會消耗掉身體龐大的能量,特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷渴望進食時,先深呼吸5到10分鐘,讓當下的情緒過去,饑餓感便會大幅下降。 ◆更年期不適型──面對青春不再的恐懼,形成巨大的焦慮── 54歲的美魔女,因為更年期代謝差,小腹愈來愈大,更因熱潮紅和老公鬧到要離婚 〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間,身體會面臨許多不適症狀,但進一步了解就會發現情緒當中,其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽,適當的排汗,能調整身
心狀態,保持心境的平和。 ◆爆肝型──對數字斤斤計較,忘了比體重更重要的事── 34歲工程師為圓馬拉松夢狂減重,體重輕了,肝指數卻高到破表 〔營養師的療心時光〕體重並非愈瘦愈好,有些人有非常高的運動強度,生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題,多餘的醣類會轉換成三酸甘油酯存於體內,久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外,不要過度訓練,增加睡眠,也是養肝的不二法門。 ◆便祕型──對化憤怒為食慾,不能對別人生氣,於是通通吃進肚子裡 ── 32歲的資深行銷,長達兩個禮拜沒有排便,積了30個便當在肚子裡 〔營養師的療心時光
〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇,人體的腸道又被稱為「第二個大腦」,當滿肚子大便、腸道都是壞菌時,就像是把憂鬱與煩躁留在體內。不要整天關在辦公室裡,午休時出門走一走,補充膳食纖維、足量飲水,並搭配益生菌,三管齊下促進腸胃蠕動,讓罷工的腸胃慢慢找回健康。 ───|營養師的對症健康蔬果飲,好喝又健康|─── ◆〔好睡蔬果飲〕酪梨香蕉堅果豆奶──豆漿含鈣質,酪梨有好的油脂,幫助調節血脂,這一杯有飽足感,也穩定情緒幫助睡眠。 ◆〔抗暴食蔬果飲〕藍莓紫高麗菜飲──藍莓幫助身體抗氧化,抗壓力,還可以養顏美容;紫高麗菜幫助腸胃道跟黏膜提升抗氧
化力。 ◆〔減醣蔬果飲〕地瓜腰果豆奶──地瓜有粗纖維的澱粉類;無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。 ◆〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆奶──肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖;薑可以幫助氣血循環,改善冰冷體質。 ◆〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆奶──紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍,可幫助排便,改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞,幫助分泌好心情血清素,放鬆神經。 ◆〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑黃飲──薑黃粉有護肝的抗氧化作用,也促進膽汁分泌,幫助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣,幫助消化蛋白質,也幫助身體降低發炎反應。 ◆〔腸子乖乖
蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲──木瓜幫助蛋白質消化,調理腸胃,也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素,幫助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維,能減緩醣質吸收,促進腸道蠕動。 ───|營養師的對症減壓食譜 ,愈吃愈瘦,愈來愈喜歡自己|─── ◆〔好睡紓食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋∣菠菜芝麻 想安心放鬆睡,要補充鈣及鎂,豆腐含鈣,菠菜和白芝麻含鎂,放鬆肌肉不再緊繃。 ◆〔抗暴食紓食餐〕番茄蔬菜肉片減醣湯∣減醣滷味 壓力大會一直消耗能量,一直想吃東西,可多補充顏色豐富的蔬果,像是紅色茄紅素的番茄,並搭配好的蛋白質,迅速幫自己恢復能量。 ◆〔減醣紓食餐〕
紫山藥椰奶核桃甜湯∣什錦鮮蔬海鮮盤 減醣的過程,適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材,可滿足口慾並穩定血糖,搭配可幫助胰島素合成的鋅,讓戒斷糖的過程不用壓抑。 ◆〔月月安紓食餐〕麻油蔬菜雞湯∣三杯松阪豬 情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素,麻油及老薑可以調理氣血,經期順了,身體也跟著輕盈起來。 ◆〔更年期紓食餐〕韓式泡菜豆腐起司煲∣豆腐漢堡排佐和風沙拉 煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己吧!豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異黃酮,美味也兼顧心情的滿足。 ◆〔顧肝紓食餐〕∣蛤蜊蒜頭雞湯∣薑黃咖哩豆皮花椰菜
可多攝取護肝的營養素,像是富含薑黃的咖哩、含有蒜素的大蒜,綠花椰菜屬於十字花科蔬菜,都有抗氧化功能;蛤蜊含有鋅又是低脂的海鮮白肉,可以多多食用。 ◆〔乖乖順腸紓食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯∣茄汁鯖魚時蔬 南瓜含有玉米黃素、類胡蘿蔔素,連皮吃最好,是取代精緻澱粉的好幫手。鯖魚含有Omega3是好的油脂,幫助潤腸,緩解便祕。 ───|了解自己,認識自己,找到最適合自己的減重方程式|───/ 喚醒內在神隊友,就從每天的「飲食覺察生活紀錄」做起。飲食、飲水、睡眠、排便、生理週期、心情起伏都可一一記錄,愈了解自己的行為模式,就愈能找到適合自己的減壓方式,從不
健康的飲食上癮模式解脫,找回自信快樂的自己。 ──〔穎養師減醣瘦身紓食處方箋〕── ☉每天要喝體重每公斤30至40cc的水量,請小口小口慢慢喝。 ☉盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物,可依照個人情形循序漸進減量。 ☉午晚餐有意識的增加蔬菜量,蔬菜顏色愈豐富愈好! ☉菜比肉2:1,水果少吃。 ☉好好減醣,午晚餐請減少精緻澱粉。 ◆〔紓壓瘦身零食櫃〕:想吃又怕有罪惡感,可以選擇比較無負擔的零食:起司、無調味堅果、海苔……採買時先列好清單,不可以在最累、最餓的時候購買,以免一時衝動購買。 ◆〔紓壓瘦身儲藏櫃〕:一般外食
族常會有蔬菜攝取不足的問題,平時可以在家中準備一些方便儲藏的食材,補充瘦身需要的優質蛋白質和纖維素,也可以減少自煮時的壓力。 ◆〔紓壓瘦身調味區〕:香料是料理的靈魂,多樣化的天然調味,可以增添飲食風味的豐富性,也能滿足味覺的需求,吃得不委屈。 ───|穎養師的心靈紓壓處方箋|─── ☆願意用愛照顧自己,放下憂慮放下疲憊,你照顧他人的能力會增加好幾倍。 ☆真心表達自己,放下委屈,放下壓抑,你與他人的關係都會變得很輕易。 ☆建立心靈界線,放下迎合,放下討好,你就是最佳的女主角。 ☆用愛的眼光看自己,放下批判,放下期待,你就是最美麗自
信的存在。 ☆用愛的本質看世界,放下憤怒,放下同仇敵愾,你就是這麼可愛值得被愛。 ☆接納身心的變化與更新,放下恐懼,放下負面,你就迎來美麗與智慧的蛻變。 ☆選擇多休息與放鬆,放下執著,放下緊繃,你會發現更美好的事物存在生活中。 舒心推薦 林靜宜∣諮商心理師 哈娜∣「德州太太Hannah」版主 雷議宗∣國宴主廚∣ 鄭凱云∣「健康2.0」主持人∣ 謝文憲∣企業講師/作家/主持人 韓柏檉∣台北醫學大學名譽教授/韓養品牌創始人 嚴藝文∣《俗女養成記1、2》編導 (以上依首字筆畫排序
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長輩食譜進入發燒排行的影片
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
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運用質性訪談記錄傳統米食技術傳承-以草屯碧峰社區為例
為了解決長輩食譜 的問題,作者楊玉平 這樣論述:
由於醫療衛生技術進步、國人平均餘命延長,再加上少子女化的趨勢,台灣地區人口結構正以極快的速度老化中,針對人口結構的高齡化,內政部持續推動老人照顧相關政策,尤其在初級性預防策略上。南投縣草屯鎮碧峰社區自94年推出社區照顧關懷據點計畫,辦理至今已13年,從長照1.0更主動積極提升到2.0計畫。各縣市對於社區老人的照顧,從被動轉為主動,希望各個社區設計出不同的課程,除了吸引長輩出門走動,增加與同儕間的來往外,也希望透過有系統的課程設計與實施,進而延緩長輩的失能失智,減輕家中孩子的負擔,減少國家醫療的支出。本文透過碧峰社區長輩設計的課程中,發覺社區很多傳統做粿技藝即將失傳,進而著手設計、盤整社區老一
輩口中的記憶味道,找出現有的達人,進而邀約長輩達人為授課老師,開立一系列的學習課程,並將傳統技藝透過影像紀錄,將製作過程及達人口述標準化流程,編列印製專屬於在地的米食文化資產保存。透過近二十堂課的學習與創新,除保留在地技藝做法,更增加健康養生的新元素,研發創造讓年輕人可以接受的口味,成為社區創新產業,造就另一番新榮景。關鍵詞:社區照顧、關懷據點、傳統技藝、文化資產保存
減壓紓食:不委屈,不壓抑,瘦出好心情
為了解決長輩食譜 的問題,作者趙函穎 這樣論述:
──瘦不下來,是因為你太認真── ★人氣營養教主趙函穎──結合23年諮詢門診經驗、超過千名案例實證 ★ ★第一本結合心理和生理的全方位減重提案!★ 7個紓壓處方× 7杯健康蔬果飲× 14道對症減壓食譜 ───|其實瘦不了的不只是身體,還有你的心!|─── 總是愈忙愈胖?會胖是不是自己因為不夠努力?總是陷於比較,斤斤計較於一週要瘦幾公斤,如果變瘦變美,是不是就能更愛自己?每個難瘦的狀態,往往隱藏對生活的失控和匱乏,針對7種不同身心症狀一一排解壓力和情緒,並提供對症減壓食譜,從飲品、湯品到菜品,吃好睡飽自然瘦。 ◆睡眠不足型──胖不是懶惰,而是意志力使用過度的後遺症── 3
7歲職業婦女,日復一日地忙碌,每到深夜便開始報復式進食,媽熬的不是夜,而是自由,短短一年間竟然胖了十公斤。 〔營養師的療心時光〕每天睡少於五個小時的人,對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始!與其追劇吃宵夜,不如先泡個熱水澡,用精油按摩穩定心情,再忙也該留一點時間給自己。 ◆暴飲暴食型──用吃解壓,飆升的體重就是抗壓耐操的證明── 33歲職場濫好人,面對上司情緒勒索隱忍壓抑,只能靠「吃」發洩滿腹委屈。 〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的狀態下,會使身體大量分泌壓力荷爾蒙,進而增強食慾。先動起來吧!挑選自己喜歡的運動,慢跑、瑜伽,甚至參加拳擊有氧,透過運動
釋放壓力,一邊流汗,也把壞情緒一起流掉。 ◆對糖上癮型──要瘦要美才喜歡自己?其實要先喜歡自己才會瘦── 20歲女大生,嘗試過各種養顏瘦身偏方,因為營養失衡,造成內臟肥胖。 〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛,很多人因為節食減肥,讓身體長期處於經前症候群的狀態,因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心,練習每天記錄自己的飲食情緒狀態,了解自己、認識自己,按照自己的步調前進,才是最重要的。 ◆月經失調型──難瘦,常常是因為沒發現自己想哭── 17歲青少女,父母失和離婚壓力大,年紀輕輕卵巢就罷工 〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候,會消耗掉身
體龐大的能量,特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷渴望進食時,先深呼吸5到10分鐘,讓當下的情緒過去,饑餓感便會大幅下降。 ◆更年期不適型──面對青春不再的恐懼,形成巨大的焦慮── 54歲的美魔女,因為更年期代謝差,小腹愈來愈大,更因熱潮紅和老公鬧到要離婚 〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間,身體會面臨許多不適症狀,但進一步了解就會發現情緒當中,其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽,適當的排汗,能調整身心狀態,保持心境的平和。 ◆爆肝型──對數字斤斤計較,忘了比體重更重要的事── 34歲工程師為圓馬拉松夢狂減重,體重輕了,肝指
數卻高到破表 〔營養師的療心時光〕體重並非愈瘦愈好,有些人有非常高的運動強度,生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題,多餘的醣類會轉換成三酸甘油酯存於體內,久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外,不要過度訓練,增加睡眠,也是養肝的不二法門。 ◆便祕型──對化憤怒為食慾,不能對別人生氣,於是通通吃進肚子裡 ── 32歲的資深行銷,長達兩個禮拜沒有排便,積了30個便當在肚子裡 〔營養師的療心時光〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇,人體的腸道又被稱為「第二個大腦」,當滿肚子大便、腸道都是壞菌時,就像是把憂鬱與煩躁留在體內。不要整天關在辦公室裡,午休時出門走一走,補充
膳食纖維、足量飲水,並搭配益生菌,三管齊下促進腸胃蠕動,讓罷工的腸胃慢慢找回健康。 ───|營養師的對症健康蔬果飲,好喝又健康|─── ◆〔好睡蔬果飲〕酪梨香蕉堅果豆奶──豆漿含鈣質,酪梨有好的油脂,幫助調節血脂,這一杯有飽足感,也穩定情緒幫助睡眠。 ◆〔抗暴食蔬果飲〕藍莓紫高麗菜飲──藍莓幫助身體抗氧化,抗壓力,還可以養顏美容;紫高麗菜幫助腸胃道跟黏膜提升抗氧化力。 ◆〔減醣蔬果飲〕地瓜腰果豆奶──地瓜有粗纖維的澱粉類;無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。 ◆〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆奶──肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖;薑可以幫助氣血循環,改善冰冷體質。
◆〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆奶──紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍,可幫助排便,改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞,幫助分泌好心情血清素,放鬆神經。 ◆〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑黃飲──薑黃粉有護肝的抗氧化作用,也促進膽汁分泌,幫助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣,幫助消化蛋白質,也幫助身體降低發炎反應。 ◆〔腸子乖乖蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲──木瓜幫助蛋白質消化,調理腸胃,也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素,幫助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維,能減緩醣質吸收,促進腸道蠕動。 ───|營養師的對症減壓食譜 ,愈吃愈瘦,愈來愈喜歡自己|─── ◆〔好睡紓食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋∣菠菜
芝麻 想安心放鬆睡,要補充鈣及鎂,豆腐含鈣,菠菜和白芝麻含鎂,放鬆肌肉不再緊繃。 ◆〔抗暴食紓食餐〕番茄蔬菜肉片減醣湯∣減醣滷味 壓力大會一直消耗能量,一直想吃東西,可多補充顏色豐富的蔬果,像是紅色茄紅素的番茄,並搭配好的蛋白質,迅速幫自己恢復能量。 ◆〔減醣紓食餐〕紫山藥椰奶核桃甜湯∣什錦鮮蔬海鮮盤 減醣的過程,適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材,可滿足口慾並穩定血糖,搭配可幫助胰島素合成的鋅,讓戒斷糖的過程不用壓抑。 ◆〔月月安紓食餐〕麻油蔬菜雞湯∣三杯松阪豬 情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素,麻油及老薑可以調理氣血,經期順了,身體也跟著輕盈起來
。 ◆〔更年期紓食餐〕韓式泡菜豆腐起司煲∣豆腐漢堡排佐和風沙拉 煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己吧!豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異黃酮,美味也兼顧心情的滿足。 ◆〔顧肝紓食餐〕∣蛤蜊蒜頭雞湯∣薑黃咖哩豆皮花椰菜 可多攝取護肝的營養素,像是富含薑黃的咖哩、含有蒜素的大蒜,綠花椰菜屬於十字花科蔬菜,都有抗氧化功能;蛤蜊含有鋅又是低脂的海鮮白肉,可以多多食用。 ◆〔乖乖順腸紓食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯∣茄汁鯖魚時蔬 南瓜含有玉米黃素、類胡蘿蔔素,連皮吃最好,是取代精緻澱粉的好幫手。鯖魚含有Omega3是好的油脂,幫助潤腸,緩解便祕。 ───|了解自
己,認識自己,找到最適合自己的減重方程式|───/ 喚醒內在神隊友,就從每天的「飲食覺察生活紀錄」做起。飲食、飲水、睡眠、排便、生理週期、心情起伏都可一一記錄,愈了解自己的行為模式,就愈能找到適合自己的減壓方式,從不健康的飲食上癮模式解脫,找回自信快樂的自己。 ──〔穎養師減醣瘦身紓食處方箋〕── ☉每天要喝體重每公斤30至40cc的水量,請小口小口慢慢喝。 ☉盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物,可依照個人情形循序漸進減量。 ☉午晚餐有意識的增加蔬菜量,蔬菜顏色愈豐富愈好! ☉菜比肉2:1,水果少吃。 ☉好好減醣,午晚餐請減少精緻澱粉。 ◆〔紓壓瘦身零食櫃〕:想
吃又怕有罪惡感,可以選擇比較無負擔的零食:起司、無調味堅果、海苔……採買時先列好清單,不可以在最累、最餓的時候購買,以免一時衝動購買。 ◆〔紓壓瘦身儲藏櫃〕:一般外食族常會有蔬菜攝取不足的問題,平時可以在家中準備一些方便儲藏的食材,補充瘦身需要的優質蛋白質和纖維素,也可以減少自煮時的壓力。 ◆〔紓壓瘦身調味區〕:香料是料理的靈魂,多樣化的天然調味,可以增添飲食風味的豐富性,也能滿足味覺的需求,吃得不委屈。 ───|穎養師的心靈紓壓處方箋|─── ☆願意用愛照顧自己,放下憂慮放下疲憊,你照顧他人的能力會增加好幾倍。 ☆真心表達自己,放下委屈,放下壓抑,你與他人的關係都會
變得很輕易。 ☆建立心靈界線,放下迎合,放下討好,你就是最佳的女主角。 ☆用愛的眼光看自己,放下批判,放下期待,你就是最美麗自信的存在。 ☆用愛的本質看世界,放下憤怒,放下同仇敵愾,你就是這麼可愛值得被愛。 ☆接納身心的變化與更新,放下恐懼,放下負面,你就迎來美麗與智慧的蛻變。 ☆選擇多休息與放鬆,放下執著,放下緊繃,你會發現更美好的事物存在生活中。 舒心推薦 林靜宜∣諮商心理師 哈娜∣「德州太太Hannah」版主 雷議宗∣國宴主廚∣ 鄭凱云∣「健康2.0」主持人∣ 謝文憲∣企業講師/作家/主持人 韓柏檉∣台北醫學大學名譽教授/韓養品牌創始人
嚴藝文∣《俗女養成記1、2》編導 (以上依首字筆畫排序)
劇情短片《帶媽媽出去玩》創作理念與製作說明
為了解決長輩食譜 的問題,作者隋淑芬 這樣論述:
畢業製作《帶媽媽出去玩》是描述一個偏鄉中年夏昌明,為了照顧八旬失智又失能的老母,被迫失業在家親伺起居。在身心俱疲、經濟拮据等多重壓力下,他假藉帶媽媽出去玩,最後把母親遺棄在火車上的故事。本片是一部寫實風格、家庭親情類型劇情短片。在創作發想時,有部分內容取材自個人擔任三次照顧者的經驗,加上田調,和到長照家庭一日生活體驗後,綜合多名真實案例的生命故事改編而成。擬藉劇中一名進入重度失智媽媽個案,探討社經雙重弱勢、單親家庭獨子的照顧經驗,及其面對失智症長照的挑戰。全片以照顧者的角度為敘事觀點,主軸聚焦在全職照顧者的內外部壓力,包括生理心理疲憊與家庭經濟社交困境,也旁及夫妻、婆媳間的衝突關係。本片無意
臧否人性善惡,也非凸顯政府在長照政策上的顢頇。而是探討高齡化社會激增的失智、長照問題背後,對家庭帶來的衝擊與人性試煉。企圖藉由棄養的人倫悲劇結局,反映人們內心深處無能為力的痛苦與掙扎,帶出社會底層邊緣人物在面對漫長艱辛照顧過程中的兩難處境。本論文架構分為五個章節:第一章緒論,說明筆者的創作歷程與脈絡,以及本片的創作背景、源起和目的。第二章文獻探討,透過爬梳國內外文獻及相關影像作品,佐證影片的社會現象與書寫依據。第三章創作說明,說明影片的架構與創作基調。第四章作品執行方式,記錄作品從籌備、拍攝到後製的過程,其中也詳述拍攝過程中所面臨的困難及解決之道。第五章放映與結論,收集影片放映後觀眾的提問回饋
,以及影片製作過程中的感想、檢討與結論。最後附錄拍攝劇本、影片實際支出表、製作時間表、兩岸映後座談紀錄,及演職人員名單等資料,希望提供日後拍攝相關主題者一些參考。
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#3.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 臺灣百老匯
獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 ... 小時候,父母為我們烹煮美味的私房料理,那味道溫暖在心頭。 當他們逐漸年邁,你是否關心他們吃得下、吃 ... 於 broadway.tw -
#4.財團法人董氏基金會「獻給長輩的私房料理 - 大慶商工
臺灣正處於高齡社會,每7人中就有一位老人。為鼓勵民眾關心長者飲食健康,本會辦理「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」Facebook活動,敬 ... 於 epage.dcvs.chc.edu.tw -
#5.把馬祖食譜變情書料理交流促世代共融 - MSN
謝鈺鋆表示,和東莒長輩相處挖掘許多寶藏,過去因社工背景時常關心青少年,因此透過食物進行世代融合,透過每個人分享維繫情感的一道菜,食譜的傳承不僅 ... 於 www.msn.com -
#6.營養師的銀髮食譜!助你體能提升最有力,遠離肌少症
攝取足夠的蛋白質可以避免長輩肌肉流失,建議老年人一天要攝取1.5個手掌的蛋白質食物,包括魚類、肉類、蛋、黃豆製品、奶類…等。可以的話,多鼓勵長輩外出 ... 於 thebetteraging.businesstoday.com.tw -
#7.董氏基金會「獻給長輩的私房料理」活動投稿,獎金獎品等你拿
上傳步驟及範例請詳見附件作品格式說明,包含: 「食譜內容」:包含菜名、食材份量(1~2人份)、步驟作法、成品照片。 「食譜故事」:約200-300字描述這道 ... 於 inpo.pixnet.net -
#8.開心廚房食譜| 長輩生日 - 德國寶German Pool
德國寶German Pool是優質家電及廚房設備的代名詞,提供一站式德國設計櫥櫃、嵌入式(內置式)廚房電器及家庭電器。德國寶由成立至今,一直領導香港電熱水器市場, ... 於 www.germanpool.com -
#9.牙口不好不能大啖年菜?營養師私房3食譜,讓長輩好吞嚥
熱量246大卡、蛋白質17.6公克、脂肪16.2公克、碳水化合物7.6公克、膳食纖維1.6公克。 食材(一人份):長年菜(大芥)100公克、清 ... 於 health.businessweekly.com.tw -
#10.孕媽咪/學生/長輩最佳營養補充,鄉奔奔手工訂製滴雞精,現滴現做 ...
滴雞精蒸蛤蠣絲瓜食譜. 材料:鄉奔奔滴雞精一包/絲瓜一條/蛤蠣300g/薑絲少許. 最後第四道是許多人最愛的蛤蠣 ... 於 dm0520.com -
#11.小七再和米其林主廚合作江振誠為弱勢長輩做菜 - 蘋果日報
7-ELEVEN的「把愛找回來」活動,與米其林二星主廚江振誠合作,昨(28)與母親共同設計出「好好吃飯快樂料理」食譜,符合長輩的營養所需,也開放食譜給 ... 於 tw.appledaily.com -
#12.煮一頓美味給家中長輩,你需要知道的3個飲食原則! - 食力
飲食對於生活不僅是攝取營養,也是享受。年齡伴隨咀嚼能力的降低,然而長輩們對於糊爛的料理並不感興趣,隨便吃個幾口就說吃飽了,長期下來反而造成 ... 於 www.foodnext.net -
#13.三好一巧吃到老營養多元好重要
為增進高齡長輩的營養健康,國民健康署與專家學者根據 ... 食物,點點滴滴滋潤長輩的身心健康。 ... 本手冊示範料理食譜是以高齡者一日所需的熱量(1600大卡)與營養. 於 www.mohw.gov.tw -
#14.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 長照喵
以雞肉或蛋為主要食材,設計符合銀髮族營養、健康、美味、易入口的食譜,烹調成品拍照。並寫下這道料理與長輩之間的親情故事、設計原理。 於 www.icarecat.com -
#15.營養師設計銀髮食譜長輩呷健康圍爐迎新年
營養師設計銀髮食譜長輩呷健康圍爐迎新年 ... 春節將至,每年全家圍爐吃年夜飯,火鍋往往是一道必備料理,同時也象徵著闔家團圓。臺灣人口已邁入高齡化社會,對於年長者而言 ... 於 healthmedia.com.tw -
#16.長輩食不下嚥?國健署教你調整「軟硬度」 - 工商時報
國健署說,為了照顧高齡者的營養,參考國際作法,並根據我國的飲食習慣和在地食材,推出「高齡營養飲食質地衛教手冊」,希望透過食材的挑選、改變切割烹煮 ... 於 ctee.com.tw -
#17.把馬祖食譜變情書料理交流促世代共融 - 新浪新聞
中央社記者邱筠連江縣25日電)蒐集馬祖家常料理食譜,促成融合世代記憶與 ... 食物挖掘東莒長輩的情感記憶,並成為縮短代溝的媒介,將食譜做成情書, ... 於 news.sina.com.tw -
#18.抓住長輩的胃銀髮料理開心吃 - 主婦聯盟
2020-08-02・共煮共食心關係. 食譜設計/林恆安文字整理/黃榆晴攝影/阿春. 「無論是照顧機構的長輩,或自己親人年紀漸長後,最常聽到他們說的話就是:『我就食袂落 ... 於 www.hucc-coop.tw -
#19.長輩想增強體力,各種營養素一個都不能缺,什麼料理可以通包 ...
長輩 其實會有一些營養素缺乏的問題,我們在國民營養調查裡頭發現,他們常常會缺乏包含了纖維、鉀離子、礦 ... 2017-03-07; 發表在 健康飲食美味食譜老年照護飲食保健 ... 於 family.goodtv.tv -
#20.九九重陽獻健康長輩營養食譜預防肌少症
九九重陽獻健康長輩營養食譜預防肌少症聯安診所專業健檢中心提供貼心、安心的健康檢查服務,更多相關資訊都在九九重陽獻健康長輩營養食譜預防肌少症. 於 www.lianan.com.tw -
#21.長輩都說讚!臺中市政府衛生局與中山醫學大學營養系攜手推廣 ...
「銀養小點心食譜教學示範」系列影片推出後,受到長輩熱烈的迴響與喜愛,更多銀養小點心相關影片及食譜可至「中山醫學大學附設醫院」臉書粉絲團 ... 於 www.lifetoutiao.news -
#22.新竹市一區一營養師長輩五星食譜首度亮相
竹市府於今年6月辦理健康美食競賽,地方的美食料理全出籠,因此市府搭配專業營養師意見,推出24套健康又可口的長輩料理,不僅是「長輩五星食譜」,更 ... 於 hiely-technologies.com -
#23.年菜食譜送禮保證超有臉面吃完長輩都會給超大紅包@ 津津有味
年菜食譜送禮保證超有臉面吃完長輩都會給超大紅包 ... 商品訊息描述: 臺天里;理古記樣親孩其這明科。的與場著後上急氣發頭性關童就此是中開中跑要向在知 ... 於 socmw480.pixnet.net -
#24.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - Facebook
獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽is on Facebook. To connect with 獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽, join Facebook today. 於 m.facebook.com -
#25.長輩食譜、作法共1,933個 | 蘋果健康咬一口
午餐食譜老人孩子家常菜- 包括:【+????】香蕉鬆餅????寶寶、高齡食譜,海鮮蔬菜粥-營養豐富!超適合老人、小孩食用,要請長輩食嘅菠蘿雞*夠酸&夠懶,適合老人小孩滋補 ... 於 1applehealth.com -
#26.News - 弘道老人福利基金會
Cookpad邀您投稿食譜:一起支持獨居弱勢長輩餐食計畫. Cookpad 是日本No.1 的食譜平台,邀你簡單上傳1 篇食譜到活動頁面, Cookpad 就替你捐1 餐給弘道老人基金會 ... 於 www.hondao.org.tw -
#27.專為長輩設計的雞肉料理食譜在家防疫也能吃出免疫力 - 民視新聞
【NOW健康王詩茜/台北報導】目前國內新冠肺炎染疫致死率已達3.2 %,其中89 %死者超過60歲,研判高齡、慢性病是致死率高的主因。 於 www.ftvnews.com.tw -
#28.彰化據點廚神上線教長輩輕鬆煮健康吃| 生活新聞| 20211222
縣長王惠美表示,受新冠疫情衝擊,反而拉近「數位落差」,把每年長輩們最期待的據點「高齡食譜」實體成果展,改以「電子食譜」進行發表,把據點中各具特色 ... 於 m.match.net.tw -
#29.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽
活動緣起: 小時候,父母為孩子烹煮美味的私房料理,那味道溫暖在心頭。如今父母年老,你是否察覺他們因為牙口不好、味覺退化等,而吃不下、吃不夠呢? 於 sa.knu.edu.tw -
#30.專為長輩設計的雞肉料理食譜在家防疫也能吃出免疫力
【NOW健康王詩茜/台北報導】目前國內新冠肺炎染疫致死率已達3.2 %,其中89 %死者超過60歲,研判高齡、慢性病是致死率高的主因。 於 news.openpoint.com.tw -
#31.【轉知】財團法人董氏基金會辦理「獻給長輩的私房料理
一、財團法人董氏基金會辦理「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」Facebook活動二、活動聯絡人:董氏基金會食品營養中心廖英琇專員, ... 於 a05.tajen.edu.tw -
#32.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 愛長照
【獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽】 一起來為長輩設計美味營養的料理,讓長輩健康呷百二! 小時候,父母為孩子烹煮美味的私房料理,那 ... 於 www.ilong-termcare.com -
#33.爺奶看過來!廚神電子食譜輕鬆煮健康吃 - 奇摩新聞
促進長輩健康,彰化縣政府盛大舉辦「據點廚神這樣煮」電子食譜發表會,秀出每個長照關懷據點「廚神」的拿手菜,配合運動保健康計畫,讓長輩們在自己 ... 於 tw.news.yahoo.com -
#34.【獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽】做料理
【獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽】做料理、寫故事、拿獎金. 美食. 8月25日18:10. 分享這個料理比賽給喜愛料理的大家: 趁開學前有空,不妨來做做料理、 ... 於 www.dcard.tw -
#35.銀髮料理好咬吞好均衡| 營養食譜| 養生 - 元氣網
邱琬淳說,很多長輩因為咀嚼功能變差,葉菜類或纖維常常攝取不足,這次她特別選「番茄蔬菜湯」,長時間燉煮,把蔬菜的質地煮軟一點,很適合老人家。牛番茄 ... 於 health.udn.com -
#36.社區營養推動發表會教長輩簡單又營養的料理
... 為了讓長輩吃得營養健康,雲林縣衛生局28日於西螺埤頭繪本公園舉辦「 社區營養推動發表會」,除展示社區營養師設計健康均衡之電鍋簡單料理食譜 ... 於 www.epochtimes.com -
#37.【關懷送餐】送餐探訪獨居長輩,任務成功圓滿 - 高家老菜脯
全部文章 · 品牌公益 · 品牌活動資訊 · 媒體報導 · 極品人蔘料理食譜 · 老菜脯專欄 · 老菜脯料理食譜 · 老菜脯蔬食食譜 · 老菜脯電鍋料理 ... 於 www.kaofamily.com.tw -
#38.銀髮族食譜養生
而週二「紅麴雙菇燴豆腐」的草菇、蘑菇等天然食材,與紅麴. 及滑嫩豆腐一同烹煮,非常適合夏天食慾不佳、腸道蠕動緩慢及裝戴假. 牙的老人家進食。 雪蓉相信,這一系列的 ... 於 www.mt.org.tw -
#39.據點廚神今上線!電子食譜教你這樣煮健康又好吃!
食譜 中的所有菜色都經過營養師調整,非常適合中高齡長輩食用。(圖╱彰化縣政府提供) 王縣長指出,社會處很用心,去年舉辦「不老廚神,我最Young」的 ... 於 www.atanews.net -
#40.「16道湯菜做法」營養均衡「好吃易消化」非常適合老人孩子
比如魚類水產品、禽類、豆製品和蔬菜等等。 湯菜食物營養價值高,食材軟糯,容易消化,有很多種菜系佳餚做法,適宜老年人食用,下面 ... 於 www.foyuan.news -
#41.目前您搜尋的關鍵字為: 銀髮族食譜 - 博客來網路書店
搜尋結果共91 筆 · 食憶的家傳菜譜:傳奇私廚「食憶」,19位長輩主廚的52道人生滋味 · 中文書 · 75 折 $338$ 450. 於 search.books.com.tw -
#42.食譜:蘋果杏仁杯子蛋糕/ 母親節蛋糕/ 長輩也喜歡的口味
母親節要到了,就想為媽媽烤個蛋糕慶祝。 但是長輩通常不太愛吃一般生日蛋糕的那種蛋糕,應該說我媽不太愛吃甜點,她比較養生~ 所以這次選了這款蘋果 ... 於 slfamily123.pixnet.net -
#43.鴨肉食譜 - KAWA 巧活食品
鴨肉食譜. ○「鴨肉營養價值與優點」 鴨肉性寒涼,且富含蛋白質、維生素A、維生素B群、維生素E、鉀、鐵、銅、鋅等營養素。其脂肪成分也與牛、豬、羊肉不同,不飽和 ... 於 www.kawalife.com -
#44.法式雞肉煎餅」營養美味吃出免疫力! - 食譜料理 - 大家健康雜誌
長輩 專屬食譜「紅燒雞肉獅子頭、法式雞肉煎餅」營養美味吃出. 目前國內新冠肺炎染疫致死率已達3.2%,其中89%死者 ... 於 healthforall.com.tw -
#45.【第十一屆擁抱獨老愛不打烊】捐款999元,開啟長輩幸福一整年
秉持初衷,老五老送年菜活動邁入第十一年,根據健康營養觀念,請廚師替長輩設計適切的食譜-五菜一湯一飯, 在小年夜當天從北到南會現做1500份豐盛 ... 於 www.ofo.org.tw -
#46.【美食】6款老年人養生食譜,家裏的長輩們都愛吃!
適用於脾胃受寒引起的納食不馨、嘔吐反胃等病症。2、蘿蔔羊肉倒入鍋中,加水煮20分鐘,然後撈出蘿蔔倒入大米,煮熟熬粥調味即可。 常喝羊肉粥能夠益氣補虛 ... 於 ppfocus.com -
#47.寒舍食譜|長輩最愛,老江湖人文東方菜餐廳|今晚吃桂丁
寒舍食譜位於台北信義區的時尚核心,頗具東方味。它是以人文藝術聞名的五星級飯店寒舍艾美的中餐廳,在寒舍艾美的2F。這天用餐時,長輩似乎是每一桌的標配,可見長輩們 ... 於 kttonight.com -
#48.《長輩》食譜與做法,共5 道 - 愛料理
愛料理「長輩」5篇。有最新的《純芋頭冰淇淋(小孩、長輩都愛)》,以及《湘湘學長輩做黑糖糕/素食》、《芒果果凍~用當季水果做長輩小孩都愛的甜點》、《煎蘿蔔糕少油 ... 於 icook.tw -
#49.牙口不好最容易蛋白質吃太少!4招把餐點加值變「好吃」
健康飲食☀假牙☀牙口不好的長輩們,往往因為無法咀嚼而缺乏營養,提高健康風險,日本專家推薦了簡單方法就能軟化肉質,幫助長輩們輕鬆補充蛋白質! 於 www.edh.tw -
#50.當家食譜|口感溫順,小孩長輩都好入口的西湖牛肉羹
當家食譜|口感溫順,小孩長輩都好入口的西湖牛肉羹. 食尚當家. 2021-04-28. 食材準備. 豆腐、雞蛋、牛肉、蝦米、太白粉、雞粉、香油、芹菜。 食材處理. 於 www.fashionfood.com.tw -
#51.健康網》掌握五個療癒性烹調活動設計要訣讓菜香喚起失智長者 ...
勤互動:對於過去擅長煮菜的長輩,可以請教他做法,或許他做不出來,但可能久遠記憶還存在。也可以邀請長輩間的互動與對話(拿東西給對方、合作擺餐具、 ... 於 health.ltn.com.tw -
#52.吃出免疫力為長輩設計專屬食譜營養師: 雞肉富含「精胺酸 ...
吃出免疫力為長輩設計專屬食譜營養師: 雞肉富含「精胺酸」可改善血管功能| 2021-06-28 11:11:00. 於 www.taiwannews.com.tw -
#53.據點廚神上線電子食譜發表教你這樣煮健康又好吃 - 中央社
... 像長輩的第二個家,為此製作最「潮」的據點高齡食譜,讓長輩除了動得健康之外,更吃得營養、健康,讓長者在自己熟悉的地方得到更多的照顧及陪伴。 於 www.cna.com.tw -
#54.據點廚神上線電子食譜教你這樣煮健康又好吃 - 三星傳媒
阿公、阿嬤在社區照顧關懷據點吃到的據點廚神手路菜,出了電子食譜,並以圖像呈現每道料理的製作步驟,還融入了長輩的日常小故事,讓食譜更有溫度, ... 於 www.tristarnews.com.tw -
#55.長輩專屬營養食譜「法式雞肉煎餅、獅子頭」在家吃出免疫力 ...
長輩 專屬營養食譜「法式雞肉煎餅、雞肉獅子頭」在家吃出免疫力! 文/董氏基金會食品營養中心. 目前國內新冠肺炎染疫致死率已達3.2%,其中89%死者 ... 於 tw04.legend-clean.com.tw -
#56.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 獎金獵人
獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽一、 活動緣起:小時候,父母為孩子烹煮美味的私房料理,那味道溫暖在心頭。如今父母年老,你是否察覺他們因為牙口不好、 ... 於 bhuntr.com -
#57.盡在鍋寶好食光
... 長輩日常養生食用。 出自【話題專欄】醫師陳俊如《告別憂鬱的情緒,好好睡個好覺》內文。 食材:白飯、酸棗仁、柏子仁、紅棗、水、全自動調理機. 食譜-核桃芝麻飲 ... 於 www.cookpot.com.tw -
#58.影/最「潮」據點廚神上線電子食譜發表這樣煮健康又好吃
王惠美指出,社會處去年舉辦「不老廚神,我最Young」的活動,因為許多長輩都有自己的「手路菜」,去年有50多組出來比賽,我們將比賽得獎的菜色經過營養師 ... 於 www.watchmedia01.com -
#59.適合家裡長輩的清淡又營養的食譜,收藏起來備用 - 每日頭條
適合家裡長輩的清淡又營養的食譜,收藏起來備用 · 1.豆腐切成小方塊,在開水鍋中略煮,取出晾乾水分 · 2.蘑菇、玉蘭片水,蘑菇去根,統統為三,玉蘭片切成細 ... 於 kknews.cc -
#60.長輩專屬暖心食譜2道雞肉餐吃出免疫力
目前台灣新冠肺炎染疫致死率已達3.2%,其中89%死者超過60歲,研判高齡、慢性病是致死率高的主因。董氏基金會食品營養中... 於 www.worldjournal.com -
#61.食譜大全|雙月食品社|官方網站|華人養生湯品第一首選
產後恢復搭配. 黃金牛蒡雙筍濃湯. 補充纖維好消化 ; 術後恢復料理. 薑絲枸杞海鱺豆腐湯. 術後輕鬆保養料理 ; 養顏美容必備. 靈芝百合桃膠美人湯. 維持體態輕盈 ; 長輩抗氧化小 ... 於 www.moonmoonfood.com -
#62.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 食品科學系
獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」辦法 活動緣起: 小時候,父母為孩子烹煮美味的私房料理,那味道溫暖在心頭。如今父母年老,你是否察覺他們因為牙口不 ... 於 fs.ntou.edu.tw -
#63.滴雞精料理食譜怎麼做?6道滴雞精料理食譜一天就上手
滴雞精一直是補充營養的聖品,無論是病後、術後、孕產期或是單純日常補養都很適合,尤其對於年長長輩來說,液態營養好消化好吸收,對於牙口不良或是 ... 於 blog.uterusally.com -
#64.過年送禮給長輩不踩雷【豐滿生技】紅薑黃博士推出2018年節 ...
△薑黃麵線1束剛好是一人份,煮好熱呼呼的薑黃麵線配上鵝油油蔥,香噴噴的迷死人啦!偶而也會換個做法,加上麻油、蒜末、一點醬油攪拌攪拌再吃,清香滋味 ... 於 ezcook.tw -
#65.高齡飲食質地新觀念「食」在好美味~這樣吃營養健康跟著來
... 更新時間:108-12-19 常聽到長輩說「食不下嚥」、「食物太硬咬不下去」等 ... 至食譜教學影片或網站,就能煮出一頓適合長輩的美味營養均衡飲食。 於 mcp.mlshb.gov.tw -
#66.營養師設計銀髮食譜,長輩呷健康圍爐迎新年
銀髮族們因生理老化,造成牙齒鬆動甚至脫落、唾液分泌減少、味覺敏銳度降低、肌力不足,導致咀嚼能力不足,以及吞嚥協調力下降,食物需要分多次才能吞嚥, ... 於 health.gvm.com.tw -
#67.米其林銀髮族料理名廚江振誠教你輕鬆煮陪長輩用餐解憂鬱
米其林銀髮族料理 名廚江振誠教你輕鬆煮陪長輩用餐解憂鬱. 健康2.0; 2018/11/28 17:43. 字體放大 ... 以下是江振誠「好好吃飯快樂料理」食譜:. 於 health.tvbs.com.tw -
#68.長輩吃不下飯怎麼辦?中醫師:常捏姆指根部、吃這碗粥健胃開脾
作法:. ① 將所有藥材洗淨,其中把薏苡仁及芡實洗淨後,放水浸泡,再冰入冰箱半小時,有助 ... 於 www.fiftyplus.com.tw -
#69.【長輩】料理- 4,593 篇食譜與家常做法- Cookpad
長輩 料理怎麼做才好吃?這裡有4593 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:老人版之蕃茄炒蛋(素食料理)(低醣生酮餐), 南瓜活力湯(葷食)或(方便素),(簡單湯 ... 於 cookpad.com -
#70.【今日來挑食】長輩說芒果是毒!? - 愛瘦身
Q131:請問以下哪種水果得熱量最低? 西瓜芒果汁_低卡減肥食譜. 甜食控更好的選擇——用水果 ... 於 www.i-fit.com.tw -
#71.【居家照護】正確選擇飲食質地,高齡長輩輕鬆吃得下!
國民健康署為了照顧高齡者的營養,參考國際作法,並根據我國的飲食習慣和在地食材,發展高齡營養飲食質地衛教手冊,希望透過食材的挑選、改變切割烹煮技巧 ... 於 ucarer.tw -
#72.教你兩道馬鈴薯暖料理天冷必備「地中海飲食」防心血管疾病
一天到底可以吃幾顆蛋?只吃蛋白真的比較好嗎? 太營養 失智 養生 食譜 沙拉 長輩 馬鈴薯 阿茲海默 冬天飲食 ... 於 www.taisounds.com -
#73.教學工作坊~與長輩有約~聽心聲,想做法
2013/05/11 雙連安養中心 蔡芳文執行長 雙連安養中心 劉佩玲主任 臺灣大學智慧生活科技整合與創新研究中心 康仕仲副教授臺灣大學土木工程學系所. 與長輩有約~聽心聲. 於 www.t-edu.tw -
#74.專為長輩設計的雞肉料理食譜在家防疫也能吃出免疫力 - 四季線上
目前國內新冠肺炎染疫致死率已達3.2 %,其中89 %死者超過60歲,研判高齡、慢性病是致死率高的主因。董氏基金會食品營養中心指出,根據歐洲臨床營養與 ... 於 www.4gtv.tv -
#75.長輩食譜文章集合- 共14 篇 - Cook1Cook
14 篇長輩食譜文章集合。8款平肝降壓的西芹菜式,家中長輩不可或缺的家常菜之一。、【賀年糕點篇】推薦10款人氣馬蹄糕食譜做法, 特別適合小朋友和家中長輩食用! 於 cook1cook.com -
#76.天冷穿襪保暖長輩應每日檢視雙腳小心「糖尿病足」 - ETtoday
連日低溫讓許多民眾會為家中的長輩穿上厚厚的棉襪,此時若患有糖尿病的長輩,因保暖而未每日檢視雙腳,容易忽略因糖尿病引起的足部病變,形成糖尿病足 ... 於 www.ettoday.net -
#77.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 公益網
1、 活動名稱:獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽2、 類別:老人社福3、 主辦單位:財團法人董氏基金會食品營養中心4、 協辦單位: ... 於 npo.pts.org.tw -
#78.【趣味食譜】抽錢蛋糕做法:紅包就在蛋糕裡!給長輩意外驚喜 ...
抽錢蛋糕做法分享,這次父親節我們幫陳爸準備了一個小驚喜就是這個醜醜但心意十足的抽錢蛋糕啦!把原本要包的紅包藏進蛋糕中,讓陳爸抽得笑呵呵抽錢 ... 於 haruhii.pixnet.net -
#79.樂齡蓋好呷/介護飲食推廣食譜-電子書歡迎民眾下載
這本新書食譜中,第三章收錄去年研習課程中州科技大學餐飲廚藝系童富源助理教授以及台灣餐飲業廚師聯盟謝秀櫻理事長的示範料理,讓社區可以按照食譜的做法,烹調出符合長輩 ... 於 social.chcg.gov.tw -
#80.卡夫卡愛旅行- 美食|旅遊|親子|食譜
... 撰寫手做食譜、飲食文化,分享親子時光、分享海外旅行資訊給大家。 ... 上海鄉村年夜飯必點菜色全部上桌,尤其是除夕圍爐有大龍蝦年菜,保證是長輩滿意的餐廳年菜 ... 於 kafkalin.com -
#81.[芝麻系列食譜] 高齡長輩點心《高鈣芝麻豆腐奶凍》 - 林俐岑 ...
高鈣芝麻粉-高齡長輩點心《芝麻豆腐奶凍》 我們都知道營養對於健康是很重要的,但在台灣,高齡長者的飲食方面,出現了許多阻礙,像是牙口狀況不佳, ... 於 sophiakitchen.pixnet.net -
#82.據點廚神上線電子食譜教你這樣煮健康又好吃
阿公、阿嬤在社區照顧關懷據點吃到的據點廚神手路菜,出了電子食譜,並以圖像呈現每道料理的製作步驟,還融入了長輩的日常小故事,讓食譜更有溫度,今(2… 於 news.m.pchome.com.tw -
#83.財團法人董氏基金會辦理「獻給長輩的私房料理 - 學務處
主 旨: 敬請貴校轉知本會辦理「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」Facebook活動,邀請貴校師生參與活動拿好禮,請查照惠允。 於 dsa.cku.edu.tw -
#84.【校外競賽訊息】「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事 ...
主 旨: 敬請貴校轉知本會辦理「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」Facebook活動,邀請貴校師生參與活動拿好禮,請查照惠允。 於 fandb.lit.edu.tw -
#85.用菇菇養生!適合長輩的好菇健康料理- 好菇說生活
食譜 連結:紙包鮮菇雞肉便當. #口味多元吃不膩為了餐餐都能做出滿分的料理,同時均衡口味與健康,長輩經常在冰箱裡放著各式各樣的食材,有時候放著放 ... 於 www.hokto-kinoko.com.tw -
#86.花漾銀髮健康美味餐食譜手冊|找教材
... 內容簡單易操作, 包括所有食材、烹調、製作,以三少美味料理(少油、少鹽、少糖)為主,讓市民朋友與家中長輩一起吃出健康美眛及營養。 於 health99.hpa.gov.tw -
#87.把馬祖食譜變情書料理交流促世代共融 - HiNet生活誌
中央社記者邱筠連江縣25日電)蒐集馬祖家常料理食譜,促成融合世代記憶與 ... 食物挖掘東莒長輩的情感記憶,並成為縮短代溝的媒介,將食譜做成情書, ... 於 times.hinet.net -
#88.30 長輩食譜- 康健雜誌
論起台灣的廚藝老師與食譜作家,梁瓊白絕對是一度叱吒風雲的佼佼者,稱她是「廚神」 ... 天冷時,我們必須特別注意長輩的血壓與血脂,食物中的鉀與抗性澱粉是幫助維持 ... 於 m.commonhealth.com.tw -
#89.彰化據點廚神上線教長輩輕鬆煮健康吃 - beanfun!
縣長王惠美表示,受新冠疫情衝擊,反而拉近「數位落差」,把每年長輩們最期待的據點「高齡食譜」實體成果展,改以「電子食譜」進行發表,把據點中各具特色又營養菜色,結合 ... 於 www.beanfun.com -
#90.銀養食譜DIY 冬至湯圓這樣吃更健康 - 台灣好報
中山醫學大學附設醫院營養師謝梨君表示:「傳統的甜湯圓是高碳水化合物的食物,許多長輩常常因此而忌口,這款湯圓使用豆腐取代部分糯米,除了可以避免脹氣 ... 於 www.newstaiwan.tw -
#91.打造50歲後的蔬療養生力:這樣吃素,健腦益智╳抗病慢老╳增肌保骨
推薦序 4 大部分長輩對食物都會有古早回憶,雖然有人喜歡台式、客家口味,有人獨鍾外省風味,但都是他們心中的道地「家常菜」;所以本食譜書用心挑選了臺灣各地文化飲食 ... 於 books.google.com.tw -
#92.長輩一個人牙齒不好怎麼讓他多吃青菜?份量太多煮不完怎麼辦?
... 其他葉菜類的蔬菜,只要照靖蛉教的方法事先處理過,冰進冰箱讓冷凍破壞纖維,長輩就會比較好入口喔^^ ... 作法可以看 銀髮食譜-蔬菜蛋餅無牙可食. 於 akiko566.pixnet.net -
#93.獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽 - 點子秀
1. 以雞肉或蛋為主要食材,設計符合銀髮族營養、健康、美味、易入口的食譜,烹調成品拍照。 2. 將食譜、故事上傳至董氏食品營養中心Facebook「獻給長輩的 ... 於 news.idea-show.com -
#94.【台語新聞】冬至搓湯圓長者"手指運動"樂趣多
所以崙背羅厝社區是號召村民長輩一起搓湯圓。而且這次更是來搓特別的琉璃湯圓。雖然作法比一般的湯圓複雜,不過能藉此訓練長輩的手指,也讓他們體驗 ... 於 news.cts.com.tw -
#95.頤養‧好食:易嚼、美味的頤養食譜- 伊甸公益MaLL
為家裡的銀髮長輩料理三餐,你知道有哪些注意事項嗎? 年紀大了,牙齒嚼得動、吞得下的美食愈來愈少? 製作軟食餐只能用打碎和 ... 於 edenmall.eden.org.tw -
#96.彰化據點廚神上線教長輩輕鬆煮健康吃 - 蕃新聞
縣長王惠美表示,受新冠疫情衝擊,反而拉近「數位落差」,把每年長輩們最期待的據點「高齡食譜」實體成果展,改以「電子食譜」進行發表,把據點中各具特色 ... 於 n.yam.com