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用理念賺獲利，用設計贏人心的新創業之道：最值得一讀的哈佛教案，從動機、資金、人才、生產到品牌，小蝦米創業學會的大小事

為了解決24小時家樂福台北的問題，作者EricRyan 這樣論述：

美國商業雜誌 Fast Company 高度讚譽的良心企業 商業周刊也驚豔的創業之道，獨家越洋專訪報導 困難、挫折、錯誤，完整經驗無保留、全分享 學會未來企業家該有的思考力 最值得一讀的哈佛教案 　　※原書名：打敗P&G的美則傳奇：新創業之道，你該學用理念賺獲利，用設計贏人心 　　◎看小蝦米如何成功創業？黑心當道，創良心事業才長久，大眾消費品的新創業之道 　　◎新世代創業啟示錄，怎麼做，10年年成長100%，8年營業額破一億美金 　　◎兩個24歲青年，如何逆襲全球集團P&G，躍升《時代》、Inc.500全球最佳創新企業 　　◎跟Apple，Google，Sta

rbucks，Nike取經，學會的求才要領 & 企業文化之道 　　◎6個標準差做不到的事，他們用創新、理念和速度，打造綠色潮牌 　　◎用設計迎戰更有本錢的對手，看美國塑膠詩人如何用平價時尚贏人心 　　每位創業人、創意人，一定要買的一本書！───朱平（肯夢創辦人） 　　「策略」是用爛的詞，「執著」才是你會帶回家的東西，是讓創業者思考更深入、工作更勤奮的不二法門，甚至改變整個產業的最大動力來源。───美則創辦人 　　你適合創業嗎？你能說服不相信你的人嗎？你能擁抱不確定嗎？你能誠實面對負債，必須資遣跟您最久的夥伴嗎？你能從錯誤中學習嗎？你能創造一個獨特的公司文化嗎？你能管理並領導一群藝

術創意人嗎？或甚至比你更優秀的人嗎？你該在創業初期考慮是否該建立公司文化嗎？你要怎麼找對人才？對新世代的創業者，最困難的險境不只是以小搏大，殺出重圍，更重要的是如何用理念賺獲利（用良心擦亮品牌，讓企業永續），用貼心設計贏得消費者的肯定與支持（這代表省下了大筆的廣告費），這是美國肥皂巨星──美則（Method）所完成最不可能的任務，以及讓他們的創業故事如此傳奇的關鍵所在。 　　兩個不打掃的24歲大男生，卻選擇進入最古老的產業──肥皂業，他們如何做下這個在創投眼中「等同自殺」的選擇，是什麼想法和理念，支持他們放手一搏？他們為何膽敢跟年度廣告預算42億美元的產業大老宣戰，用環保＋設計＋幽默，徹底顛

覆一個有寶僑、聯合利華等巨人環伺的舊產業？ 　　最熱血、最傳奇的創業故事 　　短短十年，一部貨車、兩人部隊、九萬美金資本（兩人的積蓄加上親朋好友的借款）、四項商品，微型創業正式上路，成長為一個國際清潔品牌，居家界的Aveda，業績扶搖直上，10年內締造年成長100%，甚至200。入選《時代》雜誌全球最佳創新企業，名列「Inc.500」全美成長最快企業榜單，善待動物組織的年度風雲人物，2013年柯林頓全球行動計劃獎，並囊括好幾櫃子的設計、環保及產品獎項。 　　由兩位創業者，親自寫下美則創業實錄。作者把這十年來創立品牌所學到的每一件事──各式各樣的武林密技、個案研究、最受用的名言、丟臉的錯誤

……等等，全都塞進了字裡行間。他們用創新、理念和速度，全盤托出打造綠色全球品牌的成功配方，比起空口說白話的自賣自誇，他們以最誠懇的態度，說出這一路的挫折與困難。失敗絕對無可避免，完美是進步的敵人，美則用十年的實力定義潮流。透過本書毫無保留的經驗談，真誠，才是成功企業的共通語言！ 　　讓《商業周刊》驚艷的新創業之道 　　美則的故事證明小公司只要找對趨勢，找到利基客群，就有機會在巨人林立的產業打造品牌，但成功之後切忌快速擴張，反而應回頭檢視初衷，畢竟企業經營不是百米競賽，而是比誰氣長的馬拉松！ 　　《Fast Company》也推薦的良心好企業 　　在找尋更多不扼殺我們文化的過程中，我們諮

詢了無數和我們氣味相投的公司，我們也相信這些公司已經建構和維持了茁壯而有機的企業文化。畢竟，對於願意專注做好事的公司，我們始終都是他們的忠實信徒，美則正是其中之一。 　　他們滿足所有人，我們培養擁護者 　　他們開發新產品，我們顛覆舊產業 　　他們策略評估，我們執著貫徹 　　他們用6個標準差做事，我們用叛逆創新 　　寫給創業人＋創意人的新創業之道，學會這七個執著，像美則一樣成功 　　第1個執著：成立一個文化俱樂部，透過由內而外的品牌定位，讓公司文化成為競爭優勢 　　第2個執著：培養擁護者，培養支持社會使命的擁護者，而不只是買東西的顧客 　　第3個執著：做個綠色巨人，將綠色運動個人化，以激發

大規模的改變 　　第4個執著：快招打遍無敵手，如果你不是最大的，就要做最快的 　　第5個執著：經營零售關係，與少數零售商建立深厚的合作關係，創造產品區隔 　　第6個執著：靠產品體驗致勝，以產品為中心，提供卓越的產品體驗 　　第7個執著：以設計為動力，將設計領導力植入你的DNA中 全球好評推薦（按筆劃排序） 　　朱  平｜肯夢AVEDA創辦人 　　吳漢中｜《美學CEO》作者 　　林之晨｜AppWorks 之初創投合夥人 　　謝家華｜Zappos 執行長 　　威廉・麥唐納｜《從搖籃到搖籃》作者 業界好評 　　美則堪稱舊金山創業圈的小公司大崛起傳奇史！───創意公司Mekanism 創辦人暨

執行創意總監 Tommy Means 　　對美則創辦人來說，預測未來的最好方式就是發明未來。他們的傳奇故事將會大大激勵企業家和未來的企業家瞭解到商業真的可以創造一個更乾淨和更美麗的世界。───石野農場優格執行長 Gary Hirshberg 　　艾瑞克和亞當打造了革命性的品牌識別。我還記得他們曾告訴我他們如何用七個獨到法則迎戰大型肥皂廠商，我聽了簡直如沐春風。───Kate Spade共同創辦人 Andy Spade 　　如果你今年只想讀一本書，我要推薦你謝家華的《Delivering Happiness》。如果你想要讀第二本書，選這本包準會激勵你思考得更像個企業家，以及重塑平庸的商業圈

。這本書對於現今的企業界領袖或明日創業家，什麼事情都是「明天再做」的拖拉鬼更是必讀。───Zappos執行長、紐約時報暢銷書《Delivering Happiness》作者 謝家華（Tony Hsieh） 　　以相同的幽默和聰明為美則注入個性，兩位創辦人分享了充滿抱負的品牌故事以及背後的準則和價值。他們為充滿挑戰的市場帶來了嶄新的思維，這本書應該能激勵所有的創業家和發明家。───《從搖籃到搖籃》作者 威廉・麥唐納（William McDonough） 　　不管你在運作生意或是找尋靈感，或是想要開始你的創業之路以及找尋動機，還是深受小企業如何能擊倒大企業的迷人故事所吸引，你都應該要讀這本書。

───飲料公司Innocent Juice 共同創辦人暨創意總監 Richard Reed & Dan Germain 　　這是世界上最最最棒的書！───艾瑞克＋亞當的媽

24小時家樂福台北進入發燒排行的影片

持續在電子商務平台購買生鮮商品之研究

為了解決24小時家樂福台北的問題，作者劉又寧 這樣論述：

在2020年新型冠狀病毒爆發之前，消費者的購物習性已逐漸轉移至電子商務平台，但生鮮電商還尚未普及，其原因生鮮商品的特性是要求新鮮、安全和衛生等因素，且消費者則擔心收到的商品廣告不實、商品損壞及低溫物流問題，因此消費者更傾向於實體零售購買生鮮商品。於疫情之下，遠距工作與教學的政策，加速推進企業踏入生鮮電商市場，以快速的物流服務、優惠價格與快速線上客服吸引著消費者進入平台。根據資策會2021年零售電商消費者行為報告顯示，超過36%的消費者於「便利商店、超市/量販」的線上平台購物；根據未來流通研究所2020年台灣生鮮及食品線上銷售金額，高達新台幣862億元，年增超過兩成。隨著政府防疫管制措施逐步鬆

綁，期望疫情緩和後，消費者上網購物率仍高。因此，本研究從功利價值與享樂價值角度切入，探討消費者持續在電子商務平台購買生鮮商品的意圖。結果顯示便利性、平台特性以及知覺食品安全性影響功利價值，且知覺價格、平台特性以及知覺食品安全性對享樂價值起關鍵作用，企業應多加注重，提升消費者感知功利價值及享樂價值，從而增加消費者持續購買意圖。

客人教會我的100個心法：服務，這樣做就對了

為了解決24小時家樂福台北的問題，作者王一芝 這樣論述：

《遠見》服務業大調查12年 100個最動人的本土服務案例 　　這本書，讓你看到台灣服務業最真實、動人的時刻，也看到服務的本質精髓。 　　《遠見》雜誌向國內超過60家標竿服務企業邀請，請他們提供各家企業最感動的服務故事，總共收集了將近2000則，從中再嚴格挑選出100則，除回溯當時的服務情境外，並賦予意義解讀，希望本書能成為每個服務業者最佳的內部訓練教材，更是不同服務業間，交互異業學習的最佳分享教材。 　　書中的100個故事可說個個是經典。我們將服務現場分成主動與被動的服務。主動服務指的是，服務人員如何創造顧客感動，包括如何事先查覺消費者的需求、如何超越消費者期待，如何做的比消費者

期待更多等。 　　被動指的是如何面對來自消費者的挑戰與各種難題。例如遇到客訴、不講理的客人該如何化解、遇到身障或特殊需求人士該如何面對、遇到不可能的任務，例如颱風夜客人有急難，該如何處理等？通常，好的因應能化客戶的怒氣為感動，創造最完美的服務。 　　這絕對是台灣每個服務業工作者都該擁有的一本刊物，不管你或貴公司的服務故事有沒有被收錄在其中，相信看完了這些服務英雄如何感動客人的故事，你也可以創造屬於自己的服務傳奇。 名人推薦 　　高雄餐旅大學助理教授 蘇國垚 　　此書是值得各行各業重視或追求服務品質的英明主管領導，和在職場中探索服務要訣的職人不可少的良書，也是研究所研究的好題材。 　　

財團法人商業發展研究院董事長、全聯實業總裁 徐重仁 　　如何用服務感動客人？講道理不如說故事。本書透過100則實際在台灣服務現場發生過的鮮活案例，深入解析做好服務的訣竅，堪稱是國內目前最淺顯易懂的服務教科書，身處服務時代的你，不可不讀。 　　王品集團 董事長戴勝益 　　從本書中的許多真實故事，可以得到服務精髓和典範，你會發現台灣的服務業，正創造出新的歷史與傳奇！ 　　老爺大酒店集團執行長 沈方正 　　《客戶教會我的100個心法》，正是服務業工作者最佳的學習指標，經由本書的出版，我們可以深入了解，各行各業經由客戶寶貴意見所淬鍊出來的智慧實屬難能可貴，無論對於經營者及消費者皆有極大助益。 　

　漢來大飯店總經理  林子寬 　　此書將各業態最優秀的服務觀念、服務應對、與服務藝術遴選彙集，經過達人解析啟發講評，以實際典範故事深入淺出反應企業競爭力的核心所在，優於坊間各類闡述服務工具書，適用於服務從業人員的教戰手冊，更是專業經理人奉為圭臬的管理著作。

零售通路業數位創新服務之研究 －以全聯為例

為了解決24小時家樂福台北的問題，作者李丞擇 這樣論述：

隨著疫情的衝擊，民眾出門受限導致民眾對於服務需求出現巨大轉變，而零售業也因此面臨著消費者行為改變的壓力對於數位服務有了更大的追求。為此實現O2O線上線下全通路整合之數位創新服務，達到無縫連結的全通路消費體驗是否可以解決零售業目前遇到的危機成了本研究主要的研究方向。　　本研究以全聯福利中心為研究對象，並且是以消費者的角度，透過資料收集整理全聯歷年的發展軌跡、梳理出行動支付種類的具體定義、五力分析零售產業目前的競爭程度，最後採用線上調查招募自願者參與研究。　　本研究也使用了社群口碑大數據軟體，深入探索民眾對於全支付初期的使用情緒，發現民眾對於全支付，公佈推出前有深切的期待，但是剛上線時的負

面情緒卻高於正面情緒，推估是主要消費客戶為年長者族群，軟體轉換使用較不易上手所致，據此，提供更貼心的轉換服務機制，以協助目標客戶族群更換軟體，就成為企業更新行動支付的考量重點。　　本研究也針對全聯進行數位創新進行SWOT與五力分析，並探討全支付的商業模式，綜合以上得出本研究結論，其中展開的作法也可用於其他零售通路作為參考依據。