10分鐘完成一鍋煮-『柴魚煮什錦菇』

『九層塔、大辣椒旁邊的小辣椒都長得很好，雪茄花很好養我們可以將它種在這裡當圍籬，我在研究怎麼拉熱水管裝熱水器，冬天就不用再用冰水洗碗了』老劉沿著生活廚房的戶外一路從菜圃走到室內的洗碗槽，感覺像在跟我做工作簡報一般。XD

雖然我只是一路的尾隨在老劉身後，看不到他說這些話的神情，但我光聽聲音就可以判斷老劉是相當滿足在這樣的生活當下。

你說這是我想過的生活嗎？其實，我只確定一點，我想跟老劉一起過生活，而就這麼幸運，居然我們兩人想過的生活是一模一樣的，在生活廚房的生活，有時候簡單安靜到只剩那些菜、花草、昆蟲、一隻狗和我們兩人的對話，但是我們卻是無比的快樂和享受。

所以我常想『如果人生能夠簡單過，還有誰想複雜過』。

-

以前我覺得這樣的簡單生活是個夢。
現在我就在這個夢裡前進著，我陪老劉買菜栽，然後老劉種菜、老劉澆水、老劉除草、老劉收成，然後“老婆入菜”（笑）。
只是這樣的生活過久之後會不想進城市喔！（又笑了）

可能真的現在的人都活在同溫層裡，其實我會經常從網路看到在世界各地，都有許多人跟我們一樣，嚮往且執行著這樣的返璞生活。
每次當我看到這樣的報導時都會會心一笑，“像這樣的生活”，我一定要過的更徹底。

前一段時間『代代相傳』這本書的出版社發了mail，寄了書給我，說是我們夫妻的生活跟書中的作者很像，所以『阿嬌，可以為我們推薦這本書嗎？』（現在出書真的很難賣，說實在我很想幫忙推廣美好的事）

這本書我收下了一段時間，因為前一陣子忙，就讓書躺在桌上也沒時間翻開，那天一翻開之後，我邊看邊微笑，更是不斷的告訴身邊的老劉，『你看他們跟我們一樣耶』，我用一種好像找到同伴知音的口吻跟老劉說。

這本書表達的就是作者坂井順子的日常生活，從春、夏、秋、冬四季變化著手編寫，再加上生活巧思、料理巧思、專欄三大類，完整地呈現作者的自然生活態度。

就像作者坂井順子在結尾時說的『拋開多餘的顧慮，用心感受、用手去做，每天就會過得快樂又充實』。
不管你現在身在什麼樣的環境，我覺得這句話都是受用的。
真心祝福大家都能幸福、滿足。


『代代相傳』書連結如下:
博客來：goo.gl/jqjKWu
金石堂：goo.gl/b3jsDE
誠品：bit.ly/2gDBVkJ
讀冊：bit.ly/2gDc7ow

➢ 附上『積存時間的生活』電影連結介紹:https://goo.gl/83rKzy

書中『柴魚煮什錦菇』食譜：
1. 將各類菇洗淨（除了舞菇）放入珐瑯鍋。
2. 加入醬油30ml、味醂30ml 中火煮10分鐘。
3. 熄火後再放入柴魚片10g，燜5分鐘，即完成。

✽『代代相傳』的書中有提到可以將菇切成3公分長。

❤️這是我們的Line客服，團購消息和商品資訊，請你在line搜尋@lifekitchen

❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011

❤️阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen